Krémová bramboračka se zakysanou smetanou-velmi jednoduchá

Name: Krémová bramboračka se zakysanou smetanou-velmi jednoduchá
Ingredients: Na 1 l a 1/4 -potřebujeme 6 brambor 10 dkg kořenové zeleniny(mrkev,petržel,celer),1 zeleninový bujón Würzl ,sůl,muškátový květ,pažitku,zakysanou smetanu.

12. 2. 2014

0.0

0×

Krémová bramboračka se zakysanou smetanou-velmi jednoduchá

Potřebné ingredience

Na 1 l a 1/4 -potřebujeme 6 brambor 10 dkg kořenové zeleniny(mrkev,petržel,celer),1 zeleninový bujón Würzl ,sůl,muškátový květ,pažitku,zakysanou smetanu.

Postup přípravy

Oloupeme brambory nakrájíme na kostky,zeleninu očistíme a nakrájíme též na kousky zalijeme vodou a dáme vařit.Když je zelenina měkká-rozmixujeme ji(nebo propasírujeme)-což nám krásně polévku zahustí.Přidáme masox,osolíme a dochutíme špetkou muškátového květu.Na talíři posypeme sekanou pažitkou nebo petrželkou a přidáme lžíci husté zakysané smetany.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dabo 28. 1. 2016, 20:40

Polévka je výborná. (Y)

Brblalka 13. 2. 2014, 16:35

Hm, neumím si představit bramboračku bez hub. Ale jak se říká, jiný kraj jiný mrav.

chalupnicka 13. 2. 2014, 19:55

@Brblalka Dělám i tu houbovou , ale tento recept jsem našla v časopise-je to dietnější verze a moc nám chutná.Alča

P.A.V.L.A 13. 2. 2014, 16:07

magsan 13. 2. 2014, 8:50

Ten masox tam musí být? Polévka mě zaujala, ale tyto věci zásadně nepoužívám... +o(

judina 13. 2. 2014, 18:36

@magsan Taky kostky nepoužívám ani žádné podravky a jiné jedovaté blafy,takže dotaz chápu.

chalupnicka 13. 2. 2014, 19:22

@judina V receptu jsem uvedla zeleninový bujon-ne MASOX-asi jste nikdy neslyšely o zeleninovém bujonu" Würzl" -z ekologického zemědělství.Alča

judina 13. 2. 2014, 19:28

@chalupnicka Já o masoxu nic nepsala.Každopádně ekolo a bio si umím představit.Nic ale nemění na tom že si radši udělám doma poctivý vývar bez jakýchkoliv těhle věcí.Samozřejmě si pěstuji zeleninu sama.

Dan.ka 13. 2. 2014, 19:25

@chalupnicka A proč tam patří ten bujon,když je tam už zelenina? *-)

Bujon si představím v nouzi,když nemám po ruce zeleninu (F)

JarkaH 13. 2. 2014, 16:21

@magsan Masox je v textu, v ingrediencich je zeleninovy bujon - ten muze byt treba v bio kvalite. Ja teda varim bramboracku uplne jinak, tohle je na me moc miminkovsky. ,-)