(recept
si oblíbilo 106 návštěvníků)
Babiččina bramboračka!!!
Potřebné ingredience
kořenová zelenina...(mrkev,celer,petržel...),
...a jakákoliv jiná zelenina...podle chuti...pórek,cibule (nemusí být),
brambory,
houby,
kroupy,
máslo,
hladká mouka,
1 Masox,
Podravka (na dochucení),
Majoránka,
česnek,
sůl
Postup přípravy
Nastrouháme si zeleninu na hrubém struhadle,(pórek a cibuli najemno nakrájíme...pokud budeme dávat).
V hrnci si rozpustíme máslo,dáme zeleninu a za stálého míchání si jí necháme osmahnout(co nejdéle,aby pustila šťávu),pak přidáme houby,promícháme a zalijeme vodou.Přidáme kostičku Masoxu a na kostičky nakrájené brambory a necháme vařit.Mezitím si dáme zvlášť uvařit kroupy (já používám vel.č.10),vaříme dokud nejsou měkké,pak je slijeme a propláchneme.Když jsou zelenina a brambory měkké,přidáme kroupy a polévku zahustíme jíškou (hladká mouka+máslo).Nakonec přidáme prolisovaný česnek a Majoránku a podle chuti si přisolíme a přidáme Podravku.
My jí takhle máme moc rádi,je to bramboračka,jak má být!!!
V hrnci si rozpustíme máslo,dáme zeleninu a za stálého míchání si jí necháme osmahnout(co nejdéle,aby pustila šťávu),pak přidáme houby,promícháme a zalijeme vodou.Přidáme kostičku Masoxu a na kostičky nakrájené brambory a necháme vařit.Mezitím si dáme zvlášť uvařit kroupy (já používám vel.č.10),vaříme dokud nejsou měkké,pak je slijeme a propláchneme.Když jsou zelenina a brambory měkké,přidáme kroupy a polévku zahustíme jíškou (hladká mouka+máslo).Nakonec přidáme prolisovaný česnek a Majoránku a podle chuti si přisolíme a přidáme Podravku.
My jí takhle máme moc rádi,je to bramboračka,jak má být!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
