Lukrato ID 8216

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 73 návštěvníků)

KVĚTÁKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s opečenou houstičkou

Name: KVĚTÁKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s opečenou houstičkou
Ingredients: Pár růžiček květáku, sůl, muškátový květ, hladká mouka, 2 šlehačky, mléko, máslo. Pro dospěláky masox a magi, pro dětičky stačí trošku Solčanky. Nakrájená houska na opečení.

29. 4. 2007

0.0

0×

KVĚTÁKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s opečenou houstičkou

Potřebné ingredience

Pár růžiček květáku, sůl, muškátový květ, hladká mouka, 2 šlehačky, mléko, máslo. Pro dospěláky masox a magi, pro dětičky stačí trošku Solčanky. Nakrájená houska na opečení.

Postup přípravy

Na drobné růžičky rozebraný květák uvaříme v osolené vodě s troškou muškátového květu, hrnec nepřikrýváme pokličkou, tím předejdeme prazvláštní pachuti květáku. Když je květák měkký, přilijeme vodu s rozkvrdlanou hladkou moukou a chvíli povaříme. Potom přidáme šlehačky a kousek másla pro zjemnění. Nakonec dochutíme ( dětem troškou Solčanky, pro dospělé masoxem a magi ). Podáváme s opečenou houstičkou, pro dokonalý dojem posypeme pažitkou či petrželkou.
POLÍVČIČKA je naprosto ÚÚÚÚŽASNÁ !!!!!

Květák rozebereme na drobné růžičky a uvaříme v osolené vodě s troškou muškátového květu doměkka. Hrnec nepřikrýváme pokličkou, aby neměla polívčička zvláštní pachuť.

Když je květák měkký, slijeme vodu tak, aby byl květák jen ponořený. Přilijeme hladkou mouku s vodou a chvíli povaříme.

Přílijeme šlehačku, kousek másla pro zjemnění, dochutíme a necháme znovu chvíli povařit.

Na másle opečeme nakrájenou houstičku dozlatova.

A pak už jen stačí popřát - DOBROU CHUŤ !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Čaverka 20. 9. 2014, 14:29

Lucko, dnes jsem dělala vaši polévku, byla vynikající a sklidila veliký úspěch! Moc dekuji za skvělý recept! (Y)

zuza72 10. 7. 2012, 23:34

dobrž večer Lucko chtěla by si vyzkoušet tento receptík |:o)

a vypada to dobře ,jen vhci se zeptat kolik mléka a dava se 2 šlehačky koukám,že to máte napsané . kolik dáváte květka cely??děkuji za odpověd hezký večer (Y)

Zuzka

Piraňka 28. 8. 2010, 11:01

Výborná, výborná, výborná! |:o)

Dávám jen jednu smetanu, dvě mi přišlo jako teda hodně a moooooooooooc nám chutná! (L)

Děkujeme za receptík. Mám ráda jednoduché a chutné věci, zvlášť když je můžu udělat dětem! (child5)

P.S: Náš tatínek nesnáší květák a květákovou polévku.... když krmil malého tak ochutnal a pak s prominutím "sežral" celej talíř na posezení! ,-)

Carcooolka 4. 2. 2008, 21:37

Lucko, v ingrediencích máte napsané mléko, ale v popisu už nikde není. A nejsou 2 šlehačky příliš?

Lukrato 4. 2. 2008, 21:42

@Carcooolka Ááááááá, vidíte... tu mouku můžete rozkvrdlat v mléce, nebo ve vodě..... Mléko pak také můžete přilít, pokud by byla polévka moc hustá..... Pokud se Vám zdají 2 šlehačky příliš, dejte jen jednu a zbytek mléka, už to ale, myslím, nebude tak dobréééé.... Zkuste a budu moc ráda za komentář....Pa, Lucka. (F)

Carcooolka 5. 2. 2008, 22:30

@Lukrato Děkuji za odpověd, polévka byla dobrá i s jednou šlehačkou, mléko jsem nedala, zkusím příště, určitě jsem jí nevařila naposledy. Všem mohu jen doporučit, je to dobrůtka. :-$

Lukrato 6. 2. 2008, 12:15

@Carcooolka Tak to jsem moc ráda, že jste si pochutnali.... Papa. (F)

Carcooolka 17. 1. 2008, 14:18

Lucie, nezkoušela jste to s brokolicí?

Lukrato 17. 1. 2008, 15:01

@Carcooolka Péťo, zkoušela, byla taky moc dobrá...ale ta květákovka bych řekla, že je lepší..... Taky jsem zkoušela květákové placičky z mých receptů, ale z brokolice a byly senzační...... :-$

horyna 13. 12. 2007, 12:27

Luci, dneska jsme polívku uvařila a je mooooc dobrá. Recept chválím. Taky máme rádi krémové polívky, takže tahle je pro nás úplně super (Y)

Mějte se hezky Katka a Šimonek :-)

))

Lukrato 13. 12. 2007, 21:30

@horyna Kačenko, jsem moc ráda, že Vám polívčička chutná - dostala jsem na ni taky chuť, takže o víkendu ji asi udělám.... Mějte se !!! (F)

jajaju 28. 10. 2007, 0:33

Já se chystám ji zítra dělat nebo li dneska,tak sem zvědavá.Moje dcera je polívková tak vám pak řeknu.Taky máme rádi krémové polívčičky. :-$

ASliva 15. 5. 2007, 21:30

Luci, dnes jsem polévku uvařila, je rychlá a vážně výborná!!!! Moc chválím!!! Mám ráda krémové polévky, proto jestli máte chuť a čas mrkněte do mých receptů, mám tam popsanou česnekovo sýrovou polévku se smetanou. Je to také mňamka. Mějte se fajn ... :-)