Jablkový koláč
Potřebné ingredience
těsto: 18 lžic polohrubé mouky, 9 lžic cukru, 9 lžic oleje, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, mléko podle potřebynáplň: 1kg jablek, 2 pudinkové prášky, cukr podle potřeby, vanilkový cukr
Postup přípravy
Náplň: nastrouháme jablka a smícháme je s ostatními přísadami.
Koláč: suroviny na těsto smícháme. Polovinu těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč, dáme jablkovou náplň a…
Perník
Potřebné ingredience
3hrnky polohr.nebo hladké mouky,2hrnky cukru,2hrnky mléka,1hrnek oleje,2vejce,2lžice kakaa-já dávám víc a od oka,1prášek do perníku,1/2prášku do pečiva
Postup přípravy
všechny ingredience dáme do mísy a vypracujeme v hladké těsto.Já ještě přidávám skořici nebo perníkové koření.Upečeme na vymazaném plechu,po vychladnutí můžeme polít čokoládou a…
Péřová buchta
Potřebné ingredience
20 dkg hladné mouky
20 dkg moučkového cukru
4 vejce
1 dcl oleje
1 prášek do pečiva
2 zakysané smetany
2 skořicové cukry
2 vanilkové pudingy
1 litr mléka
můžete přisypat navíc do těsta kakao, ale nemusíte :-))
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a 1 dcl oleje. Těsto vylijeme do hlubokého plechu.
Uvaříme pudingy a ještě horké je vylijeme na těsto. Pečeme 15 min.…
hrníčková pochoutka
Potřebné ingredience
hrnek hrubé mouky,hrnek polohrubé mouky,hrnek krupicového cukru,hrnek podmáslí,půl hrnku oleje,1 vejce,prášek do pečiva,čerstvé nebo kompotované ovoce-já dávala čerstvé švestky-s těmi to nemělo chybu!drobenka dle zvyku,strouhanka na vysypání plechu..
Postup přípravy
všechny přísady smícháme najednou,vznikne krupicová hmota,vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech,klademe ovoce,posypeme drobenkou a dáme péct při mírnější teplotě…
Rychlé koblihy
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky,2 polévkové lžíce cukru- písek, 1 vanilkový cukr , 2 celá vejce, 1 1/2 dcl mléka, 1dcl rumu 3/4 balíčku prášku do pečiva, citronová kůra- nemusí být. Moučkový cukr na obalení, nebo skořicový. Olej , nebo tuk na smažení.
Postup přípravy
Veškeré suroviny smícháme, necháme chvilku odpočinout, než se nám rozpálí olej, nebo tuk na smažení.
Takto vzniklé těsto polévkovou lžící vykrajujeme a dáváme do rozpáleného…
Jogurtové muffínky s čokoládou
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt, 2 kelímky polohrubé mouky, 1 kelímek cukru, 1/2 kelímku mléka, 1/2 kelímku oleje, 3 vejce, 1 pršek do pečiva a 1 vanilkový cukr1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
I tento postup jsem vyšpiónila u slovenských sousedů :o)
Těsto se smíchá v míse, nic se netře ani nešlehá SUPER:o).
Do muffínkové formy se vloží papírové košíčky -…
Vynikající pětihvězdičkový :o) makovo-tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g polohrubé mouky, čajová lyžička prášku do pečiva, 2 žloutky, 150 g másla, 60 g práškového cukru, 2 vanilkové cukry Maková náplň: 200 g mletého máku, rozinky, 60 g práškového cukru, skořicový cukr nebo lžička skořice, 50 g rozpuštěného másla, 2 lžíce citrónové šťávy, 3 lžice povidelTvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu, 60 g práškového cukru, 1 vejce a 1 žloutek, 2 lžíce hrubé mouky, kysaná smetanaNa potření: 1 žloutek smíchaný se lžící vody
Postup přípravy
Tanto koláč jsem upekla podle receptu uveřejněném na slovenském MMB a po konzultaci s autorkou ho naservíruji i Vám, je totiž sqělý a tak taky ochutnejte :o). Je trochu časově…
Vynikající dort ze zakysaných smetan - rychlovka
Potřebné ingredience
4-5 zakysaných smetan, balíček piškotů, ovoce dle chuti ( ananas, mandarinky, jahody, broskve, meruňky, ... ), trošku cukru moučka, Granko na posypání,
Postup přípravy
Zakysané smetany si dáme do misky a podle chuti přisladíme. Do dortové formy rozprostřeme piškoty ( kdo má rád, může piškoty pocákat silnou kávou), na to dáme trošku smetany,…
Medovník
Potřebné ingredience
Těsto:
hladká mouka 500 g
cukr 160 g
sádlo nebo tuk na pečení 70 g
mléko nebo sladká smetana 10 lžic
vejce 2
med 3 lžíce
jedlá soda 2 lžičky
tuk na plech
moučkový cukr na posypání
Krém:
máslo 250 g
mléko 5 dl
moučkový cukr 150 g
čerstvé žloutky 2 ks
pudinkový prášek s vanilkovou příchutí 1 ½ sáčku
silná černá káva 2 lžíce
Postup přípravy
Hladkou mouku prosejeme na vál. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko nebo smetanu s cukrem, medem, vejci a tukem. Když směs začne houstnout, vmícháme jednou sodu (směs napění)…
Jablečný moučník (rychlovka)
Potřebné ingredience
25 dkg cukru krystal
30 dkg hr. mouky
30 dkg strouhaných jablek
8 dkg másla
2 celá vejce
2 lžíce teplého mléka
1 a půl prášku do pečiva
vanilkový cukr
Postup přípravy
Máslo, vejce, cukr a mléko se utře do pěny. Do mouky se vmíchají nastrouhaná jablka a prášek do pečiva s vanilkovým cukrem.
Dáme péct na vymazaný a vysypaný menší pekáček.
