(recept
si oblíbilo 85 návštěvníků)
Jablkové řezy
Potřebné ingredience
1.TĚSTO (tuhé, tmavé): 100 g másla, 100 g cukru, 1 vejce, 7 lžic vody, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky 2.TĚSTO (řídké, světlé): 3 vejce, 150 g cukru, 8 lžic vody (i více dle potřeby), 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky, 2 PL rumu NÁPLŇ: strouhaná jablka, skořicový cukr, mleté ořechy, trocha rumu. OZDOBA - čokoládová poleva, kokos, margotka a mleté ořechy
Postup přípravy
Zpracujeme zvlášt první i druhé těsto tak, že všechny přísady vždy smícháme dohromady. Na vymazaný plech dáme nejdříve první těsto, roztáhneme rukama, celé poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicovým cukrem, mletými ořechy, pokapeme rumem a zalijeme druhým řídkým těstem. Pečeme na 180 st. dozlatova. Po vychlazení polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem smíchaným s nastrouhanou margotkou a mletými ořechy. Je super
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
adelkaamisa
(upraveno)
19. 4. 2011, 7:46
Tak jsem také vyzkoušela. Dávám za 1
Itula
(upraveno)
19. 4. 2011, 14:52
@adelkaamisa
Amynka
(upraveno)
19. 3. 2011, 8:59
Včera jsem řezy upekla, ( a dělala jsem z 1,5 dávky, na velký plech ) dala na to hodně jablek, a čekala, co na to ráno manžel...a víte jak to je "pro dobrotu na žebrotu". Vašima ostatníma receptama, které jsem zkusila jsem nasadila hodně vysokou laťku, a ráno nad tou voňavou buchtou seděl manžel a ďoubal se v tom , a prý je to dobrý, ale suchý ( jak to může být suchý, když tam byl na výšku centimetr a půl jablek ) a že tam mohl být pudink, nebo tvaroh ( to jsem dělala min. týden ). No jo, chlapi Nevadí, příště zkusím zase nějakou mokrou, nebo k tomu vyšlehám šlehačku a dám na talířek k tomu, aby to neměl tak "suchý"
Itula
(upraveno)
19. 3. 2011, 11:00
@Amynka
Ahoj Lindo, já tohle množství peču na velký plech, takže jsi dávku nemusela navyšovat, vždy uvádím v receptu, když je to na malý plech. Takže jsi měla asi víc těsta, ale to nevadí, protože já vím o čem mluvíš protože mám doma tři chlapy a jsou pěkně rozmazlení. Jedna rada, která fakt funguje: když se to stane, přidej mu na buchtu kopeček zakysané husté smetany a hotovo, jednou jsem to udělala a pak jsem si všimla, že si pro ní chodí sám a neremcá dá tomu šmrnc a mokré to má hned. Jinak tohle je dávka na velký plech, takže to sušší asi muselo být. Měj se hezky a děkuji
Matin+Sisa
(upraveno)
13. 2. 2011, 12:48
tak jsem včera upekla váš recept -dělám úplně stejný,jen mám mezi těsty tvaroh -,musím říc,že se vrátím k naší verzi,sice se buchta sní,ale nadčení žádné , s tím tvarohem je lepší
Itula
(upraveno)
13. 2. 2011, 17:56
@Matin+Sisa
Kamilko, každý má jiné chutě, ten tříbarevný s tvarohem a meruňkami mám u sebe v receptech taky
konjanana
(upraveno)
10. 2. 2011, 7:31
pekla jsem o víkendu a jen se po ní zaprášilo Děkuji za výborný recept
Itula
(upraveno)
10. 2. 2011, 14:11
@konjanana
To jsem ráda Jani, dík za vyzkoušení
KáKá
(upraveno)
4. 2. 2011, 9:19
vypadají úžasně
lukatra
(upraveno)
3. 2. 2011, 17:10
upečeno a je opravdu dobrá