Pája22 ID 39425

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

Vepřové řízky s cibulí - výborná pochoutka :-)

Name: Vepřové řízky s cibulí - výborná pochoutka :-)
Ingredients: potřebný počet vepřových řízků (u nás minimálně 10), 3 až 4 cibule, vajíčko, mléko, čerstvá houska na strouhanku, hladká mouka, sůl, paprika, olej na smažení.

15. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

potřebný počet vepřových řízků (u nás minimálně 10), 3 až 4 cibule, vajíčko, mléko, čerstvá houska na strouhanku, hladká mouka, sůl, paprika, olej na smažení.

Postup přípravy

Tento recept se používá na srnčí řízky, ale vyzkoušela jsem i vepřové a jsou výborné, už je jinak nedělám.
Řízky naklepeme, osolíme a posypeme sladkou paprikou. Cibuli oloupeme, vezmeme si brýle abychom moc nebulely při strouhání a na jemném struhadle nastrouháme a nastrouhanou cibulkou potřeme řízky z obou stran. Nachystáme si strouhanku - já ji dělám z čerstvých rohlíků, protože ty nenasají tolik tuku a řízky jsou daleko lepší a pak už jen obalíme v trojobalu a osmažíme.
Je to fakt velká mňamka - pokud se vám dostane do ruky srnčí jsou z něj úplně nepřekonatelné podle tohoto receptu :-))
Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

reena 11. 11. 2009, 12:34

Pavli , dnes jsem dělala řízky podle vašeho receptu a musím říct (Y)

Obr. mnamka , fakt skvělý :-)

Děkuji ....Renáta (L)

Pája22 11. 11. 2009, 19:47

@reena Renčo já jsem koukala už dopoledne v diskusi že jste psala, že děláte vepřové řízky s cibulí, tak jsem si říkala, jestli to není podle toho mýho receptu ;-)

jsem moc ráda, že chutnalo, já mám teď zvěřinu, tak je budu dělat z té zvěřiny, z té jsou úplně nejlepší (Y)

Bylinka1 15. 3. 2009, 18:12

Tak se dílo povedlo (Y)

!Cibulkou jsem teda nešetřila a tak jsem obalovala v potápěčských brýlích ;-)

.Udělala jsem takhle na zkoušku i jeden krůtí řízek,ale nebylo to ončo.Ty jelení byly,ale opravdu vynikající a měkoučké i bez nakládání (clamp)

!!!Děkuji

Pája22 15. 3. 2009, 20:55

@Bylinka1 Jani tak to jsem moc ráda (Y)

Bylinka1 13. 3. 2009, 13:05

Tak já mám na mražáku jelení panenku,tak bych to zkusila.Myslíte,že to nemusím nějak dopředu nakládat *-)

,když se to tak u zvěřiny dělá?

Pája22 13. 3. 2009, 13:12

@Bylinka1 Jani nemusíte to nakládat, před obalováním to potřete tou cibulí, aspoň já jsem to tak vždycky s těmi srnčími řízky dělala, nakládala jsem jen na svíčkovou (L)

Bylinka1 14. 3. 2009, 9:00

@Pája22 Děkuji.Zítra budou na oběd,tak uvidíme (hello)

Pája22 14. 3. 2009, 10:05

@Bylinka1 tak ať chutnají (L)

Magami 19. 5. 2008, 8:59

Pavlínko,včera jsem vyzkoušela Váš recept na řízky s cibulí(my tedy vepřové řízky moc nemusíme,ale chtěla jsem to vyzkoušet) a musím Vám říct,že lepší řízky jsem nikdy nejedla,neskutečná lahůdka (Y)

,jinak už je dělat nebudeme. :-)

Pája22 1. 6. 2008, 12:21

@Magami Marcelko díky za pochvalu, jsem moc ráda, že vám tak chutnají (L)

bubble 27. 5. 2007, 10:23

Tak já jsem udělala řízečky z daňčího a taky to bylo moc mňam. Mám zlepšovák na tu cibuli - jelikož mě odradilo to strouhání, tak jsem ji nakrájela na kostičky a pak tyčovým mixérem rozmixovala. Bylo to rychlé a bez pláče :-)