(recept
si oblíbilo 153 návštěvníků)
Nejlepší houskový knedlík
Potřebné ingredience
500 g hrubé mouky 250 ml mléka 1 vejce 1 lžičku soli 1 lžičku cukru 1 lžičku olivového oleje asi 1/4 kostičky droždí 2 housky nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Do pekárny dáme mléko,oliv.olej,vejce-které trochu rozšleháme,potom mouku,do jednoho rohu cukr a do druhého sůl.Zapneme program těsto a necháme míchat po zaznění zvukového signálu přidáme housky na kostičky krájené./já dávám houstičky keré nám zbydou, nakrájím a usuším pak je použiji do knedlíků/.
A necháme dále pekárnu pracovat .Po hodině a půl když je těsto hotové vyndám z pekárny vyválím 3 šišky/2 jsou moc velké/.A nechám ještě odpočinout asi 10 min-než se začne vařit voda.Pak je vařím asi 20 min.Při vaření otáčet.Krájím kráječem-jsou pak všechny plátky stejné.
Toto jsou nejskvělejší knedlíčky ,které se hodí k omáčce i pečínce.
A necháme dále pekárnu pracovat .Po hodině a půl když je těsto hotové vyndám z pekárny vyválím 3 šišky/2 jsou moc velké/.A nechám ještě odpočinout asi 10 min-než se začne vařit voda.Pak je vařím asi 20 min.Při vaření otáčet.Krájím kráječem-jsou pak všechny plátky stejné.
Toto jsou nejskvělejší knedlíčky ,které se hodí k omáčce i pečínce.
A tady již z rajčátkovou omáčkou.Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 2. 2019, 14:01
lidare
(upraveno)
28. 2. 2019, 13:44
sarah.05
(upraveno)
27. 2. 2019, 16:22
Alenko můžu vařit knedlíky místo ve vodě, tak na páre??
scarlet1
(upraveno)
8. 11. 2015, 18:55
Výborné, skvělé knedlíky. Dělám už po několikáté. Děkuji za recept.
chalupnicka
(upraveno)
17. 11. 2015, 2:31
@scarlet1
Tak to mě Marie-velice těší.
laskonka333
(upraveno)
31. 5. 2015, 23:04
Effie123
(upraveno)
31. 5. 2015, 20:44
První knedlík,ktery se mi povedl uz několikrát za sebou,vynikající,jiný uz varit nebudu
chalupnicka
(upraveno)
18. 6. 2015, 17:20
@Effie123
Tak to mě opravdu moc těší
majerka65
(upraveno)
31. 1. 2013, 13:17
nemá chybu, fakt se povedly, dokonalý !!!!!!!!
100ml
(upraveno)
1. 1. 2013, 18:25
Včera jsem delala vase knedliky a jsou vyborne dekuji
klarabrno
(upraveno)
1. 1. 2013, 18:06
PERFEKTNÍ, DĚLALA JSEM KLASICKÝM MIXEREM, NEMÁM PEKÁRNU A FAKT SUPER
miskabu
(upraveno)
23. 11. 2012, 22:28
Jsou moc dobré, dělám je poněkolikáté a vždy se mi povedli.
tinpet
(upraveno)
11. 9. 2012, 19:32
Tak já asi dělám něco špatně... recept jsem dodržela, jenže vykynuté těsto bylo tuhé - nešly z nich knedlíky "vyválet" - těsto se nedalo tvarovat, bylo jakoby suché? Takže jsem zkusila trochu namočit, aby se "slepilo"... a teď ještě dovařuji pokrájené... asi to bude ve mě bochánek mi v pekárně taky nevyběhne, chleba taky zůtane jako nevykynutá koule... a to dodržuji poměr kvasnic... někde je chyba
chalupnicka
(upraveno)
25. 9. 2012, 15:10
@tinpet
Ach jo Leonko -tak to bude asi droždím a tím olejem -nezapoměla jste ho tam dát-aby bylo těsto vláčnější?Místo droždí čerstvého zkuste dát půl sáčku sušeného(nejraděj mám od Labety).Nevzdávejte to-tyto knedlíky jsou fakt jednoduché.Ještě jedna rada dávejte sušené droždí na půl kila mouky 1 sáček(tj.7g).To by vám mělo spolehlivě vykynout,ještě jestli dodržujete postup-do pekárny nejdříve tekuté věci pak sypké a navrch droždí.Toť asi vše.Písněte zda se povedlo-držím palečky.Alena
ETričko
(upraveno)
26. 8. 2012, 10:31
Můžu mít dotaz na jaky program knedlíky děláte? v programu na těsto mi to pak nedává ten signál, abych přidala rovnou další ingredience, díky E
chalupnicka
(upraveno)
25. 9. 2012, 15:03
@ETričko
Dělám též v programu těsto.Asi záleží na značce pekárny.Moje rada-dejte do pekárny vše najednou.Housky nahoru až na mouku a budete mít vystaráno.Alena
terynda
(upraveno)
10. 6. 2012, 12:47
Dobrý den, dnes jsem Vaše knedlíky vařila. Rozdělila na 4 kousky, byly malé,ale to ničemu nevadilo. Uvařila jsem pvní dva a byly naprosto úžasné i chuťově. A druhé dva se mi už v hrnci ve vodě zrazily. Nemáte tušení proč? Díky. Šárka
chalupnicka
(upraveno)
25. 9. 2012, 15:02
@terynda
Šárko.knedlíky se vám srazily,protože byly překynuté.Jestliže děláte 4 šišky-musíte si dát vařit 2 kastroly z vodou a vařit je hned.(omlouvám se ,že odepisiji až teď.Alena
sarkabel
(upraveno)
13. 4. 2012, 9:07
Alenko,držte palečky,dnes poprvé dělám knedlíky,vybrala jsem ty od vás!!!Už jsou ve vodě,tak jsem zvědavá!Zatím jsem knedlíky z pohodlnosti jen kupovala,ale jelikož do krámu to nemám kousek a nebaví mě už běhat z krámu do krámu,kde mají právě ten jeden typ knedlíku,tak jsem se rozhodla vyzkoušet knedlíky sama.Tak jsem i zvědavá,co na to řeknou dětičky a manžel...ale přemýšlím i díky tomuto receptu o domácí pekárně...
sarkabel
(upraveno)
13. 4. 2012, 14:00
@sarkabel
Alenko tak super!!!Knedlíky parádní,povedly se a hlavně všem moc chutnaly!!!Takže ode dneška žádné kupování knedlíků!!!Už budu dělat jen ty od vás!!!Děkuji za super receptík!!!
Hanule28
(upraveno)
20. 3. 2012, 19:09
Už jsem zkoušela víc receptů a tenhle je opravdu výborný Podobá se nejvíce tomu, co dělá mamka. Doporučuju, pochutnáte si!!
chalupnicka
(upraveno)
22. 3. 2012, 8:02
@Hanule28
Moc děkuji Hani-za komentář. Zdravím Alena
smidik
(upraveno)
10. 3. 2012, 16:16
Diky, povedly se napoprve, super recept
chalupnicka
(upraveno)
22. 3. 2012, 8:02
@smidik
Tak to mě opravdu moc těší. Alča
Ledura
(upraveno)
22. 2. 2012, 22:28
chalupnicka
(upraveno)
23. 2. 2012, 12:28
@Ledura
Děkuji-tyto knedlíky jsou fakt výborné
vevey
(upraveno)
29. 1. 2012, 12:51
díky....povedly se , chutné....!!!doporučuji Všem...
fyjona
(upraveno)
29. 1. 2012, 12:03
PRÁVĚ JSEM HO UDĚLALA NO SUPER JSEM PŘEKVAPENÁ JE JAK PEŘÍČKO DÍKY ZA BEZVA RECEPT
aknalb6677
(upraveno)
19. 11. 2011, 18:29
Zítra budou k obědu