KUŘECÍ STEAK S BRUSINKAMI + postup

Name: KUŘECÍ STEAK S BRUSINKAMI + postup
Ingredients: Výborná bašta pro milovníky sladko-slaných jídel. 500 gr kuřecí prsa,lžíce másla,4 lžíce brusinek (kompotu),půlka asi 150ml smetany 33%,sůl,pepř,provensálské koření,sojová omáčka.

16. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Výborná bašta pro milovníky sladko-slaných jídel. 500 gr kuřecí prsa,lžíce másla,4 lžíce brusinek (kompotu),půlka asi 150ml smetany 33%,sůl,pepř,provensálské koření,sojová omáčka.

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky,lehce posolíme,popeříme,posypeme provensálským kořením.Na pánvi rozpálíme máslo zprudka opečeme maso,zastříkneme sojovou omáčkou,přidáme brusinkový kompot.Nakonec zalejeme smetanou a provaříme.
Podáváme se zeleninovou oblohou a pečenými brambory.Brambory nakrájíme na výseče omyjeme,osušíme,dáme na plech na pečící papír,posypeme kořením na americké brambory,přidáme kousek másla a pečeme pod grilem v troubě na 160 stupňů asi 20-30 minut.Dobrou chuť.

suroviny-chybí mi tam sojová omáčka

maso nakrájíme na silnější plátky,posolíme,popepříme a posypeme provensálským kořením-já to dělám jen z jedné strany masa.

na másle zprudka opečeme,zastříkneme sojovou omáčkou

přidáme brusinky

nakonec zalejeme šlehačkou

Brambory nakrájíme na výseče omyjeme,osušíme,dáme na plech na pečící papír,posypeme kořením na americké brambory,přidáme kousek másla a pečeme pod grilem v troubě na 160 stupňů asi 20-30 min

(upozornit administrátory na porušení pravidel)