skalapanagia ID 523148

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 212 návštěvníků)

Rohlíčky Cappuccino

Name: Rohlíčky Cappuccino
Ingredients: 50 g cappuccina, 300-400 g hladkej múky (môže byť aj špaldová), 50 g mletých mandlí, 50 g mletých orechov alebo len orechy či mandle, 100 g práškového cukru (podľa chuti), štipka soli, 200 g masla, čokoládová poleva na dokončenie

9. 11. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 g cappuccina, 300-400 g hladkej múky (môže byť aj špaldová), 50 g mletých mandlí, 50 g mletých orechov alebo len orechy či mandle, 100 g práškového cukru (podľa chuti), štipka soli, 200 g masla, čokoládová poleva na dokončenie

Postup přípravy

Zaujímavá obmena tradičných rohlíčkov, na tieto však potrebujete iba jednu formičku.

POSTUP v obrázkoch:

Ako prvé si necháme na jednu dávku rozpustiť 50 g cappuccina v 50 ml horúcej vody, necháme vychladnúť. Ja tieto rohlíčky robievam hneď z dvojitej dávky (100 g cappuccina v 100 ml vody), rozpis aj postup je na jednu, ale na fotkách je z dvoch dávok. Cappuccino kúpite v obchodných reťazcoch ako 100 g balenie, môže byť s príchuťou alebo len klasik. Kľudne môžete použiť aj klasickú rozpustnú kávu, cca 3 KL na 50 ml vody.

Múku zmiešame s ostatnými prísadami. Cukor si dajte podľa chuti.

Vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať minimálne hodinku. Cesto necháme také mäkšie, zbytočne nepridávame múku.

V pôvodnom recepte robili rohlíčky z valčeka 1 cm hrubého a 6 cm dlhého zo zúženými koncami, ale to by mi trvalo veľmi dlho, pretože som ich chcela mať rovanké, tak som si to zjednodušila takto. Odtrneme si kúsok cesta a vtlačíme do formičky, ktorá je vystlaná potravinárskou fóliou.

Pomocou fólie ho vyklopíme a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Inak formičku môžete použiť hocijakú, nemusí byť rohlík.

Pokračujeme, kým neminieme všetko cesto. Z jednej dávky mi vyšlo cca 32 rohlíčkov.

Pečieme na 160°C cca 10 - 12 minút.

Na plechu necháme chvíľku chladnúť, potom ich vyberieme.

Ozdobíme pomocou hustejšej polevy, minula som na dve dávky 100 g čokolády a kúsok tuku, necháme stuhnúť.

Skladujeme v chlade. Je to trvanlivé pečivo, malo by odležať, potom je ešte chutnejšie.♥

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Danuleta 3. 12. 2014, 8:46

Dobrý den, vyzkoušela jsem rohlíčky, na chuť jsou výborné, ale nejsou křehké, jsou spíše tvrdší, rozleží se? Nebo mají být křehké a jemné hned po upečení? Děkuji moc, Dana

skalapanagia 3. 12. 2014, 20:45

@Danuleta Danka, rohlíčky sú skôr keksíkové ako krehké, nie sú ako vanilkové rožky, ale odležané budú ešte lepšie. (L)

Danuleta 4. 12. 2014, 10:14

@skalapanagia Děkuji moc za info. Včera jsem je namočila do čoko a už jsou v krabici na balkoně. Jinak chutnají skvěle, jistě se proleží a budou vláčnější. Krásné předvánoční období přeji! (Y)

skalapanagia 6. 12. 2014, 12:02

@Danuleta Danka, podobne, krásne sviatky prajem. (pernicek)

rapro 3. 12. 2014, 9:10

@Danuleta Mám také upečeno a jsou také tvrdší :-(

littlenail 3. 12. 2014, 18:13

@rapro Také je mám takové tuhé, ale snad se naleží .... :^)

Danuleta 3. 12. 2014, 13:07

@rapro tak pořád doufám, že až je pomatlám čokoládou a frknu na balkon, tak se rozleží

. Jinak chuťově jsou výborné.

elilein 2. 12. 2014, 20:43

Mám hotovo :-)

jsou výborné, zítra půjdou do čokolády (Y)

skalapanagia 3. 12. 2014, 20:43

@elilein Lenka, to ma veľmi teší. (L)

machoň 22. 11. 2014, 14:34

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:55

@machoň

*mandy* 20. 11. 2014, 11:58

Děkuji, ukládám a letos 100% zkusím jako novinku, recept se mi mooc líbí :-$

Jen musím u mamky prohrabat formičky, takto velký rohlíček nemám *-)

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:06

@*mandy* Miška, budem sa tešiť, ak vyskúšaš, ak nenájdeš formičku rohlíčka, kľudne môže byť aj iná. (F)

*mandy* 5. 12. 2014, 6:16

@skalapanagia Tak upečeno (Y)

S těstem radost pracovat, z 1 dávky jsem měla 72 rohlíčků (cca 5ti cm formička), půlka půjde do čokolády, půlka lehce pocukrována - výýborné! Ještě jednou moc děkuji za prima recept (L)

skalapanagia 6. 12. 2014, 12:04

@*mandy* Miška, veľmi sa teším (radost)

, nemáš za čo, krásne sviatky celej rodinke želám. (darecek)

tetakniha 19. 11. 2014, 21:37

Letos upeču jako nové cukroví, díky :-)

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:05

@tetakniha Nemáš za čo, Radka. (L)

tetakniha 8. 12. 2014, 20:57

@skalapanagia Tak jsem v sobotu upekla, fígl s formičkou je úžasný, aplikovala jsem i na vanilkové rohlíčky, ale zpět k Vašemu receptu, z jedné dávky jsem jich měla hromadu, asi mám malou formičku, tak jsem trochu inovovala, slepila jsem rohlíčky pomerančovou marmeládou a konce omáčela podle Vás v čokoládě, jsou luxusní, (banky)

přeji Vám hezké svátky

skalapanagia 9. 12. 2014, 21:46

@tetakniha Radka, super si to vymyslela, teším sa veľmi, tiež želám krásne sviatky. (darecek)

P.A.V.L.A 19. 11. 2014, 20:35

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:42

@P.A.V.L.A (L)

tulipanka 19. 11. 2014, 19:13

ukládám

vypadají dobře

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:42

@tulipanka Ďakujem, Hanka. (F)

plha2 19. 11. 2014, 18:46

Vám se stihnout rozležet?Večer jsem je upekla,pak šla do prace a když jsem se vrátila doza byla prázdná?Asi jsem udělala někde chybu.

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:41

@plha2 Áno, stihnú ,-)

, ale to bude asi tým, že synovia už nebývajú doma. To znamená, že chutilo, keď sa všetky minuli, však? Preto robím hneď dve dávky. (hello)

plha2 20. 11. 2014, 16:54

@skalapanagia Tak příště už tu chybu neudělám a budu péct taky rovnou ze 2.Já právě peču rodince trošku lineckého ,perníčků a rohlíčku na mikuláše to s prominutím sežerou na posezení a pak už ujídají přiměřeněRecept je super to jak to s rohlíčky dopadlo mluví za vše .děkuji.

skalapanagia 22. 11. 2014, 14:10

@plha2 Nemáš za čo, Vladka, ešte si pamätám, koľko som toho pekávala, keď boli doma. ,-)

lucanoXX 19. 11. 2014, 20:14

@plha2

laskonka333 19. 11. 2014, 12:54

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:39

@laskonka333 (L)

hantonie 18. 11. 2014, 21:28

no určitě jdu do nich. Ještě tento týden vyzkouším, můžete mi písnout, kolik asi jich z jedné dávky je? *-)

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:38

@hantonie Milá Petra, z jednej dávky urobím okolo 32 rohlíkov. (L)

lucanoXX 19. 11. 2014, 20:16

@hantonie já dělala pekla dnes. a z jedné dávky jich mám 33. Ale s formičkou jsem dělala poprvé, tak jsou některé větší. Ale vypadají hezky

skalapanagia 19. 11. 2014, 20:44

@lucanoXX Petra, teším sa. (L)

Luciošek 18. 11. 2014, 9:09

Vypadají moc dobře. Chtěla bych je udělat letos na vánoce - zase něco nového. Jen se chci zeptat kolik vody mám dát do 50 g cappuccina. Recept máte na jednu dávku, ale pak píšete, že postup už máte z dvojité dávky - tam píšete, že cappuccino necháte rozpustit v 50 ml vody, tak si nejsem jistá jestli myslíte jednu nebo dvě dávky toho cappuccina. Děkuji moc

skalapanagia 18. 11. 2014, 21:08

@Luciošek Ďakujem Lucka, za upozornenie, už som to opravila, bolo to tam trošku nezrozumiteľne napísané. Takže jedna dávka - 50 g cappuccina v 50 ml vody, dve dávky - 100 g cappuccina v 100 ml vody. (L)

evulqa1 11. 11. 2014, 13:28

všetko super (Y)

hneď by som si zahryzla, trik s jednou formičkou báječný |:o)

len 400g cukru je to OK ? , alebo dá sa ubrať, zdá sa mi veľa cukru ,-)

musím niekde nájsť formičkun s takým vzorom veľmi sa mi páči, mám ale s iným vzorom a ten asi tak neukáže (H)

skalapanagia 11. 11. 2014, 16:17

@evulqa1 Evka, ďakujem, ja som asi slepá, vôbec som si to nevšimla, 4 je nad 1, tam som to pomotala ,-)

. A pritom som ho čítala stále dokola, či tam nemám chybu. Ja si v každom recepte upravujem cukor, vždy menej. Ešte raz ďakujem, ahoj. (hello)

Pleya 9. 12. 2014, 7:22

@skalapanagia včera jsem dělala těsto, měla jsem ho vytisklý ještě se 4. :-S

Zdálo se mi to moc, tak jsem trochu ubrala, ale stejně je těsto strašně sladké. Nevíte cím by se to dalo srazit ,-)

Co kdybych přidala trošku rozpuštěné kávy. :-$

skalapanagia 9. 12. 2014, 21:48

@Pleya Markétka, veľmi ma mrzí tá chyba v množstve, ak si robila len z polovičnej dávky, tak pridaj ešte jednu bez cukru. Káva neviem, či tú sladkosť stiahne. (L)

bakyka 10. 11. 2014, 21:02

s tou jednou formičkou je to opravdu fikaná vychytávka (clamp)

receptík ukládám, letos uričtě vyzkouším (clamp)

skalapanagia 11. 11. 2014, 16:13

@bakyka Eliška, ďakujem, teším sa. (L)

TOPOLINO&CA 10. 11. 2014, 18:38

VYPADÁ TO MOC DOBŘE.. RECEPT SI ULOŽÍM A LETOS ZKUSÍM JAKO NOVINKU... (L)

DĚKUJEME

skalapanagia 10. 11. 2014, 20:10

@TOPOLINO&CA Lenka, nemáš za čo, som rad, že sa recept páči, ja ho robievam už štvrtý rok aj cez rok na rôzne príležitost. (F)

TOPOLINO&CA 11. 11. 2014, 15:40

@skalapanagia OPRAVDU SE VYLOŽENĚ NA TO PEČENÍ TĚŠÍM.. HROZNĚ SE MI LÍBÍ TEN TRIK S FOLIÍ PŘES FORMIČKU... TO JE SUPER NÁPAD (Y)

skalapanagia (upraveno) 17. 11. 2014, 17:57

@TOPOLINO&CA Teším sa, Lenka, budem čakať na správu, ako to dopadlo. (L)

cdka 10. 11. 2014, 13:32

Letos vyzkouším (Y)

dobrý nápad s formičkou (F)

skalapanagia 10. 11. 2014, 20:06

@cdka Ďakujem, Inka. (L)

usmev 10. 11. 2014, 13:23

Tak ty letos vyzkouším z čokoládového kapučína a špaldové mouky , kterou mám moc ráda (pl)

skalapanagia 10. 11. 2014, 20:05

@usmev Kamilka, dúfam, že budú chutiť, tiež už pečiem len zo špaldovej a chutilo všetkým. (hello)

lidare 10. 11. 2014, 11:34

zkusím,je dobré že není potřeba moc formiček a pak že se nemusí vyklápět :-)

ale jsou už hotové (Y)

skalapanagia 10. 11. 2014, 20:03

@lidare Ludmilka, budem rada. (L)

Brblalka 10. 11. 2014, 7:27

Dobré ránko, recept jsem si uložila a určitě vyzkouším. Jen se chci zeptat, proč se nepečou rohlíčky ve formičce a pak se za tepla nevyklepnou? Když peču cukroví ve formičkách, tak to tak dělám, tak nevím, jestli je proto to nějaký důvod a nebo by to šlo. Já jen, že by to bylo rychlejší než s tou folií :-)

skalapanagia 10. 11. 2014, 20:02

@Brblalka Ahoj, Šárka, v pôvodnom recepte sa rohlíčky robili tak ako napr. vanilkové, bez formičky, ale mne sa s tým nechcelo babrať, tak som si to takto zjednodušila, ide to veľmi rýchlo, natlačíš, vyklopíš a nemusíš umývať kopec formičiek, ale je to na Tebe. (L)