Vaječný likér jednoduchý s kávou
Potřebné ingredience
2 salka,0,7l rumu,1 vanilkový cukr,1-2 lžičky mleté kávy /ne instantní/1 žloutek/kdo nechce - nemusí dávat/ vše smícháme a necháme odležet at zhoustne ,uchovávat v ledničce je to ňamka kalorická ale hodně dobrá:-)))já přidávám ješte kostku ledu
Domácí vaječný koňak
Potřebné ingredience
4 žloutky, 3 lžíce cukru, 1 SALKO, 1 neslazené kondenzované mléko, 3 dcl RUMU.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme neslazené kondenzované mléko, SALKO a nakonec RUM.... Je hustý, voňavý a prostě vynikající
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250ML ŠLEHAČKY, 1 SALKO, 2KS LEDOVÝCH KAŠTANŮ, 4 KOSTIČKY HOŘKÉ ČOKOLÁDY, 0,5L RUMU.
Postup přípravy
ŠLEHAČKU, ČOKOLÁDU A LEDOVÉ KAŠTANY ROZEHŘEJEME A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ POVAŘÍME
NECHÁME VYCHLADNOUT A PAK VLIJEME SALKO A NAKONEC RUM
ZJEDNÉ DÁVKY JE ASI LITR LIKÉRU
VÁNOČNÍ PUNČ...DVĚ VARIACE
Postup přípravy
PUNČ Z BÍLÉHO VÍNA
Suroviny
2 jablka, 1 litr bílého vína, 1 tyčinka skořice celé, 1-2 hvězdičky badyánu, 8 hřebíčků, 4 plátky citrónu,
Postup
Jablka omyjeme a…
Vynikající likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky, 1 SALKO, 3 ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, ½ litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout a vlijeme SALKO a…
♥♥♥ Malinový čaj s rumem a kořením ♥♥♥
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby si připravíme:4 sáčky malinového čaje (nebo s příchutí lesní směs) 4 lžíce malinového sirupu 1 větší pomeranč 1 citron 2 kousky celé skořice 6 hřebíčků 100 ml rumu
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme malinový čaj (případně čaj s příchutí lesní směs).
Uvařený čaj potom nalijeme do kastrůlku, přidáme malinový sirup a koření. Směs na plotně zahřejeme asi na…
♥♥♥ Čertovský čajíček ♥♥♥
Potřebné ingredience
Suroviny: Kus zázvoru velký asi jako palec (nebo lžíce sušeného mletého zázvoru), 20-25 hřebíčků, 3 kusy celé skořice, litr vody
Postup přípravy
Postup:
Drobně nakrájený zázvor, hřebíčky a polámanou skořici povaříme asi 20min ve vodě. Slejeme, osladíme medem a ten, pro koho je čaj příliš "ostrý", si jej může zředit…
♥♥♥ Pečený vánoční čaj ♥♥♥
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kg rybízu 1 kg letního ovoce: maliny,ostružiny,jahody,borůvky,hrušky,švestky atd., 3/4 kg cukru, 1-2 lžičky skořice, 4 ks badyánu (voňavé koření), 5 ks hřebíčku, 2 citrony, cca 2 dcl rumové esence
Postup přípravy
Postup:
Nachystáme si hlubší pekáč...větší ovoce nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a dáme do pekáče. Přidáme všechno ostatní drobné ovoce, zasypeme cukrem. Nakonec…
domácí machiato
Potřebné ingredience
sklenice, mléko, rozpustné kafe
Postup přípravy
maleko ohrejem, ušlehame mixíkem,spaříme kavu a vlejeme do sklenice pomalým tempem přes sklo. a až se to osladí, a zamíchá, tak celá tahle krása , bude fuč:-))
HRUŠTIČKA ROZPÁLENÁ
Potřebné ingredience
4 menší zralé hrušky, 400 ml mléka, 2 lžíce arašídového máslo, špetka soli, 1/4 mletého badyánu
Postup přípravy
Hrušky rozmixujeme s teplým mlékem, potom všechny ingredience přivedeme k varu. Poté odstavíme z plamene a necháme 15 minut stát. Rozmixujeme a servírujeme v tlustostěnných…
