Dočka ID 107608

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 162 návštěvníků)

DOMÁCÍ KOBLÍŽKY NA PLECHU

Name: DOMÁCÍ KOBLÍŽKY NA PLECHU
Ingredients: 500g hladké mouky,250ml mléka,1 žloutek,40g cukru,50g másla 1 kostka droždí ,špetka soli, na kvásek :budete potřebovat 3 lžíce mouky, 1kostka droždí ,1 lžička cukru krupice a 75ml mlíka teplého

3. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky,250ml mléka,1 žloutek,40g cukru,50g másla 1 kostka droždí ,špetka soli, na kvásek :budete potřebovat 3 lžíce mouky, 1kostka droždí ,1 lžička cukru krupice a 75ml mlíka teplého

Postup přípravy

Nejprve uděláme kvásek a až je hotový tak dáme do mísy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout. Až je těsto vykynutý dáme na plech pečící papír a těsto vyválíme a hrnkem uděláme kolečka a přeneseme na plech a postupujeme až je plech plný potom dáme marmeládu a opět dáme na vrch kolečko těsta a pořádně zaděláme a necháme na plechu 20 minut nakynout a potom upečeme .
Hotové potřeme máslem do kterýho jsme dali pár kapek rumu a posypeme cukrem
Pečeme : 180 až 200°c doba 12-15 minut

Tenhle recept je na 24 ks

hodně se ptáte jak na kvásek :

Vezmete si misku a dáte do ní 3 lžíce hladké mouky,1 kostku droždí,1 malou lžičku cukru krupice a 75ml teplého mlíka a zamícháme a zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout ,to je vše co potřebujete aby se udělal kvásek .Držím všem palečky aby se koblížky povedli

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kellyy 9. 9. 2009, 12:55

Martinko

tak včera jsem udělala koblížky podle vás a jsou nepopsatelné (Y)

už jiné dělat nebudu sice mi nějaký vytekl dělala jsem s nutelou ale i tak je výbornej napoprvé myslím že dobrý ;-)

děkuji za prima receptík (pusa)

Dočka 11. 9. 2009, 13:27

@kellyy

díky moc za pochvalu potěší (L)

Zdenina 10. 7. 2009, 20:30

Upečeno, polovina snědena..................................... Výborné. Také bych přirovnala spíše k buchťákům. Příště zkusím makovou, tvarohovou a povidlovou náplň. Každopádně vydařený receptík. (clamp)

Dočka 10. 7. 2009, 20:37

@Zdenina Zdeni díky (L)

ondrejek 5. 7. 2009, 14:49

Koblížky jsou opravdu vynikající,díky za receptík (F)

Dočka 5. 7. 2009, 20:30

@ondrejek

Katko díky (hello)

beruska22 2. 7. 2009, 14:59

Marti, koblížky jsou opravdu výborné (Y)

,už jsem je dělala 2 krát a zmizely, takže díky za recept (F)

. Lenka

Dočka 2. 7. 2009, 15:18

@beruska22 (Y)

tak to mám radost a přeji dětem moc pěkné prázdniny (child1)

Bára D. 2. 7. 2009, 10:33

Dělala jsem, jsou dobré, ale přijdou mi spíš jako buchty než koblihy ;-)

ceetyy 1. 7. 2009, 0:27

koblížky jsou výborný (clamp)

, dík za receptííík Marti (F)

Dočka 1. 7. 2009, 4:53

@ceetyy

Peťo nemáte zač (hello)

polo 30. 6. 2009, 12:38

Holky moc moc prosím, jak přesně se dělá kvásek?

Dočka 30. 6. 2009, 12:44

@polo

Hani pokud si přečtete ještě jednou můj recept tak je tam napsaný jak na něj píši tam na kvásek budeme potřebovat a jsou za tím suroviny tak ty všechny dejte do misky zamíchejte ,zakryjte utěrkou na teplém místě nechtě vzejít a potom dejte do připravený mouky a zadělejte těsto.Držím palečky a potom napište jak jste dopadla (Y)

polo 30. 6. 2009, 19:30

@Dočka Marti, díky, já ho totiž dělám vždycky špatně a nikdy mi nevzejde, tak ho do těsta dám a nakyne, ale teď už snad to vyjde. Jinak ty koblížky teď o prázdninách udělám určitě, všechny rady jsem si vzala k srdci a uvidíme (L)

JADOL 29. 6. 2009, 19:23

Dnes jsem koblížky dělala, jsou výýýýborné (Y)

Dočka 29. 6. 2009, 19:50

@JADOL

Jani díky za pochvalu moc potěší (hello)

VASJA 29. 6. 2009, 9:01

Dobrý den Martino,taky jsem je vyzkoušela-večer upekla a rano zbyli jen dva!Určitě budou u nas často,děkuji za receptik (Y)

.Tanja

Dočka 29. 6. 2009, 10:23

@VASJA

Tanjo mám velkou radost že vám chutnají (hello)

kvetaB 28. 6. 2009, 13:36

Koblížky jsem dnes vyzkoušela a jsou moc dobré. (Y)

Mám malý zlepšováček, aby nevytekla náplň a myslím, že je to i rychlejší. Vykrojíme kolečko, dáme náplň a druhé kolečko. Teď vezmeme o něco menší hrnek a znovu vykrojíme. Tím se nám obě kolečka dokonale spojí a koblížky mají krásný tvar. Není to můj vynález, ale takový ten babičkovský recept.

Dočka 28. 6. 2009, 15:49

@kvetaB

bezvadný nápad Květo ,příště až budu dělat koblížky tak to zkusím díky (hello)

Andrea77 27. 6. 2009, 18:10

Koblížky jsou úžasné (Y)

,už jsem je dělala 2x a vždy se po nich zaprášilo (zajic)

.Těsto dělám v domácí pekárně a krásně se s ním pracuje.Jiné už dělat nebudu,moc děkuji za super receptík (clamp)

.Andrea

Kleinka 29. 6. 2009, 17:28

@Andrea77 chci se zetpat ,a když děláte to těsto v pekárně, recept je úplně stejný? nebo bez toho kvásku?

Dočka 27. 6. 2009, 18:48

@Andrea77

Andreo to mám hroznou radost že chutnali a tu domácí pekárnu si budu taky kupovat aspoň se nemusím stím dělat ručně 8-|

.Jenom se chcu zeptat můžu i v pekárně udělat těsto na knedlíky díky za odpověd Martina (hello)

stratos 30. 6. 2009, 10:26

@Dočka Snad nevadí že Vám odpovím já ;-)

v pekárně knedlíky dělám a mám vyzkoušené tyto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=14916 (Y)

Jinak jsem právě zadělala v pekárně na tento Váš recept, tak sem zvědavá jestli se mi to povede :-)

stratos 30. 6. 2009, 13:49

@stratos Tak se povedly, udělala jsem je s marmeládou a čokoládou. Mají jednu chybu - mizí hrozně rychle :-D

Dočka 30. 6. 2009, 14:53

@stratos

bezvadný tak by to chtělo další várku (hello)

Dočka 30. 6. 2009, 12:35

@stratos

Jani díky chlap má hrozně rád omáčky a vepřo knedlo zelo a chce k tomu domácí knedlíky a už mě nebaví to zadělávat ručně bolí mě potom ruce a tak když máme tu novou techniku pekárnu tak jsem byla zvědavá jestli by vní šlo udělat houskové knedlíky . Koblížky se vám povedou a můžete mi napsat jakou bych si měla koupit pekárnu? myslím značku a nebo jak to mám koupit nikdy jsem to nekupovala a představu nemám díky moc a mějte se Martina (hello)

jitulka78 27. 6. 2009, 15:52

urcite vyzkousim, vypadaji nadherne (Y)

Dočka 27. 6. 2009, 18:44

@jitulka78 (Y)

Jitko zkuste a pak dejte vědět jak ste dopadla (hello)

Veronika N. 26. 6. 2009, 19:34

vzykoušela jsem vaše úžasné koblížky....chutově moc dobré,ale polovina náplně mi vytekla

((((((( dala jsem do půlky marmeládu, do půlky nutelu..ach jooo!! snad příště!! ale jinak jsou moc dobré!!

Dočka 27. 6. 2009, 7:25

@Veronika N. (F)

Veroniko tak jste málo k sobě přitiskla a nebo tam jste dala hodně marmelády ,příště budou lepší (hello)

Zrušený účet 25. 6. 2009, 15:52

Tu marmoškou asi dát hustější, že? Mám letošní, ale zase až tak moc hustá není, tak nevím *-)

Dočka 25. 6. 2009, 15:58

Helenko ,podle mě si myslím že by to nevadilo když si koupíte koblížky v obchodě tak tam je taky marmeláda taková tekutá aspoň mi tady v Třešti jo ,držím palečky aby se to povedlo a potom dejte vědět hodně by mě to zajímalo jak to dopadlo díky (hello)

Martina

Zrušený účet 25. 6. 2009, 16:01

@Dočka Zrovna jím kupovanou, protože jsem na ni dostala chuť, jak jsem to četla ;-)

Akorát že jsem tyhle dnešní koblihy kupovala v Albertě a je to mastnější. Pečené budou lepší. Uvidím, co mi na to řekne manžel, snad neřekne, že jsou to klasické buchty ;-)

Ale s marmeládou jsem kynuté těsto ještě nedělala, tak jsem sama na to zvědavá :-$

Dočka 25. 6. 2009, 18:23

Helenko já když jsem poprví kousla do koblihy tak to bylo úžasný pocit a nepřišlo by mě že je to jako buchta klasická musíte to nechat hodně vykynout ,držím palečky a pak dejte vědět jak manželovi chutnali (hello)

Zby 25. 6. 2009, 14:25

Dočka 25. 6. 2009, 15:47

@Zby

Zbyňku díky (hello)

karmala 25. 6. 2009, 12:20

můžu do nich dát tvaroh? *-)

Dočka 25. 6. 2009, 12:24

@karmala to nevím ale přece jsou to koblížky a né buchty zkuste a uvidíte .Podle mího kdyby jste dala tvaroh tak by to byly ty český buchty ,nikdy jsem ještě nejedla koblížky s tvarohem .Čokoládové jsou a marmeládové,držím palečky