POLÉVKA Z KUŘECÍCH PRSOU RECEPT PODLE LENKY B.
Potřebné ingredience
1KUŘECÍ PRSO,1MRKEV,1POREK,KOUSEK MÁSLA,PODRAVKA,KMÍN CELÝ,SLEPIČÍ BUJON,SUŠENÝ LIBEČEK,DROBENKA DO POLÉVKY POPŘÍPADĚ JINÁ ZAVÁŘKA
Postup přípravy
PODLE PŮVODNÍHO RECEPTU SE POLÉVKA VAŘÍ V TLAK.HRNCI JÁ JÍ DĚLALA JEN TROCHU PRO SYNA TAK JSME TO TROCHU POZMĚNILA.
NA KOUSKU MÁSLA ORESTOVAT NA DROBNO POKRÁJENÁ KUŘENÍ…
DROBENKOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
250G MÁSLA 500G POLOHRUBÉ MOUKY 1 PRÁŠEK DO PEČIVA CUKR PODLE CHUTI
Postup přípravy
ZE ZMĚKLÉHO MÁSLA,MOUKY,PRÁŠKU DO PEČIVA A CUKRU (JÁ DAL 5 LŽIC MÁME RADI SALDKÉ) UDĚLÁME DROBENKU
DO VYMAZANÉHO A STROUHANKOU VYSYPANÉHO PLECHU DÁME 1/2 SMĚSI DROBENKY A…
POLÉVKA Z UZENÝCH ŽEBER
Potřebné ingredience
UZENÁ ŽEBRA ČESNEK,CIBULE,HŘEBÍČEK MRKEV,POREK,SUŠENÝ LIBEČEK BRAMBORY REJŽE
Postup přípravy
UVAŘÍM UZENÁ ŽEBRA SPOLEČNĚ S 1/2CIBULE DO KTERÉ JSME PÍCHLA 3 KUSY HŘEBÍČKU A 3 STROUŽKY ČESNEKU
UVAŘENÁ ŽEBRA OBERU VÝVAR SI PŘIPRAVÍM DO HRNCE A PŘIVEDU K VARU,PŘIDÁM…
VEPŘOVÉ KOUSKY SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM
Potřebné ingredience
VEPŘOVÁ KOTLETA(JE LEPŠÍ POUŽÍT KRKOVICI,ALE SYN JÍ NEJÍ PROTO POUŽÍVÁM KOTLETU) KOŘENÍ NA VEPŘOVOU PEČENI,KMÍN ČESNEK MASOVÝ BUJON TMAVÁ INSTANTNÍ JIŽKA
Postup přípravy
MNOŽSTVÍ MASA PODLE STRÁVNÍKŮ NÁM STAČÍ 1/2KG KOTLETY KTEROU POKRÁJÍM NA KOUSKY A DÁM DO PEKÁČKU,PŘIDÁM 2 LŽIČKY KOŘENÍ NA VEPŘOVOU PEČENI,2 LŽIČKY KMÍNU A PROLISUJI 3 STROUŽKY…
OVOCNÝ NEPEČENÝ DORT
Potřebné ingredience
1 SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 1 ZAKYSLÁ SMETANA 2 POMAZÁNKOVÁ MÁSLA BEZ PŘÍCHUTĚ 1 VANIL.CUKR,4 LŽÍCE CUKRU MOUČKA 2 SÁČKY DĚTSKÝCH PIŠKOTŮ 1 VELKÝ KOMPOT BROSKVÍ(KAŽDÝ MUŽE DÁT OVOCE PODLE SVÉHO) 1 DORTOVÁ ŽELATINA
Postup přípravy
ŠLEHAČKU,ZAK.SMETANU,POMAZÁNKOVÁ MÁSLA VANILKOV.CUKR A CUKR MOUČKU SMÍCHÁME,NA DNO DORTOVÉ FORMY DÁME SÁČEK PIŠKOTŮ KTERÉ POKAPEME ŠTÁVOU Z BROSKVÍ TAK ABY BYLY VŠECHNY PIŠKOTY…
ZELENINOVÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Z DROŽDÍ
Potřebné ingredience
MRKEM,PORÉK(NEBO JAKÁKOLIV MRAŽENÁ ZELINOVÁ SMĚS) MÁSLO,ZELENINOVÝ BUJON,VODA NA KNEDLÍČKY:MÁSLO,CIBULE,3 KOSTKY DROŽDÍ,2 VEJCE,2 STROUŽKY ČESNEKU,MLETÝ KMÍN,SUŠENÝ LIBEČEK,SŮL,MALINKO PEPŘE,1 HRNEK MLÉKA, 4 HRNKY STOUHÁNKY
Postup přípravy
PRVNÍ SI VŽDY DĚLÁM KNEDLÍČKY(NIKDY NESPOTŘEBUJI CELOU DÁVKU DO JEDNÉ POLÉVKY,ALE VŽDY SI DÁM PÁR KNEDLÍČKŮ V KRABIČCE DO MRAZÁKU A PAK SI JE JEN PŘIDÁVÁM DO POLÉVKY)
NA…
BAŽANT NA VÍNĚ S JABLKY
Potřebné ingredience
BAŽANT 100G ANGLICKÉ SLANINY(JÁ DÁVÁM ŠPEK) 4 JABLKA 200ML BÍLÉHO VÍNA KOSTKA MASOXU SŮL,KOŘENÍ NA DIVOČINU VODA NA PODLITÍ
Postup přípravy
VYKUCHANÉHO,OČIŠTĚNÉHO BAŽANTA OMYJEME A PROŠPIKUJEME 1/2 NA NUDLIČKY NAKRÁJENÝM ŠPEKEM.ZBYTEK ŠPEKU POKRÁJÍM NA KOSTIČKY.V PEKÁČKU SI ROZŠKVAŘÍM POKRÁJENEJ ŠPEK A BAŽANTA NA NĚM…
VEPŘOVÁ PEČENĚ S MEDEM
Potřebné ingredience
VEPŘOVÁ ŽEBRA NEBO ŠPIČKY SLADKÁ PAPRIKA,PÁLIVÁ PAPRIKA SŮL,PEPŘ,KMÍN MED VODA NA PODLITÍ
Postup přípravy
NAPORCOVANÉ OMYTÉ MASO SI DÁM DO PEKÁČKU,MÍRNĚ OSOLÍM,OPEPŘÍM,POSYPU SLADKOU PAPRIKOU,PODLE CHUTI PÁLIVOU PAPRIKOU,POTŘU MEDEM TÍM SE MI SPOJÍ S PAPRIKOU V TAKOVOU MARINÁDU A…
SMAŽENÝ PANGAS
Potřebné ingredience
FILETY PANGASE,KOŘENÍ NA RYBU, SMĚS NA OBALENÍ,MÁSLO NA PEČENÍ
Postup přípravy
RYBU SI NECHÁM MÍRNĚ ROZMRZNOUT ABY SE DALA PŘEPŮLIT(RADĚJI JI MÁME NA MENČÍ PORCE)MÍRNĚ OKOŘENÍM KOŘENÍM NA RYBU,OBALÍM VE SMĚS NA OBALOVANÍ A POZVOLNA OPEČU NA ROZEHŘÁTÉM MÁSLE
JOGURTOVÉ LÍVANCE
Potřebné ingredience
400G JOGURTU(JEDEN VELKÝ) 3/4 KELÍMKU HRUBÉ MOUKY 2 VEJCE 1 PRÁŠEK DO PEČIVA,1 VANILKOVÝ CUKR MLÉKO NA NAŘEDĚNÍ PODLE POTŘBY
Postup přípravy
V RECEPTU JE NAPSÁNO JOGURT BEZ PŘÍCHUTĚ,ALE JÁ DNES POUŽILA VELKÝ CHOCENSKÝ JOGURT JAHODOVÝ A NIC SE NESTALO LÍVANEČKY KRÁSNĚ VONĚLI.VŠECHNY INGREDIENCE SMÍCHÁME PODLE POTŘBY…
