(recept
si oblíbilo 328 návštěvníků)
Hrnková bábovka se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g zakysané smetany,1/2 hrnku oleje, ½ hrnku mléka, 2 PL kakaa.
Postup přípravy
Bábovkovou formu vymažeme rozpuštěnou herou a vysypeme hrubou moukou. Kakao rozmícháme v trošce studené vody. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Troubu předehřejeme na 170°C.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme otáčky na nejnižší stupeň a vléváme tenkým pramínkem olej, pak zašleháme zakysanou smetanu. Mouku zašleháváme střídavě s mlékem. Část těsta odlijeme do mísy a zamícháme s kakaem. Obě těsta lijeme střídavě pokud možno do středu formy. Upečeme (70 minut) a provedeme zkoušku špejlí. Hotovou bábovku necháme 10 minut ve formě, pak překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme otáčky na nejnižší stupeň a vléváme tenkým pramínkem olej, pak zašleháme zakysanou smetanu. Mouku zašleháváme střídavě s mlékem. Část těsta odlijeme do mísy a zamícháme s kakaem. Obě těsta lijeme střídavě pokud možno do středu formy. Upečeme (70 minut) a provedeme zkoušku špejlí. Hotovou bábovku necháme 10 minut ve formě, pak překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
9. 4. 2017, 10:30
lenicka.j
(upraveno)
8. 4. 2017, 9:31
Tak jsem ji také zkusila a je výborná jen jsem ji neměla takhle hezky mramorovanou, ale to neva. Přidávám do receptů
spero
(upraveno)
8. 4. 2017, 21:38
@lenicka.j
Leničko, děkuji Vám za zprávu. Hlavní je chuť.
leonule
(upraveno)
10. 3. 2017, 18:09
Moc dobra není co dodat
spero
(upraveno)
11. 3. 2017, 14:20
@leonule
Děkuji za zprávu.
sestrička
(upraveno)
6. 3. 2017, 21:14
...výborná....dnes som ju upiekla...vyzerá suprovo...je úžasná...ďakujem za receptík...
spero
(upraveno)
8. 3. 2017, 15:47
@sestrička
Evičko, já Vám děkuji za zprávu, která potěšila.
Vera N
(upraveno)
19. 2. 2017, 19:24
Helíkm8
(upraveno)
18. 2. 2017, 20:22
Ivanko,jak udelam to krasne mramorovani?? Dekuji H.
MíšaC
(upraveno)
18. 2. 2017, 21:34
@Helíkm8
Vždyť to máte v tom postupu
gonzar
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:04
Ivuško, Ty jsi vykouzlila krásnou, luxusní bábovku. A ta forma, ta tedy je Asi si ji budu muset objednat.
spero
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:50
@gonzar
Alenko, děkuji Ti moc.
Irlik
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:03
Vyborna babovka. Nema chybu.
spero
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:49
@Irlik
Irenko, děkuji Vám za dobrou zprávu.
Atek
(upraveno)
9. 2. 2017, 17:57
Minulý víkend jsem pekla vaši vánočku a je vynikající.Moc nám chutnala.
spero
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:49
@Atek
Jarmilko, děkuji Vám za zprávu. Jsem ráda, že chutnala, ať už jako bábovka nebo ve formě na vánočku, to je jedno.
Atek
(upraveno)
11. 2. 2017, 5:51
@spero
Ivanko to byl překlep.Pekla jsem samozřejmě bábovku.
pajdasuchajda
(upraveno)
9. 2. 2017, 12:02
Krásně mramorovaná, určitě vyzkouším. Moc hezká forma, úplně se sbíhají sliny na ten plátek
spero
(upraveno)
10. 2. 2017, 21:46
@pajdasuchajda
Děkuji. Tak ať si moc pochutnáte.
mimicek
(upraveno)
4. 2. 2017, 23:49
toja
(upraveno)
4. 2. 2017, 18:53
Dnes jsem pekla,jen místo kakaa jsem dala mleté ořechy a super...
spero
(upraveno)
4. 2. 2017, 20:02
@toja
Mňam, to musela být dobrotka.
Kamis1
(upraveno)
30. 1. 2017, 8:00
O víkendu jsem pekla a je úžasná, vláčná, prostě super....jen se po ní zaprášilo
spero
(upraveno)
31. 1. 2017, 17:53
@Kamis1
Kamilko, moc děkuji za Vaši zprávu mám z ní radost.
P.A.V.L.A
(upraveno)
29. 1. 2017, 10:41
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:53
@P.A.V.L.A
renyza
(upraveno)
29. 1. 2017, 8:37
Bábovka je luxusní.
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:38
@renyza
Děkuji za komentář.
adminka Lucka
(upraveno)
28. 1. 2017, 23:31
Dlouho jsem nejedla takhle dobrou bábovku! Moc díky za recept
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:39
@adminka Lucka
Lucinko, já Vám děkuji za to příjemnou zprávu.
Ninouš
(upraveno)
28. 1. 2017, 18:00
Tak dnes jsem pekla a je opravdu výborná!!! Ostatně vaše recepty jsou vždy dobrou zárukou. Díky
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:41
@Ninouš
Ninečko, děkuji Vám za tak milý komentář. Moc si toho vážím.
klikokatka
(upraveno)
28. 1. 2017, 10:05
Výstavní bábovka Ivanko, odkud máte tu formu? Je moc hezká Je to tahle??? http://www.mimibazar.cz/inzerat/76873633-7/forma-na-babovku-s-keramickym-povrchem Děkuji
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:47
@klikokatka
Katuško, je podobná té co uvádíte Vy. Je to tahle: http://www.nordic-ware.cz/babovkove-formy/babovkova-forma-ve-tvaru-lilie a dostala jsem ji od dcery k Vánocům. Peče se v ní skvěle.
klikokatka
(upraveno)
30. 1. 2017, 9:13
@spero
Jj, slyšela jsem o těchto formách, že jsou užasné Děkuji, asi napíšu velikonočnímu zajíčkovi
spero
(upraveno)
31. 1. 2017, 17:52
@klikokatka
Dobrý nápad.
anilvap2
(upraveno)
25. 1. 2017, 21:47
Júúú, no tak ta je fakt krásná ten vzorek, to je super. To je i škoda jíst. Co nejdříve vyzkouším, minimálně ten způsob nalévání. Pěkné, gratuluji, jste šikulka. Vaše recepty jsou velmi inspirativní.
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:51
@anilvap2
Pavlínko, děkuji Vám Moc si toho vážím.
Trysky
(upraveno)
25. 1. 2017, 15:59
Ivanko,jak tak koukam na Vase recepty,nevim,ktery zkusit driv,jste nesmirne sikovna a je videt,ze Vas to hlavne bavi.. obdivuji...
spero
(upraveno)
29. 1. 2017, 21:52
@Trysky
Děkuji děkuji děkuji