Recepty

1 kg jablek,300 g cibule,350 g cukru krystal,120 ml octa /v původním receptu bylo 250 ml,což by podle mě bylo příliš kyselé/,lžička soli,lžička pepře /dala jsem cayenský/rn2 bobkové listy,1-2 lžičky kari,1 lžička mletého zázvoru,olej,kdo má rád-chilli papričky,já nedávala

250 ml mléka 50 g rozpuštěného másla /může být i sádlo/ 1 vejce 450 g hladké mouky 1,5 lžičky soli 1 lžička cukru 1,5 lžičky sušeného droždí Na posypání mák,hrubá sůl,sezamová semínka-co má kdo rád:-)

500 ml vody 2 lžíce oleje 2 lžičky soli 300g chlebové žitné mouky 300g hladké mouky 150g pšeničné celozrnné mouky 1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí, já přidala ještě 2 lžičky kmínu + na posypání slunečnicová nebo dýnová semínka

DLE RECEPTU Z MMB OD "SOYERKY"

Z tohoto množství je cca 8 kousků.

100 g netučného tvarohu,1 žloutek,200 g hladké mouky,1 1/5 lžičky kypřicího prášku,1-2 lžíce studené vody,4 lžíce oleje

NÁPLN:
1 konzerva tunáku ve vlastní štávě,sušený tymián /případně koření na pizzu/,strouhaný eidam,kečup,na potření jeden žloutek

1 velká cibule,2 stroužky česneku,brambory uvařené den předem /dle počtu strávníků-na fotu jsem dělala asi ze 7 středních brambor/,kečup,pepř,sůl,kmín,mletá sladká paprika,podravka,Kunjovanka /sterilovaná zelenina/

jakékoliv nosní kapičky,tyčinky do uší

250 g čokolády na vaření,180 g másla,1 peč.prášek,180 g cukru moučka,100 g hladké mouky,100 g mletých lísk.oříšků,1 lžíce kakaa,3 celá vejce,50 ml javorového sirupu-já dávám med,špetka soli
POLEVA:cca 8 lžic rumu,150 g marmelády /my marmeládu nemusíme,tak nedávám/,čokoládová poleva,str.kokos

Uvedené množství je na jeden klasický plech.

1 cibule,1/2 kg vepřové plece /spíše tučnější/,sůl,pepř,kmín,sladká paprika.

1 hlávka zelí,2 lžičky cukru,trochu soli+kmín+asi 10 paprik dle velikosti
NÁLEV:
3/4 lžičky celého pepře
1/4 lžičky nového koření
3 lžičky bobkového listu /no na lžičky se dávkuje špatně,takže asi tak 8-10 lístků/
5 hřebíčků
3 lžičky hořčičného semínka
100 g soli
500 g cukru
3,75 l vody
1 l octa