Zeleninové sabdží
Potřebné ingredience
Ingredience: •2 lžíce olivového oleje nebo ghí •4 šálky různé zeleniny •½ lžičky římského kmínu •½ lžičky soli •½ lžičky celých hořčičných semínek nejlépe hnědých •1 lžička mleté kurkumy •špetka kajenského pepře Doba přípravy: 20 – 30 minut Počet porcí: 4
Postup přípravy
Sabdží je způsob přípravy zeleniny, kdy se zelenina za přidání koření a oleje dusí. Ve většině případů je takto připravená zelenina tridóšická. V případě méně vhodné skladby…
Květákový mozeček
Potřebné ingredience
Květák, 1 cibule,1 lžíce másla,4 vejce,sůl,pažitka,
Postup přípravy
Vkládám tento receptík pro inspiraci-jistě ho každý zná - teď začína období levnější zeleniny -tak abychom měli něco odlehčeného.
Květák si uvaříme v osolené vodě do měkka-…
zeleninoví salát s kuřecím masem!!!!
Potřebné ingredience
kuřecí maso,ledoví salát,kukuřice,hrášek,ocet!!!!
Postup přípravy
Nejprve si nachystáme kuřecí prsa dáme je na pánvičku děláme přibližně 10 min. poté dáme do poháru všechny ingredience a nalijeme ocet vše promícháme a je osvěžující sálát!!!!!
cuketa s olejem/slunečnicovy,olivovy/
Potřebné ingredience
malé cuketky 6-8 ks,olej dle chuti,sůl.pepř,česnek.
Postup přípravy
nastrouhám cukety na kolečka,podliju vodou,podusím 10min. ,přidám lisovany česnek,1 stroužek stačí,pokud nemusíte mít,muže byt i bez ,mírně osolíme,pepř,pokud voda vyvřela…
Obalované smažené kapustičky
Potřebné ingredience
růžičkové kapustičky,2 vejce,mléko asi 100 ml,sůl,hl.mouku,strouhanku,olej na smažení
Postup přípravy
Kapustičky -opereme sloupneme vrchní slupky,spaříme horkou vodou a asi 5 min.povaříme-slijeme a necháme okapat.
V misce smícháme vejce,mléko ,sůl a hl.mouku .Kapustičky v této…
Kytky s penízky,párečky a zeleninkou
Potřebné ingredience
to samé+peníze
klobáskovozeleninková kytka
Potřebné ingredience
klobásky,zeleninu ,líko,drátky,špejle,něco zeleného a pevné nervy
Kapustový kotlík
Potřebné ingredience
Asi 1/2 větší kapusty,1 cibuli,10 dkg anglické slaniny,sůl,pepř,česnek-jak kdo má rád,1 vepřovou konzervu,hladkou mouku
Postup přípravy
Kapustu nakrájíme na nudličky a povaříme v osolené horké vodě.Nakrájíme si anglickou slaninu/nebo normální ale té jenom kousíček/ na kostičky a na pánvi na ní zpěníme cibuli…
brokolicové klopsy
Potřebné ingredience
2 brokolice, 3 brambory, 2 vejce, 1 - 2 housky + mléko nebo bujˇon, strouhánka, sůl, pepř, muškátový květ, olej
Postup přípravy
brokolici uvaříme v osolené vodě, btambory uvaříme ve slupce
brokolice nakrájíme na malé kousíčky, brambory nastrouháme najemno, přidáme namočené žemle, mušk. květ, osolíme…
Enklbenst
Potřebné ingredience
1 kg cibule,1 kg rajčat, 1 kg paprik, 200 g sterilizovaných žampionů, 400 g sterilizované kukuřice, kečup ostrý, +rajský protlak 1/2 l, 1 pohár sladkokyselích okurek nakrájených na kostičky, 10-20 dkg cukru, 1 dcl octa, 1 dcl oleje, sůl.
Postup přípravy
Cibuli nakrájet a dát na 1 dcl olejepodusit . Přidáme papriku nakrájenou na proužky a osolíme. Pak rajčata která nejprve oloupeme a necháme dusit. Nakonec dáme žampiony, kukuřici,…
