Hanka V. ID 4705

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 502 návštěvníků)

Jednoduchá a nááádherná vánočka nejen pro DOMÁCÍ PEKÁRNY - pro mamky, co neumějí plést :)

Name: Jednoduchá a nááádherná vánočka nejen pro DOMÁCÍ PEKÁRNY - pro mamky, co neumějí plést :)
Ingredients: RECEPT NENÍ MŮJ, ALE DLOUHO JSEM HLEDALA RECEPT PRO PEKÁRNU NA DOBROU VÁNOČKU, A NAŠLA JSEM, TAKŽE SE S VÁMI O NĚJ DĚLÍM. ORIGINÁL RECEPT JE OD PANÍ EVY Z DISKUZE NA DAMA.CZ A ODKAZ NA RECEPTÍK JE ZDE: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3581

20. 12. 2007

0.0

0×

Jednoduchá a nááádherná vánočka nejen pro DOMÁCÍ PEKÁRNY - pro mamky, co neumějí plést :)

Potřebné ingredience

RECEPT NENÍ MŮJ, ALE DLOUHO JSEM HLEDALA RECEPT PRO PEKÁRNU NA DOBROU VÁNOČKU, A NAŠLA JSEM, TAKŽE SE S VÁMI O NĚJ DĚLÍM. ORIGINÁL RECEPT JE OD PANÍ EVY Z DISKUZE NA DAMA.CZ A ODKAZ NA RECEPTÍK JE ZDE: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3581

Postup přípravy

250 ml mléka
2 rozšlehané vejce
125g roztopeného másla nebo Hery Stelly...
100g cukru
špetka soli
250g hladké mouky
400g polohrubé mouky
1,5 lžičky droždí
trocha citronové kůry (já dala sušenou)
vanilkový cukr
rozinky nebo mandle

vajíčko na pomazání
mandle na zdobení

Ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program těsto. Mandle jsem přidávala asi po 10 minutách míchání. V porovnání s origiálním receptem jsem dala víc mouky, přidala vanilkový cukr a citronovou kůru.

Těsto se rozdělí na 10 dílů a u receptu je úúúžasný fígl na spodní čás těsta z 5 pramenů :) Ze tří pramenů upleteme klasický copánek a pak stočíme dva prameny a přidáme k sobě :) Pak jako druhé patro jeden copánek ze tří a nahoru ze dvou. Pomazala jsem žloutkem (nebo rozšlehaným vajíčkem i s bílkem) a obložila mandličkama. Můžete posypat i mákem. Zajistit 4 špejlemi shora. Pekla jsem pod alobalem 10 minut na 180 a pak 40 minut na 150 pak jsem alobal sundala a nechala péct cca 8 minut kvůli barvě

Mám pekárnu Clatronic 2605

suroviny v pekárně

krásné těsto po vykynutí

těsto hodím na váhu a pak se mi líp dělí jednotlivé kousky, vím, kolik cca má mít jeden :)

deset kupek :)

vyválet tři prameny, schválně jsem to vyfotila, abyste viděli, že je mám křivé a škaredé, ale konečný efekt je super :)

přenesené na plech

ted ze dvou pramenů copánek

přiložíme k upletenému copánku ze tří pramenů a trochu přimáčkneme. k sobě a rozplácneme dlaní, uděláme jakoby malý žlábek na druhé patro

všechny tři patra (5 - 3 - 2 prameny)

pomazaná žloutkem

takhle vypadala vánočka před pečením už obložená mandlema. Špejle jsou tam proto, aby se vánočka nerozjela

pohled shora

před pečením se vánočka překryje alobalem. ale pozor, ne moc natěsno, bude kynout, tak ať má kam :o)

po upečení ještě se špejlema

konečný výsledek :) Kráása

za dva dny jsem pekla zase a výsledek opět bombovní :)))

používám toto droždí, jiné se mi neosvědčily :)

Nádhernáááá vánočka od Simonky

A další krásná od Věrky :o)

Holky jste senzační děkuji za fotečky, tady je další od Lucky :o))) JSTE ŠIKULKY!!!!!!!!!

Další skvost od Marcelky :o)

Zuzka upekla taky vánočku jak ze škatulky :o)

a další moje :)

další nádherná, jako z pohádky od Zdenky Hemrlové (Zdenina) ID 604

od Denisy K. (Dennyk) ID 118930 :))) kráásná, hned bych si kousla :oD

vánočky přímo z pekárničky od Jany Š. (JanaSku) ID 45293

jedna nádherná od Veroniky Jasníkové (VERUSAK.)

a ještě jedna fotečka od Veroniky Jasníkové (VERUSAK.)

naše letošní :))))

tuto nádheru upekla Dana Č. (danaca) ID 6113

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 21. 12. 2010, 22:37

taky ve čtvrtek zkusím

Zrušený účet 21. 12. 2010, 22:28

Opsáno a ve čtvrtek jdu do ní (Y)

díky za recept (F)

alička 1 21. 12. 2010, 12:14

DOBRÝ DEN, MÁM TAKY UPEČENO |:o)

JE FANTASTICKÁ (L)

. UŽ SE TĚŠÍM NA (banky)

ebirka 9. 12. 2010, 11:53

Dobrý den, mám možná hloupý dotaz, omlouvám se, jsem úplný začátečník. Včera mi dorazila pekárna Panasonic, kde je v návodu uvedeno, že max.množství zpracovatelné mouky je 600 g. Ráda bych vyzkoušela tento recept, ale je zde mouky 650 g. Myslíte, že to pekárna zvládne a nemám to řešit? Popř. co všechno se může stát? Díky za reakce. Eva

alička 1 21. 12. 2010, 12:16

@ebirka EVI, JÁ MÁM TAKY PEKÁRNU NA 600G MAX. ALE 650 V KLIDU DÁM, A NEDĚJE SE NIC (L)

ebirka 6. 1. 2011, 10:46

@alička 1 Alčo, díky za odpověď. Jojo, nebála jsem vlka nic

a zkusila to, těsto bylo parádní a vánočka jednoznačně vyhrála v naší rodinné soutěži

. Příště prý peču pro celou rodinu....

anaba 8. 12. 2010, 21:56

o víkendu jdu do ní |:o)

vypadá skvěle (Y)

pavliiina 8. 11. 2010, 20:52

jééé mě se sbíhají sliny....no koukám, že se budu muset překecat...a upéct...chuť je silnější jak lenora :-D

Máte je všechny moc krásný, doufám, že nebudu první s nepoživatelným hypanem :^)

missak 12. 3. 2010, 11:54

Skvělý recept (Y)

s těstem se úžasně pracuje (clamp)

Díky za recept (L)

kimby 29. 1. 2010, 22:14

Vánočka je jedním slovem perfektní! Děkuji za super recept (clamp)

danaca 9. 1. 2010, 23:22

Já pekla vánočku poprvé, povedla se, je moc dobrá. Děkuji (Y)

Mrkněte do rodinných... :-)

Eviq 30. 12. 2009, 17:02

Můžu potvrdit,že tato vánočka měla úspěch i u nás (clamp)

byla skvělá a fakt obřích rozměrů :-$

všichni jsme na to koukali jako z jara ;-)

všem ji doporučuji a Vám Hani děkuji za super recept!!! (pusa)

Guccinek 29. 12. 2009, 18:12

Tak den před Štědrým dnem jsem si upekla tuto naprosto fantastickou vánočku a opravdu se zadařilo!!!Mám ji nafocenou v telefonu,tak až se mi podaří to sem vložit,tak hned pošlu mé dílo!!!Jen příště dám více cukru!!!!Ale byla famózní!!! (clamp)

. Hlavně byla OBROVSKÁÁÁÁ!!!

Pat123 25. 12. 2009, 9:18

Dobrý paní Hani! (Y)

Vánočku musím pochválit, jednoduchá příprava, prostě super! (Y)

Dělala jsem ji včera rodičům na vánoční stůl a byla VÝBORNÁ !!! (clamp)

Dneska dělám další pro nás . (mamca)

Vera N 20. 12. 2009, 14:46

Právě jsem Vám chtěla sdělit, že mám z toho maxi vánočku, ale jak se dívám na fotky, tak je to dobře. Ona je totiž tak dobrá, že kdyby byla poloviční, tak by jí hned pochybělo. :-D

asasasasas 28. 11. 2009, 21:46

super!!!žádná složitá příprava,vánočku jsem udělala jen z poloviční dávky a to byla chybička ;-)

zmizela hned ke kafíčku,děti se na ní taky vrhly (child7)

,takže pro příště - dělám z dvojité dávky..... (radost)

byla výborná ! (C)

wipaja 21. 11. 2009, 7:13

Tak jsme doma vyzkoušeli a musím potvrdit, že je to opravdu výborná vánočka. Přidala jsem celý sáček drcených mandlí a rozinky namočené v rumu (trošku rumu i do těsta). Jen jsem musela přisypat mouku, těsto bylo dost řídké(ne rumem, dala jsem míň mléka) a byla opravdu ňam. Díky za recept. Pavla (Y)

evajscrap 1. 10. 2009, 16:48

Tak já ji dělala už loni o vánocích z plný dávky, lehounce mi pukla,ale o to byla křupavější :-)

je to nejlepší vánojda jako jsme kdy jedli a moje maminka...velká vánočková umělkyně po babičce ji dělala během vánoc dokonce třikrát a to je už opravdu čest tomuhle receptu (clamp)

díky za něj, je fakt super (hello)

yvonne_Silber 23. 6. 2009, 22:34

Famozní! Dělala jsem svou první vánočku, těsto mi udělala pekárna a byla teda z poloviční dávky, ale i tak byla pěkně velká a úúúžasná! Přidávám se k velebitelům a určitě jsem ji nedělala naposledy! (Y)

Hupcza 26. 12. 2008, 18:16

Hani, zkusila jsem Vaši vánočku. Manžel je "vánočkový frfňa" a tuhle vynáší do nebe. (Y)

Je moc fajn. A to byl můj první vánočkový pokus. Sice se mi asi třetina kapinku rozjela, to je ale spíš v rukách :-)

Dokonce ji mám o několik tříd lepší než tchýně, která už více než půl stoltí vychytává ^o)

GREPIK 25. 12. 2008, 19:33

je super

a mohu se zeptat ,když jí pečete v pekárně tak to tam necháte vykynout a rovnou to tam i upečete *-)

nebo ještě nějak předtím něco stím děláte *-)

..................a ještě prosím jaký program mám nastavit aby mi to vypracovalo,vykynulo a upeklo a já nemusela do toho zasahovat *-)

moc,moc děkuji za vaší odpověď (L)

karass 23. 12. 2008, 23:34

Tak už máme na stole vaši vánočku (Y)

. Těsto se v pekárně dělalo skvěle, i se s ním super pracovalo. Tvar mám nejkrásnější co jsem kdy měla, je to super fígl s těmi prameny dole. Akorát chuťově se nám zdá málo sladká než jsme byli zvyklé u té co jsem dělávala, ale je pravda, že jsem nevydržela a zakrojila ještě nepocukrovanou. :-)