(recept
si oblíbilo 230 návštěvníků)
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY-MALÝ ZLEPŠOVÁK
Potřebné ingredience
na knedlíky-vařené brambory,sůl,vejce,krupička nebo mouka(já dávám co mám doma jednou krupičku jednou hrubou ,jednou polohrubou a knedlíky se vždy povedou)zelí,cibule,uzené maso
Postup přípravy
vypracujeme těsto na bramborové knedlíky a aby jsme nemuseli dělat kuličky a plnit je a zavinovat jen ho vyválím na 0,5-1 cm silný plát naplním uvařeným nakrájeným uzeným(můžeme přidat i osmaženou cibulku) a zabalím jako závin.Uvařím jako normální bramborový knedlík(20 minut) ,pak nakrájím na plátky a podáváme se zelím a osmaženou cibulkou.Možná to vypadá i lépe než kuličky ale hlavně je to méně pracné.
Myslím že knedlík by byl dobrý třeba plněný i houbovou směsí nebo čímkoli jiným.......fantazii se meze nekladou !!!!!
Myslím že knedlík by byl dobrý třeba plněný i houbovou směsí nebo čímkoli jiným.......fantazii se meze nekladou !!!!!
z bramborového těsta vyválíme plát (nebojte jde to dobře) nebo stačí jen rozmačkat na placku kdo nechce špinit váleček
poklademe uzené maso nakrájemé na kostičky , já přidávám ještě osmaženou cibulku
a svineme jako závin
po stranách zmačkmeme a uvaříme jak jsme zvyklé vařit bramborové knedlíky.(Já vařím v páře 20 minut)
uvařený knedlík
nakrájíme na plátky ,podáváme se zelím a cibulkou osmaženou na sádle
PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kacer z Prahy
(upraveno)
22. 3. 2017, 12:38
maegg
(upraveno)
22. 3. 2017, 12:31
daggyy
(upraveno)
10. 1. 2017, 18:47
Jsouk
(upraveno)
24. 8. 2016, 21:46
Dělávala takto moje babička,plát potřela hořčicí,osmaženou cibulkou,uzeným na kostičky a zasypala strouhankou.Vařila je v utěrce a k tomu byla hořčicová omáčka. Je to také výborné.
stepankatynka
(upraveno)
24. 8. 2016, 21:17
Dělám to tak už roky..
novackova
(upraveno)
24. 8. 2016, 20:50
Nadys
(upraveno)
24. 8. 2016, 19:06
11adamek
(upraveno)
24. 8. 2016, 18:21
Káculaa125
(upraveno)
20. 7. 2014, 22:51
Dělal to přítel, jen jsem mu pomohla s těstem a bylo t výborné zítra se na to opět chystáme, je nás hodně dětí a dospělých, tak super, děkuji
novackova
(upraveno)
2. 1. 2013, 12:25
tak to bude zítra ,mám tu plno šunky ,tak jí alespoň zdělám
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:36
@novackova
katka 777
(upraveno)
2. 1. 2013, 10:20
perfektné
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:36
@katka 777
děkuji
lidare
(upraveno)
2. 1. 2013, 9:45
taky jsem to začala dělat a je to super
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:36
@lidare
děkuji
Kacer z Prahy
(upraveno)
2. 1. 2013, 9:25
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:35
@Kacer z Prahy
děkuji
vlasťulka
(upraveno)
9. 6. 2012, 13:52
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:35
@vlasťulka
děkuji
Adysek
(upraveno)
9. 6. 2012, 13:17
Zamotání do knedle je fakt super!Jednoduché a pěkně to vypadá! Dělala jsem je z kupované směsy( na knedlíky z Albertu), už nakrájeného masa na kostičky, které jsem jen na cibulce osmahla a zasypala trochou strouhanky... tak že to byla i rychlovka
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:35
@Adysek
super děkujib za komentářek
Splaváček
(upraveno)
26. 4. 2012, 12:17
super zlepšovák právě jsem je dovařila
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:35
@Splaváček
děkuji
Olisek9
(upraveno)
19. 3. 2012, 16:27
VÝBORNÉ
Terapera
(upraveno)
7. 2. 2013, 19:34
@Olisek9
děkujií
jeremy
(upraveno)
20. 10. 2010, 17:58
Terapera
(upraveno)
17. 10. 2012, 17:14
@jeremy
Vlaďuša
(upraveno)
18. 2. 2010, 9:51
Katko také bych ráda poprosila o poměr surovin, kdybyste byla tak moc hodná.... receptík vypadá skvostně a ráda bych jej vyzkoušela. Děkuji.
Terapera
(upraveno)
21. 10. 2010, 13:14
@Vlaďuša
jsem pěkná ostuda dlouho jsem na receptíkách nebyla,maminky když budete chtít něco vědět lepší je napsat dotaz do vzkazů na MMb nebo mi poslat meilík .Moc se omlouvám a mrzí mě že jsem vám neodepsala hned.Kačka
dasja
(upraveno)
12. 1. 2010, 11:48
Dobrý den Katko, můžu mít prosím dotaz na poměr surovin, kolik čeho dát? Chci poprvé zkusit a váš recept se mi zamlouvá Díky za info, Dáša
Terapera
(upraveno)
21. 10. 2010, 13:12
@dasja
Dobrý den já dělám od oka takže opravdu nevím jak to napsat cca 4-5 větších brambor uvařených ve slupce,oloupat,nastrouhám na hrubém struhadle,osolím dám 1 vejce a přidávám buď dětskou krupičku nebo hrubou mouku nebo polohrubou mouku,podle toho jakou mám doma je to jedno.a hňácám a přidávám mouku nebo krupičku cca půl kila,ale nejde to říct přesně také záleží jaké jsou brambory, nikdy jsou takové vodové tak spotřebuji mouky víc a někdy jsou zase moučnaté tak spotřebuji mouky méně,hmota musí být taková nelepivá aby se z toho dal hezky udělat váleček.Nesmí se hňácat dlouho těsto pak řídne.Snad jsem vám alespoň trochu poradila i když pozdě.Katka