Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám

Name: Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám
Ingredients: Jedná se o moji upravenou verzi původního receptu na slepičí sušenky od Petry N. ID 283637, vkládám hlavně pro kamarádky, které ochutnaly a chtějí recept :-) Potřebujeme: 150g másla, 3 pl medu, 3 pl vody, 1/3 hrnku třtinového cukru-dá se použít i obyčejný bílý, ale hnědý při pečení lépe karamelizuje, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek celozrnné mouky-může být buď pšeničná, žitná, špaldová, pohanková... 1 hrnek kokosu nebo 1/2 hrnku kokosu a 1/2 hrnku sekaných ořechů-tuto kombinaci doporučuji-je dokonalá :-) dále 1/2 hrnku sezamových semínek, 1/2 hrnku slunečnicových semínek a 1 čl jedlé sody.

4. 9. 2012

0.0

0×

Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám

Potřebné ingredience

Jedná se o moji upravenou verzi původního receptu na slepičí sušenky od Petry N. ID 283637, vkládám hlavně pro kamarádky, které ochutnaly a chtějí recept :-) Potřebujeme: 150g másla, 3 pl medu, 3 pl vody, 1/3 hrnku třtinového cukru-dá se použít i obyčejný bílý, ale hnědý při pečení lépe karamelizuje, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek celozrnné mouky-může být buď pšeničná, žitná, špaldová, pohanková... 1 hrnek kokosu nebo 1/2 hrnku kokosu a 1/2 hrnku sekaných ořechů-tuto kombinaci doporučuji-je dokonalá :-) dále 1/2 hrnku sezamových semínek, 1/2 hrnku slunečnicových semínek a 1 čl jedlé sody.

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme máslo s medem a vodou, zatepla vmícháme všechny ostatní přísady, mokrýma rukama tvarujeme malé jakoby rozpláclé kuličky, které pokládáme na pečicí papír a pečeme v troubě do růžova-cca 20 min. na 180 st.-podle trouby. Sušenky díky podílu medu rychle změknou a v uzavřené plastové dóze vydrží v lednici dlouho, výborné jsou i z mrazáku-jako čerstvé. V menším provedení by byly určitě super i jako vánoční cukroví-u nás budou určitě. :-) Ještě doplním-pro sebe si dělám sušenky úplně bez cukru, ta troška medu mi úplně stačí...