Zaručený přírodní ZÁZRAK - sirup na kašel
Potřebné ingredience
Voda 250 ml, cukr 8 lžic, česnek 4 stroužky, 1 cibule, 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru (dětem raději bez něj - pálí), tymián 1 lžíce , majoránka 1 lžíce, citron 1lžíce, med 1 lžíce, citronový (nebo jakýkoliv jiný dobrý) čaj - 1 sáček vyluhovat, vanilkový cukr 1 sáček (nemusí být, je spíš pro vůni)
Postup přípravy
Při pročítání zdejších receptů na kašel jsem zjistila, že recept je vždy podobný - voda+cukr+ něco /někdy cibule, někdy česnek, bylinky atd/ Zkoušela jsem, ale moc úspěchů to…
Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu
Potřebné ingredience
1 hrneček - 250ml- malin, nejlépe lesní ....80ks malinových listů...... 8dcl vody .....1 lžíce kys. citronová .....1 kg cukr
Postup přípravy
Maliny, vodu a lístky - (trhám ty mladé , takže jich dávám víc, protože jsou menší, ale pokud je jich víc, tak to nevadí) - dát do hrnce a vařit 10 min. Potom přecedit přes…
BEZOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
40 květů černého bezu 4 litry vody Kyselina citronová (balíček 100g) 4 kg cukru
Postup přípravy
Natrháme mladé květy černého bezu, nejlépe někde u lesíčka, kde se nepráší z cesty. Vhodné je sirup dělat v květnu, aby déšť nespláchl pyl a sirup byl hezky aromatický a silný!…
BEZOVÁ ŠŤÁVA sirup - RYCHLÁ JEDNODUCHÁ A DOBROUČKÁ
Potřebné ingredience
NA JEDNU DÁVKU: 20 KVĚTŮ Z ČERNÉHO BEZU, 5 DKG KYSELINY CITRONOVÉ, 2 KG CUKRU, 3 CITRONY, 1,5 LITRU VODY
Postup přípravy
NATRHANÉ KVĚTY PROPLÁCHNEME A DÁME S 1,5 LITREM VODY A S JEDNÍM NA KOLEČKA NAKRÁJENÝM CITRONEM NA 24 HODIN VYLOUHOVAT.
DRUHÝ DEN PŘECEDÍME ( JÁ VYMAČKÁM PŘES PLÍNU), NALEJEME…
rady a recepty mojí babičky, které jsou mým pokladem :…
Potřebné ingredience
Protože mame velkou zahradu a hned na proti louku, tak trhame bylinky. Papkame v zimě proti kašli pampeliškový med, jitrocelový sirup. Jablíčkový čaj ..... Omlouvam se jestli už to jsem nekdo v podobném provedeni daval. Aspon bude vidět že to opravdu pomaha :-) Mam odzkoušene na sobě, manželovi a na Lucince. Na horečku: - udelat kvasek (jako na buchty )ale hustší) Natřít na chodidla a dlane dat igelit a pak ponožky. Nechat tak asi pul hodiny až hodinu a melo by být už lip - Nebo tvaroh zas dát saček a ponožky a tež ztlumí Na kašel - jitrocel sirup .!!!!!!!!!!!!!!!!! V nejnutnejšimdat na hrud platky špeku a zabalit nechat přes noc, nebo nahrát olej a zas zabalit a nechat přes noc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dcerka měla docela silny kašel který ji trápil už měsíc a všimla si toho stará paní a toto my poradila. A i majoránkovy odvar. Dcerka ho moc nechtela pít ale přidávala jsem ji ho do caje a až je kašlík fuč. na noc mela zabali ze špeku nebo oleje a pres den majoránkovÿ čaj s edem. Ted už preventivne dávam Bylinkový med do čaje
Postup přípravy
Octový zabal na horečku
Pet dilů vody(pokoj teplota) s michame s jednim dílem octa. namocíme do toho bavlněne ponožky a vyždímame. dame na nožku a ješte zabalíme froté ručníkem…
Tymiánový sirup (proti kašli)
Potřebné ingredience
200g cukru nebo (100 g cukru a 100 g medu), ¼ l vody, 14 g sušeného tymiánu
Postup přípravy
Cukr rozpouštíme a vaříme ve vodě na mírném ohni zhruba čtvrt hodiny, pak stáhneme z ohně a přidáme sušený tymián, který necháme louhovat do vychladnutí tekutiny. Vznikne z toho…
Výborná třešňová šťáva (sirup) s postupem a ze zbytku…
Potřebné ingredience
1,5 kg tmavých třešní, 0,75 litru vody a cukr v množství podle obsahu získané šťávy. na 0,5 litru šťávy přidáme 0,4 kg cukru a 7 g kyseliny citrónové Já jsem asi ze 3 kg třešní udělala 2,5 litru šťávy
Postup přípravy
Napíšu 2 varianty postupu-toto bude varianta č. 1. kdy chcete mít jen šťávu:
Třešně namočíme do vody a necháme vyplavat červíky, pokud jsou tam(asi hoďku)
1,5 kg tmavých…
LIPOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g
Postup přípravy
Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin.
Na…
Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový,…
Potřebné ingredience
bylinky, cukor, kyselina citrónová, kyselina sorbová alebo konzervačný prípravok
Postup přípravy
Na jednu davku : do vacsieho hrnca (ja mam 8 litrovy) dame do polovice bylinky,ale kludne aj do plna, zasypeme 2kg cukru a nalejeme 2litre vody, 12,5 dkg kys. citronovej a dva…
domácí zázvorový sirup
Potřebné ingredience
čerstvý zázvor, základná recept udává 50-100 gr, já dala 200 gr 1 kg cukru krystalu,písku 0,5 litru vody š´táva ze dvou citronu - ale nemusí být
Postup přípravy
Kvalitní zahuštěný sirup připravíte z čerstvého zázvoru, přírodního cukru a vody. Snažte se zachovat základní poměr vody a cukru 1:2, aby cukr sirup konzervoval. "Síla“ sirupu…
