Celozrnné houstičky
Potřebné ingredience
- půl hrnku vlažné vody - 3 lžíce rozp. másla - 1 hrnek hladké mouky - 1 hrnek celozrnné mouky - 1 lžička cukru - 1 lžička soli - 1 lžička suš. droždí
Postup přípravy
- Suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program TĚSTO.
- Po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučený vál a rozkrájíme těsto na stejné díly (záleží, jak…
Jablečný štrůdl z kynutého těsta
Potřebné ingredience
- 1 hrnek vlažné vody - 2 rozšlehaná vejce - 50g rozpuštěného másla - 3 lžíce cukru - 1 lžička soli - 3 a půl hrnku hladké mouky (hrnek o objemu 250ml) - 1 a půl lžičky droždí - jablka, rozinky namočené v rumu, skořice, vanilkový cukr, vajíčko na potření
Postup přípravy
- Prvních 7 surovin vložíme do nádoby a zapneme program TĚSTO.
- Po ukončení programu těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na 2-4 díly (podle toho, jak chcete štrůdly…
Honzovy buchty
Potřebné ingredience
- 250ml vlažného mléka, - 150g rozpuštěného másla, - 2 žloutky, - 2 lžíce citr. šťávy, - strouhanou kůru z jednoho citronu, - 500g hladké mouky, - 50g cukru, - 2 sáčky vanilkového cukru, - trochu rumu, - špatku soli, - 1 a půl lžičky sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého) - máslo na potírání při pečení
Postup přípravy
- Všechny inglredience dáme do pekárny a zapneme na program TĚSTO
- Po vykynutí těsto rozdělíme na kousky, které plníme např. tvarohem, povidly, jablečnými povidly, mákem...
Vynikající vánočka nebo mazanec z domácí pekárny
Potřebné ingredience
-250g hladké mouky, -250g polohrubé mouky, -250ml mléka, -100g cukru krupice, -125g másla, -2vejce, -špetka soli, -trochu rumu, -mandle, -rozinky, -citr. kůra, -1,5 lžičky sušeného droždí (lepší je 1 kostka klasického droždí)
Postup přípravy
1) všechny přísady dáme do pekárny a zapneme na program těsto (máslo rozpuštěné!)
2) po vykynutí upleteme vánočku, kterou položíme na plech (na pečící papír) a necháme pod…
