pafka ID 80

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 141 návštěvníků)

TVAROHOVÝ KOLÁČ S JABLKY

Name: TVAROHOVÝ KOLÁČ S JABLKY
Ingredients: 250 g. měk. tvarohu, 250 g. moučk. cukru (lze i krystal. když dojde moučka:-)), 200 g tuku (hera, rama na pečení...), 3-4 celá vejce, 1 prdopeč, 250 g hladké mouky, jablka (čím víc tím líp, klidně 6-8 větších kousků), vanilk. cukr, skořice (nebo skořic. cukr .-))

6. 5. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g. měk. tvarohu, 250 g. moučk. cukru (lze i krystal. když dojde moučka:-)), 200 g tuku (hera, rama na pečení...), 3-4 celá vejce, 1 prdopeč, 250 g hladké mouky, jablka (čím víc tím líp, klidně 6-8 větších kousků), vanilk. cukr, skořice (nebo skořic. cukr .-))

Postup přípravy

Nakrájíme na malé plátky nebo nastrouháme okrájená jablka (já nejraději strouhám na struhadle na té plátkové části, ale jde i třeba nahrubo nastrouhat jako sýr, nebo z půlek plátky...).

Tvaroh utřeme s cukrem, tukem a vejci, vmícháme mouku s prdopečem (občas vmíchám trošku mléka, aby bylo mírně, ale jen mírně "tečavé" a líp se roztíralo, ale není to určitě nezbytné).

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo klidně peč. papír, jak je kdo zvyklý). Poklademe nastrouhaná/nakrájená jablka, posypeme cukrem a skořicí.

Ve vyhřáté troubě ("střední", 175°) pečeme tak 35-40 minut (asi je třeba vyzkoušet, aby těsto nebylo ani nedopečené, ale ani vysušené, to pak podle mě zaniká ta chuť tvarohu).

Je to (až na krájení jablek) rychlá a u nás, kde trpíme na tvarohové zákusky všeho druhu, nejoblíbenější buchta, která ani nestačí vychladnout. Lehoučká mňamka.

Pozn.: Lze poklást i jiným ovocem a třeba posypat drobenkou, ale jablíčkovo-skořicová varianta u nás vítězí a manžel vyžaduje v pravidelných měsíčních intervalech:-))

Nastrouháme jablíčka...

... jablíčka + ostatní přísady...

... tvaroh smícháme s cukrem, tukem a vejci...

... do takto vymíchaného základu přidáme mouku s prdopečem a vypracujeme těsto...

... rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech...

... poklademe jablky...

... posypeme vanilk. cukrem se skořicí (osobně nešetřím, především skořicí)...

... a pečeme na 175° cca 35-40 min. Hotovo.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Clairek 7. 8. 2009, 11:59

jdu udelat ten tvarohovo - jablecny kolac, jsme zvedava, jak to dopadne :-)

Holy50 9. 5. 2009, 12:16

Včera jsem dělala a už večer po ní nic nezbylo |:o)

díky moc za receptík,je super (Y)

Anelis 20. 9. 2008, 17:35

Pavlínko, dnes jsem dělala :-)

, je naprosto jedinečný (Y)

, moc jsme si pochutnali a rychle se po něm zaprášilo (clamp)

. Díky za receptík, šup do oblíbených :-)

pafka 21. 10. 2008, 21:35

@Anelis ali, to jsem ráda, že chutná :-)

ASliva 6. 3. 2008, 18:09

.... jen se po ní zaprášilo!!! Moc chválím a díky za receptík (Y)

Alča

petua 12. 12. 2007, 11:16

Děkuju za receptík (clamp)

buchetka je výborná (Y)

, akorát příště musím udělat aspoň 2 plechy 8o|

pafka 12. 12. 2007, 16:58

@petua no jo, ona se občas rychleji vypařuje ;-)

jsem ráda, že chutnalo :-)

jad 10. 11. 2007, 22:33

mám upečeno ^o)

a už se těším, jak si zítra dáme ke (C)

pafka 11. 11. 2007, 6:35

@jad tak pak dejte zprávu, jestli chutnalo... (zajic)

jad 11. 11. 2007, 21:35

@pafka je výborný, krásně vláčný (Y)

pafka 12. 11. 2007, 6:07

@jad

macekd 9. 11. 2007, 20:53

Tak jsem před hodinou dopekla a už není ani ke snídani 8o|

Koláč je fakt super, rychlý a výborný (clamp)

Děkujeme

pafka 10. 11. 2007, 12:43

@macekd tak to je bezva, že chutná. naši měli letos hodně jablek - ale takových těch na vykrájení. k tomu je tato buchta jako stvořená.

spanya 9. 11. 2007, 12:06

Pavli taky jsem včera zkusila a je naprosto božžžííííí (pl)

moc nám chutná a vynikající je ta chuť jablek cukru a skořice no ňaminka FAKT (C)

moc děkuji za super tip,který budu muset dělat častěji na přání rodinky (kytara)

pafka 9. 11. 2007, 19:47

@spanya jé, jani, to jsem ráda |:o)

ať chutná i nadále.

jazumi 8. 11. 2007, 10:16

Pavli- moc děkuji za tento recept (F)

... je to jednoduchá rychlovka- ale neuvěřitelně chutná- a výborná (clamp)

a byla jsem za ni doma pochválena :-$

díky moc - Jana (F)

Já jsem ještě na jablka dala ořechy, rozinky a pohankové vločky :-)

pafka 9. 11. 2007, 19:46

@jazumi jani, super tip - vyzkouším! děkuji. pavlína

jazumi 10. 11. 2007, 14:32

@pafka Pavli- dnes jsem pekla zase :-$

- pro změnu jsem jablka posypala mletým mákem [A]

- a je to taky dobrota (K)

Jana

JíťaMachkova 3. 11. 2007, 15:56

díky za super receptík, povedla se , a chuťově výborná, šťavnatá, prostě mňamka, díky (L)

pafka 9. 11. 2007, 19:47

@JíťaMachkova (L)

milca 30. 10. 2007, 14:37

Výborný koláč (Y)

,všem moooc chutnal (wash)

pafka 9. 11. 2007, 19:47

@milca

Manaska 29. 9. 2007, 8:12

Výbornáááááááá (Y)

povedla se a ted snídáme (L)

pafka 26. 10. 2007, 7:49

@Manaska

bububububu 7. 9. 2007, 20:52

Tak jsem před chvílí dopekla a teď ochutnala a je výýýýborná. Jen jsem mohla dát více jablek, tak příště. SUPER (Y)

pafka 15. 9. 2007, 7:06

@bububububu jani, ať vám chutná. je to taková podzimní buchta...

Zdenikv 28. 5. 2007, 21:01

Výborná, měla jsem s ní veliký úspěch (Y)

pafka 11. 7. 2007, 17:16

@Zdenikv a to je hlavní: když rodině chutná! :-)

kajt 6. 6. 2006, 22:56

Tak jsem to vyzkousela asuper :-D

. jen jsem byla nedockava a nakrojila ji teplou a nejspis se testo trochu srazilo. Ale i tak se po ni zaprasilo! diky za jednoduchy a mnam recept :-P

pafka 1. 7. 2006, 6:24

@kajt jitko, ani já to těsto nemívám nijak zvlášť nadýchané, ale ono je to tou vlhkostí z ovoce (a částečně i tím, že je v tom tvaroh) - ovšem my u nás máme rádi, když je tato buchta taková vazká (manžel říká "blemcavá"). a jsem ráda, že chutná ;-)

andílek pavla 3. 6. 2006, 20:30

Moc dobrá buchtička (Y)

, právě si na ní pochutnáváme. Akorát těch jablek jsem tam dala asi moc a trošku víc jsem ji vypekla. Druhý pokus bude jistě úspěšnější ;-)

pafka 1. 7. 2006, 6:21

@andílek pavla to jsem moc ráda (omlouvám se, nějak mě nanapadlo jít mrknout na komentáře). víte, já taky většinu receptů dolaďuji podle sebe a na poněkolikáté ;-)