Pizza šatečky se špenátem
Potřebné ingredience
Suroviny: 250 ml mléka 2 lžičky soli 2 lžičky pizza koření 1 lžička mletého kmínu 3 lžíce oleje 1 lžička cukru 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí náplň: mražený špenát (rozmrazíme, ohřejeme, zahustíme, dochutíme) Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup přípravy
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky, na půlku dáme vychladlý špenát,…
Závin z kynutého těsta z tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto jako na "číňana" - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=83483&user=125300 - 100 g mléka, 100 g měkkého másla, 2 rozšlehaná vejce, 400 g hladké mouky, 50 g cukru, 1/2 lžičky soli, 1/2 kostky droždí. Llžíce cukru, trochu vody (cukr a voda jsou na potírání). Tvaroh, vejce, cukr + zavařenina, povidla, apod.
Postup přípravy
Další uplatnění těsta na "číňana" - z vykynutého těsta jsem si vyválela dvě placky, potřela tvarohem a višňovým gelem (povidly) a zavinula. Před pečením a po upečení jsem…
Výborné rohliky a housky
Potřebné ingredience
200 ml syrovátky 1 vejce 50 g másla 1 menší syrová strouhaná brambora 1 lžíce Maizeny / Gustinu (kukuřičný škrob) 350 g hladké mouky 200 g grahamové mouky 2 lžičky soli 25 g čerstvého nebo 2,5 lžičky sušeného droždí 2 lžičky cukru
Postup přípravy
Syrovátku mám sušenou a asi 3.lžíce vmíchám do 200.ml vody.
dám do pekárný, postupně tekuté a zbytek.
Nastavím program těsto:
Po vykynutí vytvořím rohlíky, housky a…
Výborný máslový mazanec
Potřebné ingredience
(1) 250 ml mléka (2) 125 g cukru (3) 627 g polohrubé mouky (4) 2 žloutky (5) 3/4 másla (6) 1 malá lžička soli (7) 1 suché droždí (8) rozinky (dle chuti) - přidat do posledního míchání
Pivní rohlíky
Potřebné ingredience
3 1/2 hrnku pol.mouky 1 žloutek 1 hrnek piva 1 trpaslík oleje sůl 1 lžíce lméka droždí
Bulky se sýrem
Potřebné ingredience
2 1/4 hrnku hl.mouky, droždí, 250 ml vody, lž.cukru, lž.soli, plátkový sýr. Vytvarované bochánky, dát na pečící papír a ještě 20´kynout. Na vrch položit plátek sýra a péct 20´na 200 °C.
Veky
Potřebné ingredience
300 ml mléka ,500 g hl.mouky,2 čj soli,1 čj citronové štávy,2,5 čj sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny a zapneme program těsto
po vykynutí těsto propracujeme a vytvarujeme 2 veky
na plech dáme pečicí papír na to položím vytvarované veky
a nechám…
Guláš s domácí pekárny
Potřebné ingredience
Maso na guláš,2-3 velké cibule, koření na guláš dle Vaší chuti,sůl,1 dl oleje , trochu vody \\\\\\\\r\\\\\\\\nzahuštovadlo instatní jíška
Postup přípravy
Do pekárny dáme olej spustíme program marmeláda cibuli dáme na olej když pekárnáa začne míchat\\\\\\\\r\\\\\\\\nnecháme asi 5 minut pak dáme maso koření a necháme proběhnout celý…
Ciabtta
Potřebné ingredience
350 ml vlažné vody 2 pl olivového oleje 500 g hl mouky 2 čj soli do jednoho rohu \r\n1 čj cukru do druhého rohu pul kostky droždí dát na cukr
Postup přípravy
Mam mulinex tam je program č:2 kurka střední \r\nKdyž zapípá po 20 minutach přidám nakrájené olivy nebo sušené rajčata nebo bylinky když znova zapípá\r\nmam hotové těsto…
