Hrnková bábovka se zakysanou smetanou

Name: Hrnková bábovka se zakysanou smetanou
Ingredients: Těsto: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g zakysané smetany,1/2 hrnku oleje, ½ hrnku mléka, 2 PL kakaa.

23. 1. 2017

5.0

4×

Potřebné ingredience

Těsto: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g zakysané smetany,1/2 hrnku oleje, ½ hrnku mléka, 2 PL kakaa.

Postup přípravy

Bábovkovou formu vymažeme rozpuštěnou herou a vysypeme hrubou moukou. Kakao rozmícháme v trošce studené vody. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva. Troubu předehřejeme na 170°C.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme otáčky na nejnižší stupeň a vléváme tenkým pramínkem olej, pak zašleháme zakysanou smetanu. Mouku zašleháváme střídavě s mlékem. Část těsta odlijeme do mísy a zamícháme s kakaem. Obě těsta lijeme střídavě pokud možno do středu formy. Upečeme (70 minut) a provedeme zkoušku špejlí. Hotovou bábovku necháme 10 minut ve formě, pak překlopíme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sympatie 24. 1. 2017, 23:18

Určitě je výborná! Jen by mě zajímalo, jak udělat to krásné mramorování.

Sidonika 11 24. 1. 2017, 15:23

ta je tedy povedená

spero 24. 1. 2017, 22:15

@Sidonika 11 Děkuji Zdeničko. (F)

Evík 11 24. 1. 2017, 13:12

Nejen že vypadá krásně, ale je i velmi dobrá.. Neodolala jsem a dnes jsem jí upekla. Byla jsem zvědavá co ta zakysanka udělá. Už je v oblíbených. (Y)

spero 24. 1. 2017, 22:25

@Evík 11 Evičko, tento komentář mi udělal obrovskou radost. Tak rychle jsi bábovku vyzkoušela a ještě jsi potvrdila to, co si myslím i já a moje rodina, že bábovka je moc chutná. Děkuji Ti za Tvou zprávu. (hello)