(recept si oblíbilo 416 návštěvníků)

JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA

7. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.)
.
.
V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.

Postup přípravy

Ve vodní lázni rozehřejeme tuk s rozlámanou čokoládou a po rozpuštění přidáme kakao, které dobře rozmícháme, aby nebyly hrudky.
Zbylou čokoládovou polevu uzavřu do hrnečku a dle potřeby znova rozehřeji.

Upravit recept

Smazat recept

Připravíme si 2 kastrůlky. Menší a větší. Do menšího dáme tuk a rozlámanou čokoládu.

Po rozpuštění zamícháme.

Potom přidáme obyčejné kakao a pořádně zase rozmícháme. Nejdříve budou hrudky, ale ty zmizí.

Čokoládovou polevu můžeme znovu rozehřívat a čím víckrát to uděláme, tím je lesklejší. Nebo můžeme odlupovat takové množství, které zrovna potřebujeme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

irena49 30. 11. 2008, 13:55

Dobrý den Ivanko, mohu se zeptat kolik dávate 100% tuku? Celou 250g kostku asi ne že? Ať něco nezkazím, tak budu vděčná za radu. Díky Irena

Zrušený účet 30. 11. 2008, 20:23

@irena49 Iren, opravdu dávám celou 1 kostku o 250 g, celou 1 čokoládu o 100 g a 1 kakao o 100 g. Nebojte se toho, krásně se spojí. (L)

petra. 24. 11. 2008, 20:13

Ivano, dnes jsem vyzkoušela a je vážně super ... hladká, lesklá, dobrá (clamp)

díky a pěkné dny (hello)

Zrušený účet 30. 11. 2008, 12:59

@petra. Jé tak to jsem ráda, přeji krásný advent a ještě hezcí Vánoce (kolednici)

maťo 8. 12. 2007, 16:04

Paní Ivano, je to opravdu bez cukru? Je dost sladká? A dáváte celé 100 g kakao? Mirka

Zrušený účet 8. 12. 2007, 21:54

@maťo Mirečko, opravdu je úplně bez cukru a 100 g kakao. Jinou nepoužívám, recept jsem dostala už před lety od paní, která peče cukroví a dorty na svatby atd. :-)