(recept
si oblíbilo 362 návštěvníků)
Úžasná domácí VEKA
Potřebné ingredience
275 ml mléka
1 velké vejce
3 ČL oleje
1 ČL citronové šťávy (popř. citronky, limetky, ...)
2 ČL soli
0,5 ČL cukru
500 g hladké mouky
2,5 ČL sušeného droždí
Postup přípravy
Přísady dáme do pekárny v pořadí, v jakém jsme zvyklí, tedy nejdříve tekuté, pak sypké a nakonec droždí.
na pekárně nastavíme program \"Těsto\" (mám pekárnu Moulinex a program trvá 1h30min).
Poté vykynuté těsto ještě trochu přepracujeme na pracovní desce, rozdělíme na poloviny a uděláme dva válečky - raději tenčí a delší, protože těsto má tendenci se při kynutí stahovat, a necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.
Poté dáme pést do vyhřáté trouby na 180° asi na dobu 25 minut, raději se však řiďte zkušenostmi s vlastní troubou.
na pekárně nastavíme program \"Těsto\" (mám pekárnu Moulinex a program trvá 1h30min).
Poté vykynuté těsto ještě trochu přepracujeme na pracovní desce, rozdělíme na poloviny a uděláme dva válečky - raději tenčí a delší, protože těsto má tendenci se při kynutí stahovat, a necháme na teplém místě asi 50 minut kynout.
Poté dáme pést do vyhřáté trouby na 180° asi na dobu 25 minut, raději se však řiďte zkušenostmi s vlastní troubou.
......... nachystané ingredience před mícháním v pekárně
....... těsto po vykynutí v pekárně
.......... těsto rozdělíme na dva válečky
....... o 50 minut později :-)
......... hotové upečené veky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Venuška
(upraveno)
7. 12. 2009, 8:25
Dobrý den Marcelko, včera jsem Vaši veku vyzkoušela a je naprosto výborná.Manžel mi říkal,že jsem si na sebe upletla bič,že už kupovanou nechce, ještě jednou moc děkuji za výborný recept a přeji krásné vánoce. Hanka 
Blackmainecoon
(upraveno)
23. 11. 2009, 18:50
Moc děkuji za zveřejnění receptu, veka je báječná 
a moc všem chutná .. tak ještě jednou děkuji 
a moc všem chutná .. tak ještě jednou děkuji 
cajule
(upraveno)
11. 10. 2009, 21:29
Tak hlásím povedlo se dala jsem 3/4 kostky čerstvého droždí a veka je naprosto úžasná moc díky za recept už si ho ukládám doma moc chutnala prý na chlebíčky se už kupovat nebude 
bude se jen péct tato doporučuji všem vyskoušet
bude se jen péct tato doporučuji všem vyskoušet
cajule
(upraveno)
11. 10. 2009, 10:57
chci vyskoušet prosím kolik mám dát čerstvého droždí nerada používám sušené tak bude 1/2 kostky stačit? 
Marcela+
(upraveno)
11. 10. 2009, 12:19
@cajule
1 ČL sušeného droždí = 1/2 kostky čerstvého. Nemám ale vyzkoušeno, používám na tento recept pouze sušené.
cajule
(upraveno)
11. 10. 2009, 12:44
@Marcela+
děkuji no uvidíme už se to míchá v pekárně dala jsem tam 3/4 kostky tak snad se to povede děkuji 
už se na ni těším
už se na ni těším
dadulka19
(upraveno)
10. 10. 2009, 15:25
Lenkadkc
(upraveno)
22. 3. 2009, 21:55
super recept. Veka je moooc dobrá . Už máme v oblíbených. Díky
Jitule64
(upraveno)
9. 3. 2009, 22:57
Vypadá fantasticky!!!
SyMa
(upraveno)
9. 3. 2009, 20:49
Prosím toho oleje 3 čl? Děkuji.
Marcela+
(upraveno)
10. 3. 2009, 22:53
@SyMa
Ano, 3 čajové
ZANYSHOP
(upraveno)
7. 3. 2009, 12:27
(QAWWP)
Ilonáček
(upraveno)
24. 2. 2009, 16:34
jazavka
(upraveno)
24. 2. 2009, 16:17
...vyzeraju vynikajuco....hned by som si dala...
JanaLud
(upraveno)
24. 2. 2009, 15:41
Tak tomu říkám veka hned bych si dala
tawa
(upraveno)
24. 2. 2009, 15:09
Mnam,vyzeraju veeeelmi fajnovo 
Marcela+
(upraveno)
24. 2. 2009, 15:25
@tawa
A také chutnají fajnově a jsou vynikající i druhý den, což se u většiny výtvorů z dom. pekárny říct nedá ...... 
