Smetanovo-sýrovo-houbová omáčka s těstovinami a kuřecím masem

12. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

K úpravě masa: 2xkuřecí stehno(vykostěná), vegeta, česnek, worcester,sojová omáčka, olej, koření na čínu, kukuřice
Na přípravu omáčky: Máslo, houby(nejlépe čerstvé žampiony), lžíce hl.mouky, smetana ke šlehání, vegeta,smetanový sýr (2 obdélníky,nejlépe Smetanito)
Těstoviny
Pórek na ozdobu

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky (cca 1x1cm) a naložíme do oleje, vegety worcestru,sojové omáčky, česneku a koření na čínu dle chuti (chutnější je, když ho naložíme den před přípravou). Maso osmahneme na kapce oleje a přidáme kukuřici.

Omáčka: Roztopíme máslo, v něm osmahneme houby. Umícháme si mouku, smetanu, sýr a vegetu a přilijeme k osmaženým houbám. Mícháme až do zkoustnuní omáčky.Nakonec můžeme přidat nadrobno nakrájenou pažitku.

Uvařené těstoviny posypeme kuřecím masem, polijeme omáčkou a ozdobíme na kolečka pokrájeným pórkem.

Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)