(recept
si oblíbilo 75 návštěvníků)
OLEJOVÉ KOLÁČKY - moc dobré
Potřebné ingredience
5 dkg cukru,5dkg kvasnic (dávám kostku),1/4 L mléka = uděláme kvásek.
50 dkg hl. mouky,2 žloutky,vanilk. cukr,trochu citronové kůry,2dcl oleje.
Postup přípravy
Těsto nechám chvilku odpočinout,než si připravím náplně a drobenku.
Pak se těsto vyválí va vále na 1cm široký plat a skleničkou se vykrajují kolečka,které se dávají na plech na kterém je peč. papír.Pozor nedávat moc blízko ,ještě trochu nabydou.
Na plechu jim vymačkám prstama ďolík ve prostřed,potřou se rozšlehaným vejcem,pak se naplní náplní a posypou se drobenkou.
Jsou opravdu moc dobré,z této dávky jich dělám asi 62ks ,ale dlouho nevydrží,jsou hned snědené.
Pak se těsto vyválí va vále na 1cm široký plat a skleničkou se vykrajují kolečka,které se dávají na plech na kterém je peč. papír.Pozor nedávat moc blízko ,ještě trochu nabydou.
Na plechu jim vymačkám prstama ďolík ve prostřed,potřou se rozšlehaným vejcem,pak se naplní náplní a posypou se drobenkou.
Jsou opravdu moc dobré,z této dávky jich dělám asi 62ks ,ale dlouho nevydrží,jsou hned snědené.
tohle je z jedné dávky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zoe
(upraveno)
5. 1. 2010, 8:35
Kolače jsou užasné nikdy mi kynute těsta nešla ale toto je nadhera peču je dvakrát tydně jsou užasne a jsou hned pryč..Děkuji za super recept 
romik123
(upraveno)
11. 8. 2009, 17:31
Dobrý den Zdeni,tak jsem dnes upekla koláče a jsou vynikajícííí. S těstem se pracovalo moc dobře. 
ivka71
(upraveno)
2. 8. 2009, 18:48
vypadají mocccccccc dobře určitě je vyzkouším ke 
ternovca
(upraveno)
2. 8. 2009, 18:15
Zdeničko, Vaše koláčky vypadají úžasně 
. Sice vím, jak pracovat s kynutým těstem, ale přesto bych se Vás chtěla zeptat, zda se nechává těsto kynout, nebo se nechává kynout jen kvásek. Moc Vám děkuji za radu.
. Sice vím, jak pracovat s kynutým těstem, ale přesto bych se Vás chtěla zeptat, zda se nechává těsto kynout, nebo se nechává kynout jen kvásek. Moc Vám děkuji za radu.
fidinka
(upraveno)
4. 8. 2009, 10:54
@ternovca
Děkuju, abych pravdu řekla,nenechávám na kynutí skoro žádný čas jak na kvásek tak i na těsto. Obojí nechávám odpočinout zhruba asi 3-5 minut. Mezi tím si připravuji jiné věci a hned jdu na to.Ono to těsto nakyne postupně ,než naplním všechny koláčky.Prvně si připravím na plech všechny koláčky a pak je strkám do trouby.Tahle dávka zaplní 4 plechy.Je to trochu piplačka ale jsou super!!!
Jana9
(upraveno)
31. 7. 2009, 14:45
Tak mám koláčky hotové a můžu všem doporučit 
taky nějak nerada dělám kynuté těsto,ale tohle je pohádka...opravdu...koláčky jsou výborné Zdeni děkuji za receptík..budu dělat častěji
taky nějak nerada dělám kynuté těsto,ale tohle je pohádka...opravdu...koláčky jsou výborné Zdeni děkuji za receptík..budu dělat častěji
fidinka
(upraveno)
1. 8. 2009, 8:53
@Jana9
Jsem ráda že chutnali. Taky je děláme často a vždycky jsou hned snědené. 
jajulik
(upraveno)
24. 7. 2009, 10:35
vypadají luxusně ale když mě to kynuté těsto nejdéééé 
ale když mě to kynuté těsto nejdéééé 
fidinka
(upraveno)
24. 7. 2009, 14:27
@jajulik
nebojte se toho,dělá se s ním dobře,musí se hodně pomoučnit vál a jde to samo.
