(recept
si oblíbilo 100 návštěvníků)
JEDNODUCHÁ PIZZA- RECEPTÍK Z PIZZERIE
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí, špetka soli, 3 lžíce oleje (i olivový), 250 ml vlažné vody. Dále si připravím na náplň: kečup ale radši rajský protlak smíchaný s pizza kořením a krájeným česnekem, salám, šunku, slaninu - co máte rádi (já to míchám), nastrouhaný sýr Cihlu, cibuli na kolečka popř. papriku, nebo rajče bez dužiny, podušené žampiony na trošce vody, trošce másla, dost soli kmín, a pepř, aby to mělo chuť, olej, pizza koření, plech s pečícím papírem
Postup přípravy
Důkladně vše přísady na těsto prohněteme, já to dám do robotu, těsto může být dost řídké.
necháme v míse -větší, pomastíme trochou olejem
přikryjeme potr. fólií nebo igelitem a necháme kynout až těsto zdvojnásobí objem.
Jak těsto nakyne, tak si na vále natrhám asi 4 kousky, pomastím si ruce i těsto, dám na plech s papírem,
rozválím rukou na kola- slabá, v troubě to trochu naskočí, okraje nechám silnější, a plním:
-kečup, protlak, nebo rozmix. loupaná rajčata.
-salám
-cibule
-žampiony
-nakonec dost sýru
- posypu pizza kořením
Troubu na 210-250 stupňů, já to valím na 250.
peču tak 15 min -do zhnědnutí okrajů..
Přeji dobrou chuť !!
necháme v míse -větší, pomastíme trochou olejem
přikryjeme potr. fólií nebo igelitem a necháme kynout až těsto zdvojnásobí objem.
Jak těsto nakyne, tak si na vále natrhám asi 4 kousky, pomastím si ruce i těsto, dám na plech s papírem,
rozválím rukou na kola- slabá, v troubě to trochu naskočí, okraje nechám silnější, a plním:
-kečup, protlak, nebo rozmix. loupaná rajčata.
-salám
-cibule
-žampiony
-nakonec dost sýru
- posypu pizza kořením
Troubu na 210-250 stupňů, já to valím na 250.
peču tak 15 min -do zhnědnutí okrajů..
Přeji dobrou chuť !!
Nemusí být úplně černá, ale trochu barvu by mít měla.
Orestovanou cibuli přidáme do mísy k mrkvi.
Celé promícháme.
upečeno
detail .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mihi
(upraveno)
10. 4. 2006, 13:00
Ha ha - tak to jsem se teď zasmála - prý "malá večeře" 
kolik vás doma je? 
kolik vás doma je? 
BlankaB
(upraveno)
12. 4. 2006, 11:31
@Mihi
Zdravím Peti, tak jsme 2 dospělí, 3 děti-žrouti a taky pes, ale PIZZU jsem rozdělila i mezi babičky a jejich drahé polovičky.....ale druhý den si dcera stěžovala, že jí bylo málo !! S pozdravem Blanka
GORBY
(upraveno)
8. 4. 2006, 21:09
Blani, to těsto je fakt super. Zařadím si ho jako č.1. Pořád jsem zkoušela různé recepty, ale tento je zatím nejlepší. 
BlankaB
(upraveno)
12. 4. 2006, 11:29
@GORBY
Raduško, díky, asi 10 let hledám dobrý recept na PIZZU..až jsem našla tento, u něhož zůstanu, ještě by bodla pec na pečení, ale nemohu chtít všechno, že .. tak díky a ať chutná..Blanka
