Likérové špičky

10. 1. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

18 dkg vody
3 lžíce solamylu
16 dkg písk.cukru
2 dkg kakaa
26 dkg čokolády
26 dkg omegy
Náplň: vaječná koňak nebo salko smíchané s rumem

Postup přípravy

Vodu,solamyl,písk.cukr a kakao vaříme 5 minut na hustou kaši,pak přidáme čokoládu na vaření a po rozpuštění přimícháme omegu.(Dávám jí tam v tuhém stavu,rozřezanou na kousky,hezky se rozpustí)Necháme vychladit a vyšleháme.Speciální trubičkou na špičky ( nebo hladkou úzkkou trubičkou stříkáme jakoby stočeného hada,aby vznikl uprostřed otvor) nastříkáme krém na piškoty a dáme do mrazáku.Po ztuhnutí naplníme buď vaječným koňakem nebo já jsem plnila rozmíchaným salkem s rumem.Řezanou špičkou uzavřeme špičky a dáme zase do mrazáku,pak máčme v čokol.polevě.

Takhle vypadá hmota po sundání z vařiče

A takhle po ztuhnutí před vyšleháním

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

backa 10. 1. 2008, 21:09

hned bych si dala :-)

špičky miluju (Y)

Filďa 10. 1. 2008, 14:06

Špičky miluju :-$

a tyhle vypadají krásně jako z cukrárny (Y)

No nevím,jestli bych si na to troufla,ale možná někdy zkusím *-)

A ten piškot děláte jak?Nebo to jsou kupované piškoty?A kolik těch špiček zhruba je z jedné dávky? *-)

Dzuli 10. 1. 2008, 20:17

@Filďa Jsou výborné,dělala jsem je v létě na jednu svatbu a tak mě napadlo dát sem recept.Je to na kupovaných klasických piškotech ale kolik jich z té dávky přesně je to nevím,já je nepočítala,ale byl jich myslím skoro celý plech :-$