Výborná bábovka
Potřebné ingredience
30dkg pol.mouky,24dkg cukru ,1 práš. do pečiva,1 vanil.cukr,3 vejce(z bílku sníh)1 šlehačka,torušku rozehřát.másla.........-do této bábovky mužete nastrouhat třeba Margotku(viz.foto.)...a je to margotová bábovka..nebo přidat strouhané vlaš. ořechy ...a je to ořechová bábovka.....fantazii nechávám na Vás.
velikonoční mazanec
Potřebné ingredience
60 dkg hl.mouky,15 dkg másla,12 dkg cukru,citron.kura ,5 dkg droždí,2 žloutky,1 lžička soli,mléko dle potřeby.
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku+citron.kuru+cukr+sul+..promícháme a dáme si trochu ohřát mléko(vlažné).Mezi tím si rozpustíme máslo. Do mísy rozdrobíme droždí(na smíchané ingredience) a…
mřížkový koláč
Potřebné ingredience
40dkg hl.mouky,14 dkg tuku(třeba zlaté hany),14 dkgcukru,1 prášek do pečiva,1 vanil.cukr,3 celá vejce,+ kura z citronu strouhaná.+ 1 kysaná smetana
Postup přípravy
Zaděláme těsto a třetinu těsta odkrojíme a dáme zatím do lednice.Z těsta vyválíme plát podle velikosti plechu a těsto(dáme na vymazaný a vysypaný plech).Poté dáme na těsto( na…
věnečky z odpalovaného těsta
Potřebné ingredience
10dkg-tuku 100%,1/2l vody,20dkghl.mouky,5 vajec,pul čaj.lžičky práš.do pečiva.
Postup přípravy
svaříme 10dkg tuku+1/2l vody když se začne vařit přimícháváme 20dkg hl.mouky-smíchanou s troškou práš.do pečiva(z počátku to dělá hrudky)ale postupným mícháním(odpalováním)se nám…
