Recepty

100 g pohanky // 500 g odtučněného tvarohu // 2 větší jablka // 200 ml mléka //menší hrst rozinek // 3 kávové lžičky mleté skořice // 1 lžička cukru // 2 PL medu // čirá želatina //

Pokud se snažíte zhubnout a přes veškeré snahy Vám to nejde, možná Vaše tělo v důsledku překyselení zadržuje přebytečnou vodu. Zde jsou rady, jak tělo očistit a přirozeně zbavit nadbytečného a nepotřebného zavodnění.

1 brokolice // menší celer (může být i sterilovaný) // 2 syrové mrkve // 1 menší cibule // 10 dkg 30% Eidamu // 250g nízkotučného tvarohu // lžíce hořčice // 2 lžičky mleté červené papriky // špetka mletého kmínu // majoránka // 2 stroužky česneku // sůl // kukuřičná mouka // olivový olej

5 menších bílých paprik // mražená čínská zeleninová směs // 2 na tvrdo uvařená vejce // 1 ks Schmacker // lžíce sladkého kečupu bez přidaného cukru // 2 stroužky česneku // pórek // sůl // olivový olej // zelenina na ozdobení

2 hrnky bezlepkové mouky (já použila PROMIX UNI) 1/2 hrnku cukru 1/2 hrnku rozpuštěného másla nebo Hery 1 hrnek jogurtu 2 vajíčka 1 vanilínový cukr 1 a 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžička Guarové/Xantamové gumy

Na klasickou dortovou formu potřebujeme: Korpus: 750 g tvarohu (3 ks), 200 ml mléka, želatina v prášku (čirá), 1 vanilínový cukr, 4 lžíce cukru, 2 lžíce vaječného likéru, máslo a kokos na vysypání formy Na ozdobení: barevná želatina na 500 ml vody, 500 ml vody nebo ovocné šťávy, 3 lžíce cukru, ovoce

Ingredence: Lehký tvarohový dort od Vitany 3 vejce 4 lžíce Jizerky 3 lžíce cukru 1 lžíce kakaa lžička prášku do pečiva (Oetker)

Potřebujeme: 300 ml mléka 2 PL oleje 50 g rozpuštěného másla šťáva z 1/2 citrónu 1 celé vejce 85 g cukru špetka soli 13 g čerstvého droždí (nebo polovina sáčku sušeného) 350 g bezlepkové mouky (já použila Jizerku) 70 g rozinek nebo kandovaného ovoce 50 g nasekaných ořechů kůra z jednoho citrónu

Vzhledem k očekávanému přírůstku do rodiny se snažím jíst zdravě a v kombinaci s bezlepkovou dietou bych se ráda podělila o jáhlový koláč. V rámci své bezlepkové diety jsem přemýšlela o něčem sladkém, co by nebylo sladké ani tučné a zároveň zdravé. Přišla jsem na níže uvedený koláč, který mooooooc chutnal a je témeř bez tuku a cukru. Dovolím si napsat recept. Potřebujeme: 250 g jáhel, 0,75 l mléka, 2x Riccota(nebo 2x tvaroh), 2 banány, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, citrónová kůra, ovocný kompot (nejlépe broskve nebo mandarinky), ořechy, máslo, cukr na doslazení, špetka soli Poznámka: Já použila všechny mléčné výrobky odtučněné. Jáhly se před vařením musí min. 3x spařit.

Potřebujeme: 200g bezlepkové směsi na bábovku (Jizerka) 2 - 3 jablka 1 kelímek zakysané smetany 1 kelímek šlehačky nebo pařížského krému skořicový cukr