Borůvková roláda fitness
Potřebné ingredience
Korpus:4 bílky, 2 PL proteinu, 1/2 kypřícího prášku, Krém: 1 hustý řecký jogurt nebo tvaroh, 3 PL Čekankového sirupu, hrst borůvek
Postup přípravy
Vyšleháme sníh z bílků, přidáme protein a kypřící prášek. Pečeme na pečícím papíru v predehřáté troubě na 180 stupňů cca 10-15 min. Smícháme ingredience (jogurt, čekankový sirup-…
Netradiční švestkový kynutý koláč s mákem
Potřebné ingredience
těsto 400 g hladké mouky, 100 g másla, 150 ml mléka, půl kostky kvasnic (20 g, nebo 2 lžičky instantních), špetka soli, 60 g cukru, 1 vejce, 1 žloutek náplň: maková náplň+ 2 lžičky povidel švestky nakrájené na půlky
Postup přípravy
Připravíme klasické kynuté těsto, které po vykynutí vyválíme na obdelník, ten na délku prořízneme na 3 díly, každý díl pomažeme náplní a svineme do klobásy. Vzniklé 3 klobásy pak…
Kávový cheesecake
Potřebné ingredience
120g kakaových sušenek, 30-50g másla, 90g mléka, 5g želatiny, 350g Philadelphie, 110g zakysané smetany, 30-50g cukru, mletá vanilka, 1/2 lžíce instantní kávy, 1 lžíce Cara, 1 šlehačka
Postup přípravy
Ze sušenek a másla vyrobíme korpus, namačkáme do formy a necháme ztuhnout v lednici. V mléce necháme chvíli nabobtnat želatinu, sýr a zakysanou smetanu smícháme s cukrem a…
Limetkový koláč
Potřebné ingredience
Korpus: 300 g Be Be sušenek, hrst vlašských ořechů nebo mandlí, 60 g cukru moučka, 100 g másla. Náplň: 1 konzerva Salka, 1 vejce, 6 limetek.
Postup přípravy
Tento recept mě zaujal na internetu svou zvláštností, ale když jsem ho chtěla vyzkoušet, stála 1 limetka 11 korun. Nemusím mít všecko za každou cenu. Tento týden jsou v Kauflandu…
Marcipánový koláč s mirabelkami
Potřebné ingredience
Těsto: 100 g marcipánu, 115 g cukru moučka, 125 g másla nebo Hery, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3 vejce, 150 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva. Nahoru: mirabelky (případně jiné ovoce), skořicový cukr, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Marcipán nastrouháme nahrubo a vyšleháme spolu se změklým máslem, cukry a solí, po jednom zašleháváme vejce. Nakonec vmícháme mouku s práškem a vše krátce prošleháme. Těsto…
Litá bublanina se švestkami
Potřebné ingredience
130 g hladké mouky,150 g polohrubé mouky,1 pr.do pečiva,120 g krystal.cukru,125 g rozpuštěného másla,250 ml mléka,2 lžíce zakysané smetany,1 lžíce citronové šťávy,2 vejce, 6- 8 švestek
Postup přípravy
V míse smícháme vše na hladké těsto , které nalijeme do větší vymazané koláčové formy( nebo na menší plech) ,poklademe vypeckovanými a na kousky nakrájenými švestkami a pečeme v…
Tvarohový dort s ovocem-lehký,osvěžující
Potřebné ingredience
1 sáček dětských piškotů,kompotované jahody,čerstvé borůvky,Granko, šlehačka + ztužovač šlehačky na ozdobu Tvarohový krém: 1 sáček želatiny na krémy,2 tučné tvarohy ve vaničce ,1 vejce,asi 7 lžic moučkového cukru,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Jahodový kompot scedíme a necháme okapat.Želatinu připravíme podle návodu .Vyšleháme si tvarohy s vejcem a cukry-zašleháme želatinu.
Dortovou formu si vyložím folií.Do šťávy z…
Pavlova
Potřebné ingredience
4 bílky (120 - 150g), 200g cukru, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce kukuřičného škrobu. Náplň: 3 šlehačky, 1 ztužovač šlehačky, čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny,...), omáčka z lesních plodů (lesní plody, med, solamyl)
Postup přípravy
Bílky šleháme na střední rychlost (sníh lépe drží, než když se šlehá rychle), když zpevní, přidáváme postupně cukr a šleháme do lesklé a pevné hmoty. Nakonec zašleháme citrón a…
Koláč s hruškami - recept od Alenky
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 1 pr.do pečiva,100 g másla,100 g cukru,1 v.cukr,1 vejce,1 vanilkový pudink,1/4 l mléka hrušky,skořice,ořechy-nemusí být Na drobenku: 120 g másla, 120 g moučkového cukru,120 g polohrubé mouky, 4 lžíce hrubé mouky
Postup přípravy
Vše na těsto smícháme dohromady,poklademe oloupanými a pokrájenými hruškami ,posypeme skořicí -můžeme i ořechy, drobenkou a pečeme na 170°C v předehřáté troubě.
Tento recept…
Kynutý koláč Kublanka
Potřebné ingredience
250g plnotučného mléka, 20g droždí, 500g polohrubé mouky, 1 vejce, 1 lžíce oleje, 50g cukru, špetka soli. Náplň dle chuti. Drobenka (120g másla, hrubá mouka, cukr)
Postup přípravy
Z mléka, droždí, cukru a trošky mouky uděláme kvásek. Po vzejití zaděláme kynuté těsto, necháme asi hodinu kynout. Rozválíme na plát cca 30x40 cm velký, přeneseme na plech (je…
