Perníčky jako malované
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička prašku do pečiva,1 rovná lžička jedlé sody,150g moučkového cukru,100g medu,50g másla nebo rostliného tuku,1 vejce,1 žloutek,1/2-1lžička pernikového koření,tuk na vymazání plechu,bílková nebo čokoládová poleva.BILKOVA POLEVA:150g moučkového cukru,1 bílek,1-2 lžíce citronové štavy
Postup přípravy
Mouku smíchame s praškem do pečiva a jedlou sodouprosejeme,přidame cukr,med,rozehřaty tuk,vejce,žloutek a koření.Vypracujeme vlačné těsto,které nechame přes noc v chladu odležet…
Zelnice
Potřebné ingredience
250g kysaného zelí,1,5 l vody,sul,1,2 lžičky drceného kmínu,1 kostka masového bujonu,2-3 větší brambory,2 lžíce sádla,1cibule, 2 lžičky hladké mouky,1 lžička sladké mleté papriky,špetka pálivé,1-2 klobasy
Postup přípravy
Kysané zelí pokrajíme a dame vařit do osolené vody.Asi po 20 min,přidame na kostky nakrajené brambory.Na sádle si zpěníme nakrajenou cibulku,zasypeme moukou,mletou paprikou a…
Porkova polévka
Potřebné ingredience
300g porku,2 lžíce masla,1-2lžice mouky,1,25l vody,1/2kostky masoveho nebo zeleninového bujonu,sul,polévkové koření,nebo vegeta,1 stroužek česneku,pažitka,opečené kostky žemlé
Postup přípravy
Porek nakrajime a osmahneme na másle.Zasypeme moukou,znovu osmahneme a zalijeme vodou.Přidame polovinu bujonové kostky,osolíme a povařime.Dochutíme polévkovým kořením,česnekem a…
PLETÝNKY S MAJOLKOU
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,1/2 l mléka,2 kostky kvasnic,1 majolka-majonéza,2 lžíce oleje,1 vejce,1 lžička soli.
Postup přípravy
Uděláme kvásek-vlažné mléko,nadrobit kvasnice,necháme asi 10 minut stát.Všechny suroviny smíchat,přidat kvásek a nechat vykynout-pozor je to záležitost asi třičtvrtě hodiny! No a…
Třena Babovka,od Babičky
Potřebné ingredience
4 žloutky,20dk ml.cukru,20dk polohrubé mouky,1dcl oleje,1dcl horké vody,prašek do pečiva,4 bílky,kakao na vaření
Postup přípravy
Do mísky vložíme žloutky a cukr a rošlehame.Potom přidame mouku,olej ,vodu a prašek do pečiva.Vše rošlehame a nechame těsto tak ze 5 min odstát.Z bílku si udělame snih a vložime…
LASANĚ
Potřebné ingredience
cibule.pláty těsta,mleté maso,sýr,raj.protlak,kečup,loupaná rajčata,česnek,olej,koření
Postup přípravy
Recept: Uvařit v osolené vodě pláty těsta, udělat mišmaš: na cibulku mleté maso (míchané, nebo hovězí) plechovku loupaných rajčat, rajč. protlak, trochu kečupu, česnek, bazalka…
Zapečené kotlety
Potřebné ingredience
kotlety s kostí i bez, godhaj na 0,5 cm kolečka, eidam, sůl, pepř, paprika ...a rýže
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, opepříme, opaprikujeme a osmahneme, Na dno pekáčku dáme rýži ( já dávám již uvařenou, ale míň - ještě se dodělá) a na ni naskládáme opečené a osolené kotlety,…
ABSOLUTNĚ NEJLEPŠÍ ZAPEČENÉ KOTLETY CO ZNÁM - vhodné i…
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety, 1 šlehačka, máslo, tvrdý sýr (asi 15dkg), sůl, pepř
Postup přípravy
Vepřové kotlety (můžou být i s kostí) naklepeme, jemně nasolíme a z jedné strany jemně opepříme. Pekáček si vymažeme máslem i po stranách, naukládáme kotlety (nejlépe ať se moc…
Dort se Spidermanem
Potřebné ingredience
KORPUS = výborná TANGOVKA od paní Ivety-Kytice ID 9928. NÁPLŇ = krém z Bebečkové střechy paní Věry ID 10193. MARCIPÁN podle paní Blanky ID 3742. Dál už jen marmeláda (pod krém) a čokoláda na dozdobení marcipánu.
Postup přípravy
Nápad se Spidermanem je vlastní :o), ve všem ostatním díky za inspiraci, maminky z Mimáče :o) !!!
Co lednička dala:-)
Potřebné ingredience
Uvařené brambory,3x vajíčka na tvrdo,1x mrkev,1x paprika,zavařené okurky,tvrdý sýr,majonéza,kukuřice,můžete dát všechno co máte rádi.
Postup přípravy
Zbyly vám brambory od oběda a máte v ledničce od každého kousku jeden tak si udělejte mňamku na večeři!
