Medové perníčky
Potřebné ingredience
560 g hladké mouky, 350 g cukru moučka, 60 g medu, 4 celá vejce, 1 kávová lžíce jedlé sody, šťáva a kůra z půlky citronu, jedna polévková lžíce koření do perníku (lze použít i jen drcený hřebíček a skořici)
Postup přípravy
Těsto ručně zpracuji tak, aby nelepilo a nechám ležet v chladné místnosti do druhého dne.
Pak rozválíne asi na půl centimetru silný plát a vykrajujeme tvary.
Pečeme v…
Sněhové pusinky
Potřebné ingredience
2 bílky 140gr cukr krystal 3PL vody
Postup přípravy
Bílky vyšlehám do tuha s polovinou cukru. Druhou polovinu dám do kastrůlku s 3 lžícemi vody svařit, když cukr dělá bublinky a je hustý jako sirup za stálého šlehání ho horký…
VÝBORNÁ MARCIPÁNOVÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
200g Marcipánu,3bílky,120g Hladké mouky,120g Metého cukru, čokoládová poleva
Postup přípravy
Holky tento recept není můj ale je tak výborný že se o něj musím podělit.Marcipán nastrouháme a smícháme ho s bílky našlehanými vidličkou,potom přidáme cukr a mouku a promícháme…
****Rychlé kokosky****asi 50ks
Potřebné ingredience
Jsou měkké a ještě se rozsýpají,vyjdou na pár korun. 200g strouh.kokosu 150g cukr moučka a 2vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a tvoříme na plech lžičkou malé hromádečky.Pečou se v troubě při nižší teplotě do růžova.My pečeme na 130st. na pečícím papíru.
Pokaždé máme kolem 50ks-letos je…
Tučňáci
Potřebné ingredience
150 g dětských piškotů,2 lžíce rumu,150 g mletého kokosu,80 g mouč.cukru,1 vanilkový cukr,150 g másla. Krém : 100 g másla,2 lžíce kakaa,50 g mouč.cukru,2 lžíce rumu. Dohotovení : 100 g bílé čokol.polevy,75 g tmavé čokol.polevy,50 g mandlí,marcipánová hmota
Postup přípravy
Vyšleháme máslo s kakaem,cukrem a ochutíme rumem.Piškoty rozdrtíme a všechny přísady smícháme,vypracujeme v nelepivé těsto.Těsto vtlačíme do formičky na včelý úl,uděláme otvor…
Perníková chaloupka 09
Potřebné ingredience
Recept na těsto a polevu najdete v mých předchozích receptech u postupu na sestavení chaloupky.
Postup přípravy
Chaloupka je v podstatě stejná jako loňská, jen jsem trošku rozšířila základy;o) ...čela chaloupky jsem rozšířila na každé straně o 1 cm a díly střechy jsou o 2 cm delší....jinak…
Vánoční ježci
Potřebné ingredience
linecké těsto, lískové oříšky, čokoláda, kokos
Postup přípravy
Z lineckého těsta udělat kuličku, zabalit do ní oříšek, vytvarovat čumáček. Po upečení ozdobit čokoládou a kokosem. Moc děkuji Ivaně H. ID 398238 za super inspiraci, kluci jsou z…
Skvělé mandlové košíčky
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky, 100 g másla, 60 g mletých mandlí, 50 g moučkového cukru, 2 žloutky Nápn: 250 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, 200 g změklého másla, 200 g moučkového cukru, 1 žloutek, 2 lžíce mandlového likéru
Postup přípravy
Ze surovin vypracujte na lehce pomoučněné ploše těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a uložte na dvě hodiny do chladu.Troubu předehřejte na 150, horkovzdušnou na 130 stupňů.…
Kokosové kostky s kakaem - nepečené
Potřebné ingredience
Tento skvělý recept je z časopisu a nám moc chutná. na cca 40 kousků: 250 g jemně mletých sušenek esíčka, koka, derby apod (můžete i namíchat, já používám koka s esíčky), 160 g moučky, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 4 lžíce mléka, 100 g čokoládové polevy (nemusí být) kokosová náplň: 150 g kokosu, 100 g moučky, 150 g másla
Postup přípravy
Mleté sušenky, moučku, kakao, rum a mléko zpracujeme na hladké těsto a rozválíme na plát silný 1 cm. Kokos, moučku a rozpuštěné máslo promícháme, natřeme na sušenkový plát a…
domácí rafaelo
Potřebné ingredience
Potřebujeme - kondenzované mléko ( stačí jedna plechovka) - strouhaný kokos (opět stačí jeden klasický sáček) - mandle
Postup přípravy
- do kondenzovaného mléka nasypeme cca 4/5 strouhaného kokosu (zbytek použijeme na obalení)
- pořádně promícháme a dáme na 15 minut do lednice
- nabereme přiměřené množství,…
