(recept
si oblíbilo 427 návštěvníků)
MEDOVNÍKOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
TESTO 2 KS VEJCE, 60GR TUK (HERA, MÁSLO),2 LŽIČKY SODY, 4 LŽÍCE MEDU, 200 GR CUKRU, 500 GR HL. MOUKY KRÉM 1X MÁSLO, 1 X SALKO ZKARAMELIZOVANÉ
Postup přípravy
Tento recept jsem objevila na netu a je moc dobrý, tak si ho ukládám i sem, trochu jsem si ho při druhé várce pozměnila...
Cukr, vejce, med a máslo zahříváme nad vodní lázni.(dělala jsem i přímo na plamení a taky to šlo) Mícháme do rozpuštění, postupně přidáváme prosátou mouku s jedlou sodou. Z těsta uděláme 2 placky, které dáme na dva plechy a pečeme ve vyhřáté troubě cca 10 minut na 180 C (do růžova). Vychladlé pláty pomeleme na jemno.
V míse šlehačem rozšleháme máslo a postupně přidáme studené salko. Poté stěrkou postupně vmícháváme pomleté těsto, dokud je konzistence tak akorát na tvarování kuliček. Zbytek pomletého těsta necháme na obalení kuliček. Můžeme do zbytku těsta ještě přidat pomleté oříšky, já tentokrát nedala, proto je mám tak světlé.
Hotové kuličky necháme zatuhnout v lednici. Z této dávky bylo +- 50 kuliček.
Cukr, vejce, med a máslo zahříváme nad vodní lázni.(dělala jsem i přímo na plamení a taky to šlo) Mícháme do rozpuštění, postupně přidáváme prosátou mouku s jedlou sodou. Z těsta uděláme 2 placky, které dáme na dva plechy a pečeme ve vyhřáté troubě cca 10 minut na 180 C (do růžova). Vychladlé pláty pomeleme na jemno.
V míse šlehačem rozšleháme máslo a postupně přidáme studené salko. Poté stěrkou postupně vmícháváme pomleté těsto, dokud je konzistence tak akorát na tvarování kuliček. Zbytek pomletého těsta necháme na obalení kuliček. Můžeme do zbytku těsta ještě přidat pomleté oříšky, já tentokrát nedala, proto je mám tak světlé.
Hotové kuličky necháme zatuhnout v lednici. Z této dávky bylo +- 50 kuliček.
hotovo, pak už jenom nandáme na papírové košíčky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
