spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1124 návštěvníků)

Luxusní jahodové řezy

Name: Luxusní jahodové řezy
Ingredients: Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

1. 3. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

Postup přípravy

Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva. Žloutky ušlehat s cukrem do pěny, přidat olej, vodu, mouku s práškem, nakonec ručně vmíchat sníh z bílků. Těsto nalít na vyšší plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím papírem a upéct v předehřáté troubě na 180°C 15 – 20 minut... ..Na vychladlý piškot naskládat jakékoliv ovoce z kompotu nebo mražené (já krájela polozmrzlé jahody).…..Krém: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr a 4 PL cukru uvařit, do horkého pudinku vmíchat asi tak 1 lžíci másla, do vychladlého vmíchat 2 zakysané smetany, trochu moučkového cukru a šlehačem vyšlehat.....Na piškot s ovocem natřít krém a nahoru vyšlehat 2 šlehačky se ztužovačem, posypat strouhanou čokoládou......Doporučuji udělat večer a nechat do rána krásně zaležet v ledničce.

s borůvkami

kakaový pudink, ovoce mandarinky a banány

dnešní řezy jsou jen s banány

Ty dnešní jsem udělala s malinami, do pudinků jsem místo zakysané smetany zašlehala 1 tvaroh.

opět s malinami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sarula 15. 6. 2012, 10:22

měla bych dotaz, ty poslední řezy jste obarvila rozmixovaným ovocem? Je nějak část mléka, nebo zakysané smetany nahrazená ovocem, nebo prostě jen plus rozmixované ovoce ,-)

Děkuji už se na ně moc těším (zajic)

spero 15. 6. 2012, 21:39

@sarula Šárko, ne, ovoce jsem dala jen celé maliny na korpus, pak místo vanilkových pudinků použila malinové pudinky a místo 2 zakysaných smetan do pudinku jsem dala tvaroh. Jinak je to stejné s uvedeným receptem. :-)

To jenom, aby bylo vidět, že to jde i jinak. (L)

Ještě vidím podle fotky, že jsem nahoru místo šlehaček dala 1 Rama cremefine ke šlehání. Je taková pevnější.

heduš 1 4. 6. 2012, 19:57

opravdu jsou luxusní. děkuji za recept (Y)

spero 4. 6. 2012, 22:40

@heduš 1 Ladi, to jsem moc ráda, že vás řezy nezklamaly. :-)

Díky za zprávu. (F)

Světlana 27. 4. 2012, 23:03

jsou výborné, dělala jsem je s třešňovým kompotem a mňam , příště vyzkoušíme jiné ovoce (Y)

spero 29. 4. 2012, 19:31

@Světlana Světlanko, díky za zprávu. Tak s třešňovým kompotem jsem je ještě nezkoušela, máte náskok. (clamp)

akdaren 10. 4. 2012, 17:46

Jsou fakt luxusní (flower)

Vera N 30. 3. 2012, 13:58

Jdu do toho.

janules 17. 2. 2012, 17:20

Výborné

...kolega v práci se dokonce ptal, kde jsem tu dobrotu koupila ,-)

... tak jsem přiznala, že upekla maminka [A]

, takže tímto patří i jí velký dík (L)

spero 18. 2. 2012, 20:59

@janules Janičko, děkuji za krásný komentář. (F)

Maminku zdravím. (hello)

jana59 13. 2. 2012, 20:27

Dobrý večer Ivanko,tak včera jsem upekla do práce a takovou pochvalu jsem snad ještě nesklidila.Byla jsem i v podezření,že jsou z cukrárny.Díky moc a dávám do oblíbených (clamp)

spero 14. 2. 2012, 18:03

@jana59 Janičko, z takové krásné zprávy mám velkou radost. :-)

Děkuji.

EVA.Z. 4. 2. 2012, 20:35

ted jsem je viděla u jedné paní na mmb a hodila mi odkaz na váš recept určitě je upeču už se na ně moc těším (zajic)

spero 5. 2. 2012, 17:59

@EVA.Z. Evičko, ty řezy jsou moc dobré, určitě si pochutnáte. :-)

malmar 3. 11. 2011, 18:21

spero 3. 11. 2011, 19:02

@malmar Maruško, díky. (F)

hrusticka84 18. 8. 2011, 20:58

vyzkoušela jsem tyto řezy a jsou vynikající (zajic)

zřazuju mezi super stálice (flower)

ivča45 12. 8. 2011, 9:45

Chtěla bych poprosit o radu. Náplń mi do rána zřídla,byla skoro tekutá. Puding jsem dělala od Oetkera, smetany byly 190g. Chuť výborná, jen ten vzhled. Díky

PETRA V 14. 6. 2011, 10:20

tak jsem dělala na oslavu jen z bezlepkové mouky kvuli dieatě,všem moooc chutnalo ,švagrová si vzala i receptík :-$

super mňamka (clamp)

spero 14. 6. 2011, 22:10

@PETRA V Peti, to mám velikou radost. Děkuji moc za tu skvělou zprávu. (F)

Paluna 28. 5. 2011, 8:25

Tak jsem včera večer udělala řezy s borůvkama - a musím napsat: LAHODA, LAHODA, LAHODA. Sice pro příště koupím lepší pudinky - měla jsem obyč a jsou řidší, ale vůbec to tomu nevadí - máme lžičky,ne ,-)

Jsem zvědavá, co tomu řeknou rodiče a tchánojc, až jim řezy odpoledne dovezu.....Mějte se a díky za super receptík (L)

spero 28. 5. 2011, 18:08

@Paluna Pavlinko, Vaše zpráva mě moc těší. Děkuji. Co řeknou? Budete za (*)

Posílám po Vás pozdrav mému milému rodnému městu. (L)

Paluna 30. 5. 2011, 23:26

@spero Dobrý večer Ivanko, tak máte naprostou pravdu - řezy vynikající, byla jsem za (*)

před tchýní i tchánem a jejich příbuzenstvem.... a našim taky moc šmakovalo, jen tatí chudák směl jen kousek - má cukrovku ,-)

Zdravím rodačku z Plzně (L)

Bakulča 13. 5. 2011, 8:08

včera večer jsem dělala(mražené jahody a borůvky). ráno si už synáčci pochutnávali ke snídani a komentovali to jako žravé a vynikající. zůstane u nás v oblíbených!! díky (clamp)

spero 13. 5. 2011, 18:30

@Bakulča Haničko, to mám velkou radost. Ony jsou opravdu žravé. (F)

Itula 11. 5. 2011, 23:48

Ivanko zdravím, teď jsem si všimla tohoto receptu a říkám si, že je mi povědomý :-)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=101619&user=54816 :-)

spero 13. 5. 2011, 18:34

@Itula Zituš, i já Tě moc zdravím :-)

a přeji krásný víkend. (child1)

Ivana

sdida 11. 5. 2011, 13:20

Můžou být i čerstvé jahody? *-)

kopretina123 11. 5. 2011, 13:39

@sdida Určitě, bude to ještě lepší.

chalupnicka 11. 4. 2011, 11:13

Dobrý den Ivo,musím vám poděkovat za tento skvělý receptík. (clamp)

Již jsem dělala 2 x při různých narozeninových oslavách a vždy moc chutnal. :-)

a navíc je opravdu snadný. (Y)

Teď jsem vyhledala opět váš receptík abych ho doporučila sestře k vyzkoušení bude slavit 60 -tiny a určitě vaším skvělím zákuskem pohostí všechny mlsouny.Děkuji zdravím Alča (F)

spero 11. 4. 2011, 11:57

@chalupnicka Alenko, to jste mi udělala radost takovou zprávou. :-)

Sestře přeji všecko nejlepší k narozeninám. (F)

Lucie-Anna 28. 3. 2011, 9:36

Super recept ! Dělala jsem s malinami a rodina už jiný dort nechce! Takže vyzkouším i jiné varianty. (L)

Ivano, musím se přiznat, že Vás kvůli receptům mám již dlouho v oblíbených, ale zatím jsem neměla odvahu Vaše krásné a jistě také všechny chuťově vynikající recepty vyzkoušet - až nyní, vlastně na doporučení jiné maminky, která dělala tento dortík. A nelituji! Brzy se pustím i do Vašich dalších receptů. Jen mne děsí vidina léta a nákup nových plavek, protože po Vašich receptech to jinak než s novými plavkami (a nejen jimi) nevidím... ,-)

spero 29. 3. 2011, 19:43

@Lucie-Anna Lucko, moc děkuji za Váš komentář. Mám radost, že se Vám řezy povedly a že rodince chutnaly. Luci, některé recepty jsou tak jednoduché, že na ně ani odvahu nepotřebujete. :-)