spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1124 návštěvníků)

Luxusní jahodové řezy

Name: Luxusní jahodové řezy
Ingredients: Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

1. 3. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

Zákusek pro ty, kdo mají rádi jemné osvěžující moučníky, nepřeslazené a rozplývající se na jazyku. Lze dělat s jakýmkoliv ovocem.

Postup přípravy

Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva. Žloutky ušlehat s cukrem do pěny, přidat olej, vodu, mouku s práškem, nakonec ručně vmíchat sníh z bílků. Těsto nalít na vyšší plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím papírem a upéct v předehřáté troubě na 180°C 15 – 20 minut... ..Na vychladlý piškot naskládat jakékoliv ovoce z kompotu nebo mražené (já krájela polozmrzlé jahody).…..Krém: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr a 4 PL cukru uvařit, do horkého pudinku vmíchat asi tak 1 lžíci másla, do vychladlého vmíchat 2 zakysané smetany, trochu moučkového cukru a šlehačem vyšlehat.....Na piškot s ovocem natřít krém a nahoru vyšlehat 2 šlehačky se ztužovačem, posypat strouhanou čokoládou......Doporučuji udělat večer a nechat do rána krásně zaležet v ledničce.

s borůvkami

kakaový pudink, ovoce mandarinky a banány

dnešní řezy jsou jen s banány

Ty dnešní jsem udělala s malinami, do pudinků jsem místo zakysané smetany zašlehala 1 tvaroh.

opět s malinami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krista3 26. 5. 2009, 10:13

tak jsem je vyzkoušela a musím říct,že jsou opravdu luxusní |:o)

přímo žravé :-D

děkuju za suprový recept

spero (upraveno) 26. 1. 2011, 23:08

@krista3 Kristýnko, moc děkuji za komentář. Přeji hezký den. Ivana (L)

Zrušený účet 21. 5. 2009, 21:01

taky jsem dnes upekla- s borůvkami a je to božské, opravdu bomba (Y)

díky za perfektní receptík (clamp)

spero 22. 5. 2009, 7:21

@ Leničko, to mám velkou radost. Díky za napsání. :-)

Zrušený účet 14. 5. 2009, 19:11

Vypadají nádherně (Y)

deena 14. 5. 2009, 12:55

Ivanko, včera jsem dělala řezy, musím říct, že jsou vážně luxusní (clamp)

. Ten pudink se zakysankou je vynikající (Y)

. Nechtěla se mi strouhat čokoška, tak jsem vršek posypala plátky mandlí a vypadalo to suprově (clamp)

Donesla jsem mamce i tchýni a ta ještě večer volala, že je to něco úžasného, zkrátka byla jsem za (*)

, díky Vám!

spero 14. 5. 2009, 16:40

@deena Danuško, za (*)

jste byla díky své šikovnosti. (clamp)

A děkuji za milý a krásný komentář. (L)

S plátky mandlí to muselo být skvělé. (F)

Ivana

Boban1 24. 4. 2009, 19:11

Ivanko, chválím moc dobrý receptík, udělala jsem karamelový pudink a jsou vynikající |:o)

spero 24. 4. 2009, 19:31

@Boban1 Díky Hani. (L)

helulka 12. 4. 2009, 14:24

Tak jsem večer upekla a krém je moc řídký. Nevím čím to je, příště dám méně mléka do pudinku. Ale na chuti to nic nezměnilo, byl to lahodný a osvěžující zákusek. Určitě ho brzo vyzkouším (Y)

spero 15. 4. 2009, 15:37

@helulka

Asi není pudink jako pudink. Já kupuji od Dr. Oetkera. Jinak si to nedovedu vysvětlit. *-)

Vaše

jsou nádherné. (hello)

Ivana

helulka 10. 4. 2009, 10:57

Tak já tyto řezy včera hledala asi hodinu... Naštěstí se tu dnes ukázaly tak se také na ně vrhnu. (Y)

anibag 10. 4. 2009, 10:46

Ivanko

dnes se na něj chystám (velikonoce15)

anibag 10. 4. 2009, 20:23

@anibag Tak už je máme v lednici ,,, ^o)

,díky za inspiraci (hello)

spero 15. 4. 2009, 15:38

@anibag Gábinko, není zač. (L)

Irka.M 6. 4. 2009, 10:32

Tak už jsem taky pekla a musím říct,že název sedí (Y)

Návštěva měla boulůe za ušima (clamp)

Opravdu výborný (L)

spero 6. 4. 2009, 19:35

@Irka.M Irenko, to mám radost. :-)

Děkuji za krásný komentář. Ivana (L)

alex 4. 4. 2009, 11:07

Opravdu lahodný dezertík (Y)

u nás všem moc chutnal a to máme nějaké vybíravce!! (*)

spero 4. 4. 2009, 22:06

@alex Leni, díky za komentář. Ivana (F)

vosi 3. 4. 2009, 23:27

Ivanko, včera upečeno - hned půlka snědena, dnes druhá. Je to obrovská mňamka, vychlazené ještě (L)

. Použila jsem pudink Dr.Oetker + 2 zakysanky 250ml!!!! a krém byl krásně hustý - krájeli jsme cca 30 min po dodělání a držel perfektně tvar. Takže když to některým maminkám teklo, tak to bylo určitě pudinkem!!! Děkuji za recept!!!! Hanka

spero 4. 4. 2009, 22:05

@vosi Hani, není zač. (L)

manhartici 31. 3. 2009, 16:58

VYPADÁ TO MOC KRÁSNĚ... |:o)

spero 31. 3. 2009, 21:20

@manhartici Díky. (F)

zdenulka321 30. 3. 2009, 13:21

Tak tohle nemá chybu,výborný, a je toho hodně. :-)

Jen jsem nedala ovoce,ale pomazala jahodovou marmoškou..... (Y)

spero 31. 3. 2009, 21:21

@zdenulka321 Zdeni, jsem ráda, že vám řezy chutnaly. (L)

báma 29. 3. 2009, 17:04

Výborný, díky za receptík (clamp)

jen se po něm zaprášilo (Y)

spero 31. 3. 2009, 21:23

@báma Marcelko, jsem moc ráda. Já děkuji za komentář. (L)

Itula 28. 3. 2009, 11:01

Dělám tento moučník už dlouho, je opravdu výborný . Dělám s borůvkovým kompotem, který celý dám na piškot, krásně zvhčí piškot. (hello)

spero 31. 3. 2009, 21:24

@Itula Zituš, s borůvkami se chystám udělat teď v pátek. Tak se na to těším. :-)

iris2 28. 3. 2009, 8:12

Dobrý den Ivanko, chtěla bych řezy udělat do dortové formy o průměru 24 cm... Myslíte, že bude stačit korpus ze 2 vajec? *-)

Děkuji, Irena.

kudlajda 25. 3. 2009, 20:27

Chci se jenom zeptat,ten pudink se zakysanou smetanou se musí vyšlehat nebo jen stačí ho do pudinku zamíchat,nerozbije se ten pudink a není tím pádem ve výsledku řídký.Děkuji Eva

spero 25. 3. 2009, 21:05

@kudlajda Evičko, já ho šlehala šlehačem, tak jak píšu v receptu. A pudinky kupuji Naturamyl od Dr. Oetkera. Jestli někdo vaří jiný, tak možná to bude tím, že mu neztuhne. A krájím až DRUHÝ DEN. (hello)

Ivana

kudlajda 26. 3. 2009, 13:17

@spero Díky moc za odpovědˇ ,zítra se do něj pustím,ať máme na sobotu něco ke kafíčku.Snad to bude i na terásce,ale zatím to u nás nevypadá,sem tam sněží.Hezký den Eva