spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1124 návštěvníků)

Luxusní jahodové řezy

Name: Luxusní jahodové řezy
Ingredients: Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

1. 3. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

Postup přípravy

Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva. Žloutky ušlehat s cukrem do pěny, přidat olej, vodu, mouku s práškem, nakonec ručně vmíchat sníh z bílků. Těsto nalít na vyšší plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím papírem a upéct v předehřáté troubě na 180°C 15 – 20 minut... ..Na vychladlý piškot naskládat jakékoliv ovoce z kompotu nebo mražené (já krájela polozmrzlé jahody).…..Krém: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr a 4 PL cukru uvařit, do horkého pudinku vmíchat asi tak 1 lžíci másla, do vychladlého vmíchat 2 zakysané smetany, trochu moučkového cukru a šlehačem vyšlehat.....Na piškot s ovocem natřít krém a nahoru vyšlehat 2 šlehačky se ztužovačem, posypat strouhanou čokoládou......Doporučuji udělat večer a nechat do rána krásně zaležet v ledničce.

s borůvkami

kakaový pudink, ovoce mandarinky a banány

dnešní řezy jsou jen s banány

Ty dnešní jsem udělala s malinami, do pudinků jsem místo zakysané smetany zašlehala 1 tvaroh.

opět s malinami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

chucky 1111 20. 3. 2011, 9:17

vypadá pěkně,určitě vyzkouším díky za receptík vypadá to lákavě :-)

spero 20. 3. 2011, 20:00

@chucky 1111 Není zač. (F)

krkoskova 20. 3. 2011, 7:28

dělala jsem dceři k narozeninám dort a hledala k tomu ještě nějaký lehký osvěžující zákusek. zkusila jsem ten Vás a teda výborný výborný a ještě jednou výborný (Y)

hosté měli boule za ušima :-p

, co se týká pracnosti tak naprosto lehce a rychle zvládnuté určo jsem ho nedělala naposled (D)

dala jsem mražené lesní ovoce a opravdu to lehce sladko kyselkavá chut nemá chybu (Y)

spero 20. 3. 2011, 19:46

@krkoskova Míšo, děkuji za Váš komentář. (F)

Mám z toho velkou radost, když se dozvím, že zákusek měl takový úspěch. :-)

moninani 26. 1. 2011, 22:32

Dobrý den, Vaše řezy jsem dělala už několikrát, všem straštně moc chutnají.Kdybych měla sestavit top 10, tak by tenhle moučník obsadil 1 z předních míst. Vůbec máte úžasné recepty,často k Vám chodím pro inspiraci,upéct se mi to podaří vždy,ale abych to měla krásné i pro oko jako Vy,to se mi nějak nejde,budu se muset pocvičit v zdobení a úhledném krájení :-)

Děkuju

spero 26. 1. 2011, 22:59

@moninani Moničko, mooooooc a moc děkuji za takový nádherný komentář, moc mě to potěšilo. Já jsem strašně ráda nejvíc za to, jak píšete, že se Vám to vždycky podaří upéct. :-)

Hlavně, že chutná. (F)

zdenca007 9. 1. 2011, 23:36

Také zkusím (zajic)

spero 26. 1. 2011, 23:01

@zdenca007 (F)

Ledura 16. 10. 2010, 23:41

spero 17. 10. 2010, 19:22

@Ledura

ve-ronika 15. 10. 2010, 22:49

Tak ja se bohužel řadím mezi těch pár, kterým se nepovedlo 8o|

puding mi vůbec neztuhnul (N)

Pekla jsem dnes odpoledne, tak čekám na ráno, jestli se stane zázrak a pujde mi to krájet.Dám vědět *-)

spero 16. 10. 2010, 17:43

@ve-ronika Verunko, a měla jste kvalitní pudinkové prášky? Já kupuji pudink Dr. Oetker a ten mi ztuhne vždycky. *-)

Tak snad ten Váš přes noc aspoň trošku ztuhl. A pokud ne, tak (jidlo)

se také sní. (hello)

jajina11 12. 10. 2010, 10:13

Dobrý den ,v sobotu jsem dělala váš řezík na oslavu dceřiných narozenin,povedl se perfektně (Y)

,jen jsem dala cele jahody *-)

a to asi byla chyba.Příště je trošku pomačkám ^o)

,aby vznikla souvislá vrstva a to pak bude (zajic)

. Jinak kdybych ty mé (child1)

nebrzdila,tak nemám v neděli odpo co nabídnout návštěvě :-D

. Děkuji a určitě jsem je nedělala naposledy (Y)

Jarka

spero 12. 10. 2010, 21:22

@jajina11

Jarmilko, děkuji Vám za krásný komentář, mám radost, že vám chutnalo. :-)

(Gabriška) 7. 7. 2010, 19:47

Dobrý večer Ivo.Řez jsem dělala v so večer na něděli.Brala jsem ho na návštěvu k rodičům.Bohužel jsem ho ani nestihla vyfotit (P)

Tak rychle byl sež... (zajic)

A to doslova ,-)

Byla to taková mnamka,že ještě ted se olizujem (pl)

Přesně takové,nepřeslazené máme rádi (Y)

Děkuji za suprový recept , určitě budem dělat častěji. |:o)

A postupně vyzkouším i další Vaše recepty-vypadají všechny báječně (clamp)

spero 9. 7. 2010, 19:25

@(Gabriška) Gábinko, po dovolené bez internetu jsem tady dnes našla Váš krásný komentář a mám z něj velkou radost. |:o)

Moc děkuji. Budu ráda, když zase dáte vědět, až něco dalšího vyzkoušíte. (L)

Ivana

denny.kal 18. 6. 2010, 21:05

už se chladí v lednici ^o)

ale už jsem ochutnala (pst)

jsou výborný (Y)

spero 19. 6. 2010, 19:43

@denny.kal (F)

To mě těší. (L)

Bramborka 13. 3. 2010, 11:22

nádhera jistě veliká dobrota |:o)

personalistka 13. 3. 2010, 11:19

Dobré dopoledne Ivanko, Vaše řezy jsou úžasné. Už jsem několikrát dělala a vždy se povedly a hlavně náááramně chutnaly (clamp)

. Dnes mám ale dotaz, potřebuju řezy na úterý, připravovat je tedy musím v pondělí po práci, abych přípravu urychlila, piškot si upeču už v neděli, ale můžu si už v neděli večer uvařit pudink a krém potom dodělat v pondělí odpoledne??? Budeme mi to držet a půjde mi spojit pudink a zakysanka bez problémů. Nemáte s tím zkušenost? Předem děkuji za Vaši odpověď a díky za Vaše všechny úžasné recepty. (hello)

spero 13. 3. 2010, 18:48

@personalistka Ivetko, asi by to spojit šlo, ale já bych ten pudink rozhodně nevařila tak dlouho dopředu. Pudink je určený k rychlé spotřebě a kdyby se všecky zákusky v úterý nesnědly, bylo by to už dost dlouho. Však to zas takové zdržení není, uvařit ten pudink až v pondělí. :-)

Tak ať se Vám pečení daří a ať si zase pochutnáte. |:o)

A děkuji za pochvalu. Ivana (F)

jitka.Ch 7. 3. 2010, 11:35

Ivanko, včera jsem tuhle dobrotu dělala a musím říct,že je to fakt lahůdka |:o)

. Žůžo-labůžo (H)

.Už jsem nabalila i tchýni,sami by jsme to nesnědli,tak jsem zvědavá,jak jí bude chutnat ,-)

. Díky za super receptík (L)

milča21 26. 2. 2010, 13:36

Jste kouzelnice , nebo velmi dobrá cukrářka a jesti ani to ne tak závidím všem kdo k Vám chodí na kafíčko (C)

.Smekám jste velká šikulka (clamp)

Soňulína 22. 11. 2009, 19:25

dělala jsem teď na víkend a....ten název je naprosto výýýýstižný (Y)

spero 22. 11. 2009, 19:53

@Soňulína Soničko, díky. Jsem ráda, že vám chutnaly. (F)

iris2 18. 7. 2009, 18:36

Ivanko, tak jsem si konečně vložila fotku - http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2136665. Pečeno v dortové formě, piškot ze 2 vajec, puding jahodový+vanilkový. Dortík byl výborný, lehoučký |:o)

, všem moc chutnal (Y)

spero 19. 7. 2009, 19:55

@iris2 Irenko, moc Vám děkuji, že jste dala vědět. (L)

Dortík vypadá skvěle. (Y)

Mám z toho radost. (F)

Mějte se krásně. Ivana (hello)

Hnědovláska 14. 7. 2009, 18:57

Ivanko,taky jsem je zkusila udělat a nemají chybu! |:o)

Jsou tak luxusní,ale taky kalorické,že se za chvíli neunesu ;-)

spero 19. 7. 2009, 19:57

@Hnědovláska njn, za všecko se holt musí platit :'(

douska 7. 7. 2009, 19:07

Dobrý den Ivčo, takovéhle věci milujeme, ale mám prosbu. Už se mi stalo, že jsem takovýhle pudink rozmíchala s ušlehanou šlehačkou a do rána se mi úplně roztekl a nebyl to už takový efekt. Ty vařené pudinky během chlazení mícháš?A pak to fakticky šleháš šlehačem? Díky za odpověď, zdraví Zdena *-)