ZELENINOVÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Z DROŽDÍ

8. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

MRKEM,PORÉK(NEBO JAKÁKOLIV MRAŽENÁ ZELINOVÁ SMĚS)
MÁSLO,ZELENINOVÝ BUJON,VODA

NA KNEDLÍČKY:MÁSLO,CIBULE,3 KOSTKY DROŽDÍ,2 VEJCE,2 STROUŽKY ČESNEKU,MLETÝ KMÍN,SUŠENÝ LIBEČEK,SŮL,MALINKO PEPŘE,1 HRNEK MLÉKA, 4 HRNKY STOUHÁNKY

Postup přípravy

PRVNÍ SI VŽDY DĚLÁM KNEDLÍČKY(NIKDY NESPOTŘEBUJI CELOU DÁVKU DO JEDNÉ POLÉVKY,ALE VŽDY SI DÁM PÁR KNEDLÍČKŮ V KRABIČCE DO MRAZÁKU A PAK SI JE JEN PŘIDÁVÁM DO POLÉVKY)

NA MÁSLE ORESTUJI CIBULKU DOZLATOVA A PŘIDÁM DROŽDÍ,KTERÉ NECHÁM ROZPUSTIT KDYŽ TO TROCHU ZHOUSTNE ODSTAVÍM ZE SPORÁKU A NECHÁM MALINKO SCHLADNOUT,NÁSLEDNĚ PŘIDÁM SŮL,MALINKO PEPŘE,PROLISUJI ČESNEK A PŘIDÁM MLETÝ KMÍN A SUŠENÝ LIBEČEK(TEN S ENEMUSÍ DÁVAT,KAŽDÝ PODLE SVÉ OBLÍBENÉ CHUTI)VŠE SMÍCHÁM A NECHÁM VYCHLADNOUT.
DO VYCHLADLÉHO PŘIDÁM 2 VAJÍČKA HRNEK MLÉKA A 4 HRNKY STROUHNKY PODLE POTŘEBY PŘIDÁM STROUHANKU AŽ VZNIKNE HUSTÁ HMOTA ZA KTERÉ JSOU DĚLAT KULIČKY

NA MÁSLE SI ORESTUJI NASTROUHANOU MRKEV,PŘIDÁM PORÉK KRÁTCE ORESTUJI PŘIDÁM TEPLOU VODU A ZELENINOVÝ BUJON,KRÁTCE POVAŘÍM A Z PŘEDEM PŘIPRAVENÉ HMOTY TVARUJI KNEDLÍČKY KTERÉ PŘIDÁVÁM DO POLÉVKY VŠE POVAŘÍM

NA MÁSLE ORESTUJI CIBULKU A NECHÁM ROZPUSTIT 3 KOSTKY DROŽDÍ,KDYŽ MALINKO ZHOUSTNE ODSTAVÍM Z PLOTNY A NECHÁM SCHLADNOUT,PAK PŘIDÁM SŮL,MALINKO PEPŘE,PROLISUJI ČENEK,PŘIDÁM MLETEJ KMÍN A SUŠENEJ LIBEČEK

DO VYCHLADLÉ SMĚSI DROŽDÍ A KOŘENÍ PŘIDÁM 1 HRNEK MLÉKA A 4 HRNKY STROUHÁNKY,POŘÁDNĚ VŠE SMÍCHÁM AŽ VZNIKNE HMOTA KTERÁ SE NELEPÍ A JDOU Z NÍ TVAROVAT KNEDLÍČKY

(upozornit administrátory na porušení pravidel)