UTOPENCI A NAKLADANY HERMELIN
Potřebné ingredience
2 kg spekacek
0,5 kg cibule
Postup přípravy
Oloupeme asi 2 kg spekacek (v zadnem pripade nedelame utopence ze spekacku, ktere byly vakuove balene - namisto utopencu byste mela v sklenici jen "hadrovite" nechutne blato), na…
KRAL SYRU - Parmazan, vse o parmazanu vcetne receptu…
Potřebné ingredience
2 dcl smetany (35 % ci mene procentni)
cerstve mlety pepr
nakrajane kostky syru ( 40 g gorgonzoly, 30 g mozzarelly, 30 g scamorsy ci jineho uzeneho syra, 100 gr cesrstveho parmezanu)
cerstve noky ze supermarketu
sekanou petrzelku ci pazitku
na posypani cerstvy parmezan
Postup přípravy
Parmazan - jeho plne jmeno je parmigiano reggiano. Mistem narozeni je oblast Parmy, Reggia, Modeny a Bologne. A cas zrozeni? Tezko rict, ale pry ho tu vyrabeli uz stari Rimane.
BOLAVE KLOUBY, oleje z lecivych bylin na ruzne neduhy
Potřebné ingredience
1/2 l alpy
trochu slivovice
10 ks koreni hrebicku
Postup přípravy
14 denni nocni leceni bolavych kloubu.
Ucinny roztok pripravite tak, ze do pul litru Alpy prilejete trochu slivovice a date luhovat 10 kusu koreni hrebicku. Druhy den…
Rady - spravne zmrazovani ovoce a zeleniny
Potřebné ingredience
ovoce a zelenina
Postup přípravy
Pri spravnem zmrazeni si ovoce a zelenina zachovavaji vyssi vyzivnou hodnotu nez pri nakladani ci sterilizaci. Pri teplotach od 6-12 stupnu se zastavi zivot mikroorganismu.…
Jednoduchý perník
Potřebné ingredience
TĚSTO:1a1/4 hníčku cukru krupice,3 hrníčky pol.mouky, 1 prášek do perníku, 3 lžice kakaa,1a1/2 hrníčku mléka ,3/4 hrníčku tuku ( olej ,máslo já dávám půl na půl), 2 vejce .
POLEVA: 1 čokoláda na vaření ,8 dkg másla.
Postup přípravy
Všechny sypké přísady smícháme, pak přidáme postupně vejce ,mléko a tuk.Vše smícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech .Po vychladnutí polejeme čok.polevou .Je opravdu…
tip na výzdobu na oslavu
Potřebné ingredience
papír,fixy,barvičky,nůžky,krepák,balonky.....
Postup přípravy
nevím kam bych to zařadila ale nemohla jsem nikde sehnat borduru na oslavu dcerky tak mi sestra namalovala na vystřižené vlaječky pohádkové postavičky připevnili jsme to na…
sýrové kuličky
Potřebné ingredience
tavený sýr,strouhaný sýr,niva,máslo,něco na obalení(strouhaný sýr který můžeme obarvit třeba paprikou nebo kari,oříšky nalmeté,nasekaná pažitka..........co kdo má rád
Postup přípravy
vše smícháme já dávám od oka podle toho kolik kuliček chci cca 2 tavenáky lžící másla,5 dkg nivy ale nemusí být jestli ji někdo nemá rád a strouhaný sýr.Smícháme tak až vznikne…
LISTOVÉ ŠÁTEČKY PLNĚNÉ PREJTEM NEBO ZELÍM S UZENÝM
Potřebné ingredience
listové těsto ,prejt(nebo vymačkanou jitrnici),něco na posyp(mák,kmín,sezam,len,sýr....),kysané zelí,kousek uzeného nebo klobásy
Postup přípravy
vím že je tady spoustu receptů jak plnit listové tak jen tip jak ho máme rádi mi.Listové vyválíme nakrájíme naplníme ,potřeme vodou nebo vejcem ,posypeme a upečeme.Dobrou chut
šátečky nebo kremrolky s křenovou náplní
Potřebné ingredience
listové těsto,něco na posyp(sezam,kmín,sýr,hrubá sůl,mák,len.....)tavroh,křen,trocha mlíka ,sůl
Postup přípravy
z listového uděláme kremrolky nebo šátečky potřeme vodou nebo rozšlehaným vejcem a posypeme.Po upečení plníme náplní:
tvaroh vyšleháme s trochou mléka můžeme přidat i máslo…
Kuřátko v zelí
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, či křidýlka dle libosti...
kysané zelí bílé
sl. paprika
kmín
sůl
smetana
---pokud to není pro děti---
--- tak ještě ---
klobásku, ostřejší
a feferonku či čilli papričku
:o)
Postup přípravy
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a porášíme paprikou a kmínem
Na pekáček vysypeme zelí( bez šťávy,ale zelí neproplachujeme! )Já ho nastříhám nůžkami aby bylo nadrobno,,,
Pokud…
