Zelné karbanátky
Potřebné ingredience
1 malá hlávka zelí, 500g vepřového mletého masa, 1-2 vejce, strouhanka, hladká mouka, sůl, pepř, česnek, majoránka, kmín, malinko mleté papriky, špetka vegety, špetka staročeského koření (dodá tomu zajímavou chuť), nové koření mleté, špetka zázvoru
Postup přípravy
Zelí nakrájíme, uvaříme, necháme vychladit. Potom ponorným mixérem lehce pomixujeme (ne na kaši, ať jsou tam drobné kousíčky). Smícháme s mletým masem a kořením, moukou,…
Špagety - na dva způsoby
Potřebné ingredience
1 špagety, 500g mletého vepřového masa, cibule, česnek, sůl, pepř, olej, 1 rajčatový protlak, 10 lžič kečupu (+- jak kdo chce), lžička koření na špagety, cukr, voda, vegeta
Postup přípravy
Uvaříme si špagety dle návodu. Na oleji si zpěníce nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, orestujeme, přidáme 2 stroužky česneku, rajčatový protlak, kečup, kdo…
