Delisa ID 54603

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 855 návštěvníků)

Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!

Name: Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!
Ingredients: mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek

9. 2. 2008

0.0

0×

Plněná roláda z mletého masa (opět něco jednoduchého, rychlého a bez mázání nádobí :-))!

Potřebné ingredience

mleté maso, alespoň tři druhy salámu (já dávám: šunku 20dkg, salám se zeleninou 20dkg a anglickou slaninu 15 dkg), červenou a žlutou papriku nivu hořčici a někdy přidávám i párek

Postup přípravy

Mleté maso si ochuťte, jak jste zvyklé. Já přidávám rohlík trochu namočený v mléce (nyní jsem vyzkoušela místo rohlíku strouhanku a řekla bych, že je to lepší !), dvě vejce, malou na drobno nakrájenou cibuli, česnekové grilovací koření a sůl.
Připravené maso si rozprostřete na alobal potřený olejem (cca 1 cm), potřeme hořčicí a poklademe salámem, šunkou, slaninou, paprikami a nivou.
Zabalíme, položíme na plech, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením roztrhneme nahoře alobal a necháme povrch zezlátnout.
Při pečení nezapomeňte dále podlévat!!!
Nebo si to můžete dát do ledničky připravené na druhý den, jako já (v tom případě to, ale nepodlívejte hned, ale až to budete dávat druhý den do trouby).

Foto hotového přidám zítra poobědě. Tuto roládu si připravuji do lednice den dopředu.

Rozprostřené maso na alobalu potřeném olejem a potřené hořčicí.....

Připravené na zabalení......

.....z blízka...

.....a balíme.....

.....a balíme...

.....a balíme....

A teď už jenom celé zabalit do alobalu. Povrch potřete trochu olejem, půjde to potom lépe rozbalit.

....hotovo! Podlijeme vodou a dáme péct. Při pečení nezapomeňte dále podlévat!!!
Nebo si to můžete dát do ledničky připravené na druhý den, jako já (v tom případě to, ale nepodlívejte hned, ale až to budete dávat druhý den do trouby).

Hotové, upečené.

Dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

leni0323 29. 3. 2008, 21:07

to vypadá fakt skvěle, tohle zkusím, díky za tip (L)

Delisa 29. 3. 2008, 21:36

@leni0323 Určitě ji zkuste, je to jednoduché, rychlé a hlavně vynikající (Y)

...pak mi napište, jak chutnalo ^o)

Dobrou!

hadovka 24. 3. 2008, 14:46

Dobrý den Lucko chtěla jsem se prosím zeptat na kolik masa je tenhle recept 1/2kg nebo 1kg?díky Gábi :-$

ráda bych to udělala příští víkend až mi přijede manžel :-)

tak ať to nezkazím a jsem za (*)

on má rád mleté a já už nevím co pořád vařit ale nejdřív to mleté před ním musím zachránit má ho rád i syrové +o(

tak díky za odpověď ;-)

Delisa 24. 3. 2008, 19:53

@hadovka Dobrý večer Gábi (hello)

, manžel jí i syrové :-o

, ble, tak to já to nezvládnu ani ochutnat, jestli to mám dobře ochucené, osolené. Proto to sama ochucuji česnekovým grilovacím a vždy je to OK (Y)

. Já to maso nikdy nevážila *-)

. Co mi tchýně semele, to mám +o(

. Prostě kolik máte masa, tak tolik budete mít rolád. Maso rozprostírám po celé šířce alobalu, na délku pekáče, ve kterém budu péct (kdyby jste měla masa míň, tak jednoduše tu druhou uděláte kratší. Ne užší, aby se Vám stejně dlouho propékaly). Výška rozprostřeného masa je cca 1 cm (spíše do 1 cm než více). Odhadem to bude něco mezi 1/2 a 1 kilem. *-)

Nebojte, určitě na tom nemáte co zkazit :-)

a budete za (*)

! Tak mi pak napište, jaká byla spokojenost? (hello)

hadovka 29. 3. 2008, 11:28

@Delisa Lucko děkuji za rady :-$

budu ji dělat v týdnu tak Vám písnu a dám vědět jak jsem dopadla :-)

díky Gábi

Delisa 29. 3. 2008, 20:56

@hadovka Není za co, hlavně, aby chutnalo (Y)

Určitě napište ^o)

Pa!

skrdlina 24. 3. 2008, 12:41

, dnes jsem dělala Vaši roládku k obědu a měla vééééééééééééééééééééééééééééééééélikánský úspěch (clamp)

, přeji hezké Velikonoce a děkuji za receptík Blanka (velikonoce18)

Delisa 24. 3. 2008, 19:36

@skrdlina Blani, děkuji za chválu ^o)

a dodatečně také přeji krásné Velikonoce (velikonoce16)

pindrusee 22. 3. 2008, 14:28

Dobrý den Luci, jídlo budiž pochváleno.....sláva (Y)

...je to prostě mňamka....i přítel si to pochvaloval a to mleté nemusí.....děkuji moc za super receptík... (flower)

Delisa 22. 3. 2008, 15:06

@pindrusee Dobrý den Jindřiško, jsem ráda, že Vám také chutnalo (radost)

.....jo, jo, nic tak nepotěší, jako když jídlo pochválí mlsná polovička, že ;-)

radkin 17. 3. 2008, 19:33

Milá Lucie, předem moc děkuji za takový super recept, je již vytištěný a nalepený v mém "kuchařském" sešitě, v neděli bylo upečeno, povedlo se! Manželovi moc chutnalo, a to je pro mě největší odměna, za kterou děkuji Vám. Dneska večer jsme dojídali za studena a byla taky moc dobrá. Místo nivy jsem však dala hermelín, my moc nivu nemusíme. Radka s rodinou

Delisa 17. 3. 2008, 21:09

@radkin Dobrý večer Radko, moc děkuji za Vaši chválu :-)

! U nás je také největší odměna, když chutná manželovi, je to mlsný čumák +o(

Hermelín také není špatný nápad, zkusím ^o)

Mějte se moc hezky! Lucka (L)

gigina4 16. 3. 2008, 14:41

Dobrý den Luci, :-)

I já Vás musím pochválit za výborný recept (clamp)

sice jsem neměla doma papriky -takže jsem dala okurky, uvařená vejce a niva k nám přes práh nesmí, použila jsem plátkový eidam (smich)

Ale jinak jsem se držela Vašeho receptu a hlavně postupu *-)

A bylo to báječný opravdu jsme si mlaskli (flower)

Určitě budu dělat častěji a příště zkusím s paprikama. (flower)

Zdraví Jana s rodinou (F)

Delisa 16. 3. 2008, 20:11

@gigina4 Dobrý večer Jani, tak jste sice uvařila něco jiného ;-)

, ale jsem ráda, že Vám chutnalo (Y)

. Já zase nesmím kvůli manželovi dávat vejce, protože je nejí. Jinak místo nivy se klidně dá použít třeba obyčejný nebo i uzený sýr ^o)

. Tak ještě jednou díky za chválu (radost)

a mějte se hezky! (L)

mája1 14. 3. 2008, 12:08

výborný recept Luci ,moc za něj děkuju ...určitě se roláda zase objeví na stole na velikonoce ,chutná neuvěřitělně jak za tepla tak sudená (F)

Delisa 14. 3. 2008, 12:57

@mája1 Tak to mě těší ^o)

a musím říct, že já jí mám asi radši studenou s chlebem a hořčicí (pst)

Pa!

korivana 14. 3. 2008, 10:52

Teda, to musí být výborný.... (Y)

krásně to vypadá.... (clamp)

už dávám do oblíbených a o víkendu určitě vyzkouším.... (L)

Delisa 14. 3. 2008, 12:55

@korivana Tak se budu těšit na na reference, jak Vám chutnala ^o)

, snad bude *-)

)

alexandra 14. 3. 2008, 10:35

Teď jsem se o tomto receptu dozvěděla od známé - a prý to bylo božské!! Takže o víkendu na to vlítnu taky !!!! (L)

Delisa 14. 3. 2008, 12:51

@alexandra Tak se budu těšit na reference ;-)

, snad nebudete zklamaná?! (hello)

Gapka 13. 3. 2008, 20:47

Jo, akorát jsem místo nivy dala eidam . . . ale příště určitě jednu roládku dám s nivou a jednu s eidamem . . . nivu zbožňuju (Y)

Gábi

Delisa 14. 3. 2008, 12:50

@Gapka Eidam je určitě také super (Y)

, každý nivu nemusí, tak místo ní, proč ne (clamp)

Gapka 13. 3. 2008, 20:44

Luci, naprostá fantazie (pl)

, neskutečná dobrotka, laskomina jak blázen :-p

. Díky za super receptík, rozhodně nedělám naposledy (L)

Gábi a kluci (X)

Delisa 14. 3. 2008, 11:55

@Gapka Díky ^o)

! Je to taková jednoduchá blbina ;-)

, ale výborná - co (H)

Koukám, že u vás mají také převahu chlapi, jako u nás..... (hello)

keltka 13. 3. 2008, 16:20

DNES JSEM DĚLALA K OBĚDU A JE TO JEDNODUCHÉ A VÝBORNÉ (Y)

URČITĚ BUDU DĚLAT ČASTĚJI,DÍKY ZA INSPIRACI (Y)

JE TO URČITĚ I TAKOVÉ SLAVNOSTNĚJŠÍ NEŽ OBYČEJNÁ SEKANÁ NEBO KARBANÁTKY OD VÁS RECEPT NIKDY NEZKLAME |:o)

Delisa 13. 3. 2008, 18:00

@keltka Děkuji za chválu (radost)

! Také to mám radši než karbanátky a sekanou a dokonce bych řekla, že je to jednoudušší a pohodlnější. ^o)

Vlastně jsem tuto roládu i vymyslela *-)

, když mi tchýně dala maso na karboše a mě se nechtělo s nima matlat +o(

Tikii 13. 3. 2008, 16:11

Tak jsem to skusila,akurát jsem neměla anglickou a moc šunky tak jsem tam dala suchý a točený.Snad jsem to tím neskazila. ;-)

Ale teším se. (Y)

Bude to určite skvělá véča (clamp)

Zejtra dám vědet zatím děkuji za recept (Y)

Delisa 13. 3. 2008, 17:52

@Tikii Myslím, že jste to určitě nezkazila (Y)

, hlavně ať nechybí niva, ta tomu dodá šmrnc ^o)

Tak sem určitě napište, jak chutnalo (H)

Delisa 13. 3. 2008, 8:47

Dobrý den Maminky :-)

, píšete mi dotazy, jak dlouho a na jakou teplotu se má roláda péct *-)

? Já mám bohužel úplně starou plynovou troubu :-S

, na které nejsou žádné stupně +o(

. Peču ji zvolna asi hodinu a pak ještě s roztržrným alobalem cca 15 - 20 minut. Určitě to odhadnete podle své trouby dobře. Není na tom co zkazit, když ji zvládnu já, tak Vy taky (Y)

Dobrou Chuť! Lucka (D)

eva.pohanková 12. 3. 2008, 9:26

dobrý den Lucko, tak jsem dělala tuto roládu (Y)

, všem moc chutnala (child9)

, uložila jsem si jí mezi oblíbené (clamp)

.Ještě jednou děkuji a zdravím Eva |:o)

Delisa 12. 3. 2008, 20:54

@eva.pohanková Dobrý večer Evi, to mě moc těší, že Vám chutnala ^o)

Mějte se hezky! (L)

Jobula 9. 3. 2008, 10:45

Milá Lucko je Iba 10:40hod a ja uz sa tesim na obed ;-)

Bo je to tááááááááááááák doberéééé.Este raz vam dakujem za recept (L)

Delisa 9. 3. 2008, 21:10

@Jobula Anett, už zase ;-)

?! Je fakt výborná, že?! (Y)

xivetax 8. 3. 2008, 13:24

Lucko, díky za bezva recept (clamp)

Vařila jsem dnes podle Vás a moc jsme si pochutnali, je to opravdu výborné (Y)

Delisa 9. 3. 2008, 21:09

@xivetax Není za co :-)

, jsem ráda, že chutnalo ^o)

Jobula 8. 3. 2008, 13:04

Dobry den Lucko.Tak az dnes som delala tady tu dobrotu a je to naozaj fan fan fan fan fan fan fan fantastickééééééééé (Y)

Dokonca aj tchan si pochutnal a to on nama rad nivu ani ziadne ine syry (clamp)

Delisa 9. 3. 2008, 21:08

@Jobula Dobrý den Anett, tak to jsem ráda, že jste s ní oslovila i tchána (H)

nyka 6. 3. 2008, 12:46

Výborná mňamka (pl)

byla tu dnes kamarádka a moc jsme si pochutnali,opravdu nemá chybu |:o)

Delisa 6. 3. 2008, 15:11

@nyka Díky, tak to jsem ráda, že měla takový úspěch (radost)

onasi 5. 3. 2008, 19:49

to vypadá zajímavě!!!

Delisa 5. 3. 2008, 21:30

@onasi ....hlavně je to strašně jednoduchý, rychlý a výborný. (Y)

Já patřím mezi ty, co nejsou schopné ochutnat syrové maso a tak ochucuji, co se koření týká, jen česnekovým grilovacím kořením od oka a vždycky je to (Y)