(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
VEPŘOVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
Vepř. krkovice (nebo kýta), šunka, pórek, na tvrdo vařená vejce,směs koření Adam(paprika,zázvor,chili,kurkuma.česnek, medové aroma) nebo grilovací koření, mandlová paštika, tvrdý sýr,sůl. Cibule a tuk na osmažení, vývar nebo masox.
Postup přípravy
Maso rozkrojíme ,rozklepeme na větší plát, posolíme a potřeme mandlovou paštikou.Poklademe šunkou,vařenými vejci, pórkem. Vše hustě posypeme strouhaným sýrem.
Smotáme do rolády a pevně stáhneme motouzem.
Vložíme do pekáče se zpěněnou cibulí, povrch rolády posypeme kořením.
Polijeme vývarem a dáme péct. Pečeme cca 45 - 60 min. Podle potřeby podléváme a přeléváme.
Šťávu po upečení trochu zahustíme hl. moukou.
Podáváme s rýží.
Smotáme do rolády a pevně stáhneme motouzem.
Vložíme do pekáče se zpěněnou cibulí, povrch rolády posypeme kořením.
Polijeme vývarem a dáme péct. Pečeme cca 45 - 60 min. Podle potřeby podléváme a přeléváme.
Šťávu po upečení trochu zahustíme hl. moukou.
Podáváme s rýží.
Smazat recept
Chcete opravdu smazat recept?
Maso rozklepeme...
...posolíme a potřeme paštikou...
...pokladme šunkou...
.....dáme vařená vejce, pórek,posypeme strouhaným sýrem...
....smotáme a stáhneme motouzem...povrch posypeme kořením...
...vložíme do pekáče, podlijeme a dáme péct...pečeme přikryté
....upečeno...
.... roláda na řezu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
krišon
(upraveno)
7. 10. 2016, 7:44
Už jsem ji fakt dlouho nedělala, ale maso už mám připravené, tak v neděli ... 
žabada
(upraveno)
23. 1. 2012, 11:12
týýýjoo, to je žrádlo 
moc hezký oběd 
lidare
(upraveno)
22. 1. 2012, 22:03
nádherná roláda,taky dělám,máme moc rádi 
