Křehoučké rohlíčky s nutellovým krémem
Potřebné ingredience
těsto: 280 g Hery, 350 g hladké mouky, 210 g moučkového cukru, citronová kůra z půlky citrónu, 1/2 lžičky mleté skořice, 140 g mletých ořechů, 1 žloutek Nutelový krém: 250 g másla, 1 jakýkoliv pudinkový prášek ( já používám kakaový nebo karamelový), 250 ml vody, 100g nutelly, 4 PL cukru krupice ,čokoládová poleva
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které plníme do rohlíčkových formiček a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 18-19 minut ( respektujte svojí troubu). Samozřejmě pro…
Plněné švestky
Potřebné ingredience
sušené švestky, oloupané mandle, 100g čokolády na vaření, 50g toku Omega, na obalení- namleté ořechy nebo smíchané se sezamových semínkem
Postup přípravy
Spaříme si mandle a oloupeme. Švestky dáme do pařáku na knedlíky a nahřejeme si je. Já koupila letos nějaké "rozblemcané", ale záhy jsem zjistila, že se mi s nimi lépe pracuje. po…
Jednoduché francouzské brambory s okurkovým salátem
Potřebné ingredience
3 větší brambory, 15 dkg dětské šunky (nebo jakékoliv), 1 cibule, 1 vejce, sůl, olej salát: 1/3 okurky, trošička soli, trocha Glukopuru ( nebo normálního cukru), pár kapek citrónu, voda
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve šlupce. Po vychladnutí oloupeme a přes sítko na bramborový salát uděláme kostičky. Na pánvi si na trošce oleje nebo máslíčka osmahneme nakrájenou cibuli a…
Danečkovi k 2. narozeninám - HODINY
Potřebné ingredience
Dáda miluje hodiny, takže mi letos na to stačily pouhé 3 hodiny práce, nic moc....já vím, ale Dáda byl nadšený a o to mi šlo.
Miš - maš...ze zbytku sekané, večeře hotová než se vám…
Potřebné ingredience
3 plátky sekané nebo 1/2 kg mletého masa, 1 mražená zelenina, půl pórku, paprika,, sójová omáčka, trochu tmavé jíšky, olej
Postup přípravy
Mám celou formu šťavnaté sekané, takže jsem použila 3 plátky, ale klidně můžete použít mleté maso. Pokud děláte z hotové sekané, tak:
na oleji orestujeme zeleninu, přidáme…
SEKANÁ VE FORMĚ
Potřebné ingredience
1,25 kg - 1,5 kg mletého masa ( já si ho dělám sama, takže 800 g hovězího, 500 g vepřového, kousek špeku), 1dcl vody, 3 vejce, 3 rohlíky namočené v mléce, 2 rozemleté cibule, 5-7 stroužků česneku, majoránka, mletý pepř, kmín drcený, mleté nové koření, sůl, podle potřeby i strouhanka.
Postup přípravy
Do mísy si dáme vodu a rozsekané neboli namleté maso....já dělám v robotu, nemám ráda maso ze strojku a maso prohněteme. Přidáme vejce, ROZEMLETOU CIBULI A ČESNEK, rozmočené…
Plněné papriky s rajskou omáčkou - klasika
Potřebné ingredience
papriky, 1/2 kg mletého masa, hrneček rýže nebo 1 varný sáček, vejce, cibule, sůl, majoránka, mletý pepř, mleté nové koření, případně česnek Rajská omáčka: 1 kg masitých rajčat, bobkový list, nové koření, pepř celý, špetka tymiánu, .....jíška: máslo a hladká mouka, 1 zakysaná smetana
Postup přípravy
Je mnoho způsobů, jak udělal toto tradiční jídlo, takhle ho dělám já.
1. Paprikám odřízneme se stopkou i kousek vršku, které použijeme jako víčko. Papriky uvnitř vyčistíme.
Buchta z hrnce :-)))) zvládne i začátečník
Potřebné ingredience
250 g Hery, 2 hrnky krystalového cukru, 1 hrnek vody, 2 PL kakaa, pak......2 hrnky polohrubé mouky, 4 celá vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, ....80 g kokosu
Postup přípravy
Pro ty z vás, které mají rády vídeňský dort je tato buchta přesně to pravé. Já ji dělám hlavně tehdy, když nemám čas se s ničím pachtit. Je to snadné a rychlé...........
Do…
Italský salát - rychlá a dietní večeře
Potřebné ingredience
5 velkých rajčat, tuňák v plechovce( v oleji nebo ve vlastní šťávě, záleží na vás, výborný je i se zeleninou), sáček oliv s papričkama, 20 dkg šunky, 20 dkg sýru na strouhání, můžete přidat i malou plechovku kukuřice
Postup přípravy
Rajčata, šunku i olivy nakrájíme na kostičky, šťávu z oliv přidáme do misky, přidáme tuňáka a nastrouháme sýr. To je vše. Výborný je s tmavým pečivem. Žádnou sůl ani jiná…
PINDRUŠE- koláčky z listového těsta pro ty z vás,…
Potřebné ingredience
2 listová těsta.............. Tvarohová nádivka: 1 tvaroh, 1 žloutek, moučkový cukr, 1 PL krupice........................ rozinky v rumu, povidla, vajíčko na potření................. drobenka: 100 g polohrubé mouky, 50 g pískového cukru, 50 g másla.............................. jako druhá varianta: místo nápně tvarohové můžete použít třeba makovou
Postup přípravy
Předesílám, že ačkoliv je recept na 2 listová těsta, já dělám ze zkušenosti rovnou ze 3 těst, takže použiju na náplň tvarohy dva, ale žloutek i krupice stačí po jednom, tak jak…
