Petra17 ID 21852

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

TIP- JAK ZADĚLÁVÁM TĚSTO NA CUKROVÍ

Name: *TIP*- JAK ZADĚLÁVÁM TĚSTO NA CUKROVÍ
Ingredients: VANILKOVÉ ROHLÍČKY- 80g ořechy 80g cukr moučka 200g máslo 280g hl.mouka

19. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

VANILKOVÉ ROHLÍČKY- 80g ořechy 80g cukr moučka 200g máslo 280g hl.mouka

Postup přípravy

Používám kuchyňský robot a nástavec na sekání s nožema. Pokud jsou v receptu ořechy, dám je jako první a rozmixuji je a pak přidám ostatní ingredience. Robot pak pracuje za mě. Těsto je během chvilky spojené, začne se tvořit koule, která na sebe všechno nabalí. Jen se nelekejte, když je těsto tužší, začne se robot - teda aspoň můj- více třepat, když tam běhá ta koule, ale je to fakt chvilka a je hotovo.
Rohlíčky pak pečeme asi na 180 stupňů dorůžova a obalujeme v cukru s vanilkáčem.
Takto připravuji i linecké a ostatní těsta.

Rozsekané ořechy, nepotřebujete ani mlýnek

Přidám ostatní suroviny

Po chvilce začne vznikat koule

A toto je spojené těsto - je to rychlovka hotová do 1 minuty.Pokud máte správný poměr surovin, nezůstane v robotu nic :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jitka2203 18. 10. 2015, 19:54

já to už léta dělám také v mixéru,ale dávám tam plastový prostředek a krásně se mi to zpracuje (Y)

PetraRol 18. 10. 2015, 19:27

Ta tohle vyzkouším ....

Pami 18. 10. 2015, 14:40

Marci75 18. 10. 2015, 11:13

Tak tenhle trik vyzkouším. Na půdě mi zahálí jinak nevyužitý mixer (F)

P.A.V.L.A 18. 10. 2015, 10:39

plamenek 18. 10. 2015, 10:08

Dělám vše v robotech,mám jich více. :-D

maxicek09 18. 10. 2015, 10:01

laskonka333 3. 12. 2012, 20:13

Díky za skvelý typ do teraz som na robote pomlela iba orechy a cesto miesila ručne určite by ma to takto nenapadlo rada sem chodím pre tieto dobré nápady to sa ale bude teraz piecť prajem pekné vianoce (F)

lidare 3. 12. 2012, 19:41

paráda,dobrý tip.Taky mám podobný strojek,tak letos zkusím. (clamp)

SusieJ 3. 12. 2012, 15:18

skvělý nápad, právě jsem dodělala 7 těst. Můj stařičký Mulinex to přežil :-)

Zdenikv 3. 12. 2012, 19:36

@SusieJ Dělám těsta v robotu už několik let, pokud dělám více těst najednou, začínám lineckým, pak oříškové a končím čokoládovým. Až pak umyju robota. Je to bleskově a bez patlání :-)

cipkacipka 2. 12. 2012, 21:27

taky bych to chtěla zkusit,ale mám nový robot a mám strach abych ho neoddělala...a to jsem dnes udělala 4 těsta a teď tady hledám nějaké nové recepty a najdu tento tip

tawa 12. 12. 2010, 19:48

Klobúk dole pred tymto napadom.Cesto je super vlacne a hotove za par sekund.Velmi pekne dakujem a urcite niesom sama komu ste tymto tipom ulahcila vianocne pecenie. (Y)

Petra17 28. 12. 2010, 8:48

@tawa Děkuji všem za příspěvky (Y)

a přeji všechno nej nej nej v novém roce (silvestr)

qwertina 9. 12. 2010, 23:21

Tisicere diky za radu ! (F)

Tento robot mam doma uz radu let, ale nikdy me nenapadlo v tom delat testo. Je to v nekolika vterinach hotove. Parada ! |:o)

Vera N 8. 12. 2010, 8:52

Takového pomocníka nemám a tak zadělám v domácí pekárně. (clamp)

zanitah 27. 11. 2010, 1:18

A co že to máte doma za šikulu? Já mám starší ETU, podobná mísa, utáhne to? Já na tom jen strouhám. Asi se tedy léta zbyteně mořím...jinak dík za tip.

Petra17 27. 11. 2010, 15:27

@zanitah Je to ETA 3024, mám ji asi 7 let a zatím drží :-)

zanitah 27. 12. 2010, 1:15

@Petra17 moc děkuji za tip, letos díky Vám jsem zadělala všechna vánoční těsta ,i to strašně lepívé, na ETĚ- a bleskově, bez špinavých rukou, s úsměvem. Díky, díky, díky

Petra17 28. 12. 2010, 8:45

@zanitah SUPÉÉÉR (stromecek)

Šutr 26. 11. 2010, 23:17

Tak jsem se dnes vrhla na Váš návod při zadělávání těsta - dělala jsem těsto na rohlíčky, ale žádná koule se neudělala :-@

. Měla jsem to jakoby takové "bláto". Proto se chci zeptat, zda je možné, že jsem to s tím mícháním přehnala a máslo pak bylo tak rozměklé, že už pak nebyla šance, aby se těsto tak krásně spojilo, tak jako Vám? Chtěla jsem si ulehčit práci a ušetřit čas, ale zklamalo mne to...... :´(

Petra17 27. 11. 2010, 15:36

@Šutr Jani, to mě mrzí, že se nepovedlo :´(

. Ale myslím si, že délkou míchání to nebude. Může to být jiný poměr surovin, nebo jiná mouka. Jednou jsem měla také řidší těsto, tak jsem přidala mouku a spojilo se to. Včera jsem dělala linecké a povedlo se. 250g hl.mouky, 150g másla, 2 žloutky, 80g m.cukru, citr.kůra, 1 lžička citr.šťávy Petra