JarkaBa ID 209067

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 114 návštěvníků)

Ořechovo-medové řezy

Name: Ořechovo-medové řezy
Ingredients: 50 dkg hladké mouky,20 dkg cukru moučka, 20 dkg Hery,3 lžíce medu,2 lžíce mléka,2 lžičky jedlé sody

4. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky,20 dkg cukru moučka, 20 dkg Hery,3 lžíce medu,2 lžíce mléka,2 lžičky jedlé sody

Postup přípravy

Z těchto surovin zaděláme na vále těsto,rozdělíme na dvě poloviny,1 polovinu rozválíme na pečící papír a upečeme. 2 polovinu také rozválíme na pečící papír a na ni ještě dáme karamelovou směs s ořechy a upečeme
Karamelová směs: 12dkg másla,7 dkg cukru krupice,3 lžíce medu-to vše rozehřejeme na karamel
a přidáme 40dkg vlašských ořechů v půlkách,nebo nahrubo nasekané

Pak si připravíme krém - 250ml mléka,1,5 lžíce hladké mouky,1,5 lžíce hrubé mouky,10dkg cukru moučka,
1 vanilkový cukr -uvaříme kaši,až úplně vychladne zašleháme do toho
25dkg másla

Pak řezy spojujeme,dospod dáme těsto s ořechy,to je ta druhá polovina,pak namažeme krém
a přiklopíme druhým těstem,nakonec polejeme čokoládovou polevou.

Tyto řezy si připravíme asi tak 2-3dny dopředu,aby se rozležely a změkly ořechy.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Renča50 21. 11. 2020, 19:37

Těsto se mi nespojilo, přidala jsem 2 vajíčka. Výborné řezy. (Y)

hantonie 12. 12. 2018, 15:42

V receptu je napsáno..... 2-3 dny dopředu

P.A.V.L.A 12. 12. 2018, 10:47

Ikarus 11. 12. 2018, 21:37

mohu se zeptat jsou hned měkké nebo raději udělat dopředu? mám podobné a jsou lepší dopředu -díky

vladkadasva 7. 6. 2017, 20:48

Vypadají dost lákavě, mňam :-$

Upeču. Díky za recept (F)

srneckova 7. 6. 2017, 16:08

to musím vyzkoušet tento zákusek dělám obráceně,ořech nahoře (Y)

gabb 6. 6. 2017, 10:23

krišon 2. 10. 2016, 20:50

Tuto variantu neznám, peču totéž a placku s ořechy dávám nahoru, zkusím, protože řez medřech má u nás vždy obr úspěch (F)

GREPIK 13. 2. 2013, 19:00

jeden z nej zákusků co jsem kdy v životě měla a má tak obrovský úspěch snad u všech lidí co ho už odemne jedli ,všichni si berou recept a hrozně chválí (Y)

vydrží i dlouho,ehm ....ale nesmíte ho hned sníst jako u nás :-)

DĚKUJI ZA RECEPT ROKU (Y)

kopretina123 18. 2. 2011, 19:38

Znám jako "Nebe v hubě". Ale tu placku s ořechama dávám nahoru, krásně to křupe. Díky za připomenutí, zase to někdy upeču a zkusím tuto variantu.

zdenallicka 10. 10. 2010, 13:49

Báječná mňamina!!! x-) MOje zkušenost: 1) ubrat na cukru v těstě o 5dkg, je hrozně sladké 2) přidat lžíci medu, 3dkg cukru a 5dkg másla do karamelové směsi 3) na krém stačí 5dkg cukru 4) horní plát potřít ořechovkou, medovinou nebo rumem - krásně zvláční a provoní se A vůbec nemusíte čekat 2-3 dny!! Je ke konzumaci už za 12 hodin.. ,-)

Díky za recept!!! (Y)

JarkaBa 11. 10. 2010, 19:11

@zdenallicka Také děkuji za postřehy, když jsem je dělala naposledy tak jsme je také konzumovaly hned druhý den a byly výborné. (hello)

machoň 26. 9. 2010, 9:28

Tak jsemsi také recept opsala a hned jdu na něj. Už na pohled vypadá k sežrání. (jidlo)

jusinka 5. 9. 2010, 11:54

Tohle budu muset brzo zkusit, vypadá to víc než žravě (jidlo)

zetina 9. 5. 2010, 22:22

Díky za recept, dnes jsem pekla na oslavu a jsou skutečné vynikající!!!!! (Y)

makytaf 3. 4. 2010, 8:38

Včera jsem dopekla, dnes už všichni ochutnáváme (Y)

. Jsou vážně skvělé, doufám, že nám vydrží aspoň zítřka ,-)

JarkaBa 3. 4. 2010, 14:12

@makytaf Jani tak to jsem ráda,že Vám chutnají,u nás se po nich jen zapráší.Děkuji za zprávičku a přeji krásné (velikonoce8)

Jarka.

SONULKA 24. 3. 2010, 10:29

Vypadají nádherně (clamp)

JarkaBa 24. 3. 2010, 20:08

@SONULKA Děkuji. A navíc jsou opravdu dobré. (hello)

Jarka

jitulka78 16. 3. 2010, 22:37

bububububu 13. 3. 2010, 16:29

tak jsem včera upekla a už dnes zkusila a jsou vynikající, jen jsem teda nahoru nedala čokoládu, ale domácí rybízovou marmeládu a posypala strouhanýma ořechama ............. jo a placku jsem skoro připálila, ,-)

tak že ji mám takovou hnědší a byla tvrdší, ale krém a marmeláda tomu pomohli a je to mňaaaaam (zajic)

JarkaBa 14. 3. 2010, 8:09

@bububububu Dobrý den,tak to jsem ráda,že Vám chutnají.Tvrdší placka Vám krémem změkne a určitě je výborná obměna marmelády a ořechů,určitě také vyzkouším,ale to budu muset udělat jen na část,protože dcery by to nejedly, ty mají nejraději vše suché nebo polité čokoládou.Tak se mějte (hello)

Jarka