Petra17 ID 21852

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

TIP- JAK ZADĚLÁVÁM TĚSTO NA CUKROVÍ

Name: *TIP*- JAK ZADĚLÁVÁM TĚSTO NA CUKROVÍ
Ingredients: VANILKOVÉ ROHLÍČKY- 80g ořechy 80g cukr moučka 200g máslo 280g hl.mouka

19. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

VANILKOVÉ ROHLÍČKY- 80g ořechy 80g cukr moučka 200g máslo 280g hl.mouka

Postup přípravy

Používám kuchyňský robot a nástavec na sekání s nožema. Pokud jsou v receptu ořechy, dám je jako první a rozmixuji je a pak přidám ostatní ingredience. Robot pak pracuje za mě. Těsto je během chvilky spojené, začne se tvořit koule, která na sebe všechno nabalí. Jen se nelekejte, když je těsto tužší, začne se robot - teda aspoň můj- více třepat, když tam běhá ta koule, ale je to fakt chvilka a je hotovo.
Rohlíčky pak pečeme asi na 180 stupňů dorůžova a obalujeme v cukru s vanilkáčem.
Takto připravuji i linecké a ostatní těsta.

Rozsekané ořechy, nepotřebujete ani mlýnek

Přidám ostatní suroviny

Po chvilce začne vznikat koule

A toto je spojené těsto - je to rychlovka hotová do 1 minuty.Pokud máte správný poměr surovin, nezůstane v robotu nic :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Gabi.V 22. 11. 2010, 15:47

také dělám takhle všechny těsta a když dělám těsto na perníčky,nedám tam hned všechnu mouku(aby to motor robotu vydržel),zbytek mouky vpracuji na vále,to už jde dobře. Všem tenhle postup doporučuji -nemám ráda polepené ruce od těsta. (Y)

Ink 19. 11. 2010, 19:46

Super nápad určitě to vyskouším (Y)

ssonda 19. 11. 2010, 19:41

Dobrý nápad,vyzkouším.Doufám že to můj staroušek robot přežije ,-)

honzicka 19. 11. 2010, 18:52

Dobrý nápad, už léta zadělávám těsto v robotu, ale používám hák na hnětení těsta jako na kynuté knedlíky, jde to také dobře a těsto je hned hotové, potom ho nechám do druhého dne odpočinou a peču. Jana

jazina 19. 11. 2010, 13:41

Bezva nápad, tohle jsem ještě nezkoušela. Letos budu při cukroví šetřit ruce. (Y)

Wolf L. 19. 11. 2010, 13:33

určitě vyzkouším (clamp)

vždycky jsem v robotu rozsekala jen ořechy a pak dělala těsto v ruce, ale tohle by mě fakt nenapadlo |:o)

super

sunja 19. 11. 2010, 12:26

Je možné udělat těsto i v pekárně? *-)

fialinka 19. 11. 2010, 19:46

@sunja jo jo tak uš zadělávám skoro 3 roky (F)

radkaaa 19. 11. 2010, 13:45

@sunja Zadělávám si těsto v pekárně už dva roky a je to fajn. Dělám na program dort - nepředehřívá suroviny, hned hněte a pěkně to propracuje ,-)

limlice 19. 11. 2010, 12:24

Děkuji moc za bezva tip. (F)

Stoprocentně to vyskouším. (Y)

alimraj1 19. 11. 2010, 12:21

taky používám robot,ale metly normální na kynutý těsto,ořechy sekám vedle v malém sekáčku (hello)

Zdenikv (upraveno) 19. 11. 2010, 14:11

Dělám tak skoro všechna těsta - začnu lineckým,pokračuju ořechovým a končím kakaovým ořechovým, pak mísu teprve umyju

Kafinda 19. 11. 2010, 11:23

Peťo taky ho používám skoro na všechno,ale pozor když je těsto opravdu husté a robot začne skákat.Může se strhnout .Já to nechávám jen spojit a dodělávám radši růčo na vále.I tak si ušetřím tu nejhorší patlací práci (Y)