(recept
si oblíbilo 195 návštěvníků)
BEZOVÁ ŠŤÁVA sirup - RYCHLÁ JEDNODUCHÁ A DOBROUČKÁ
![BEZOVÁ ŠŤÁVA sirup - RYCHLÁ JEDNODUCHÁ A DOBROUČKÁ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090604/10/j49011.jpg)
Potřebné ingredience
NA JEDNU DÁVKU: 20 KVĚTŮ Z ČERNÉHO BEZU, 5 DKG KYSELINY CITRONOVÉ, 2 KG CUKRU, 3 CITRONY, 1,5 LITRU VODY
Postup přípravy
NATRHANÉ KVĚTY PROPLÁCHNEME A DÁME S 1,5 LITREM VODY A S JEDNÍM NA KOLEČKA NAKRÁJENÝM CITRONEM NA 24 HODIN VYLOUHOVAT.
DRUHÝ DEN PŘECEDÍME ( JÁ VYMAČKÁM PŘES PLÍNU), NALEJEME DO HRNCE, PŘIDÁME ŠŤÁVU ZE 2CITRONŮ, 5 DKG KYSELINY CITRONOVÉ A 2 KILA CUKRU.DÁME NA PLOTNU A MÍCHÁME, JAK SE ZAČNOU NA DNĚ DĚLAT BUBLINKY VARU, JE HOTOVO. LEJI HORKÉ DO SKLA, MOŽNO NECHAT VYCHLADNOUT A DÁT DO PET LAHVÍ. MÁME JÍ MOC RÁDI, DĚLÁM KAŽDÝ ROK VÁRKU ZE 40-50 KIL CUKRU:-))
DRUHÝ DEN PŘECEDÍME ( JÁ VYMAČKÁM PŘES PLÍNU), NALEJEME DO HRNCE, PŘIDÁME ŠŤÁVU ZE 2CITRONŮ, 5 DKG KYSELINY CITRONOVÉ A 2 KILA CUKRU.DÁME NA PLOTNU A MÍCHÁME, JAK SE ZAČNOU NA DNĚ DĚLAT BUBLINKY VARU, JE HOTOVO. LEJI HORKÉ DO SKLA, MOŽNO NECHAT VYCHLADNOUT A DÁT DO PET LAHVÍ. MÁME JÍ MOC RÁDI, DĚLÁM KAŽDÝ ROK VÁRKU ZE 40-50 KIL CUKRU:-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110216/13/b205626-1297858245.jpg)
evicela
(upraveno)
3. 6. 2016, 14:30
tak radím rozhodně žádné proplachování, pokud máte strach z mušek stačí nechat tak půl dne ležet(vylezou samy) smyjete to nejcennější pyl, ten je to co dává tu vůni a vlastně je to nejcennější a vy to umyjete, proto se má trhat na bezprašných místech
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190806/19/b266345-1565111425.jpg)
sisi74
(upraveno)
3. 6. 2016, 13:53
zdravim muzu se zeptat na kolik sklenic 0,7 to je ten vas recept na sirup dekuji.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111023/21/b238276-1319399308.jpg)
Petraa92
(upraveno)
10. 6. 2014, 21:59
Myslíte si, že můžu sirup udělat i ze sušeného bezu, mám ho tady doma už asi 14 dní, udělala jsem už jednu várku a pak nebyl čas, tak zvažuju jestli se do toho ještě pustit, jestli to bude stejně dobré
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081021/19/b48971-1224611503.jpg)
tlipna
(upraveno)
29. 5. 2014, 11:03
nemá chybu!!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110506/00/b201843-1304634237.jpg)
Andina 134
(upraveno)
16. 6. 2013, 16:09
prosím, to se louhuje ve studené vodě,nebo vodu převařit??? Díky, chci se do toho dnes dát,tak abych věděla
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
morka18
(upraveno)
18. 6. 2013, 14:46
@Andina 134
no segra to dela ve studene vode, a pridava tam uz tu kyselinu citronovou, ze neceka az na druhy den kdyz se pak vari. Ja jsem prvni davku mela takovou bez chuti tak jsem zkusila ty kvety povarit a pak nechat vystydnout, segra rikala ze to bylo tim ze bylo po desti ze tam neni dost pylu ktery to aroma uvolni. tak at chutna Petra
)))
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
morka18
(upraveno)
11. 6. 2013, 18:52
je vyborna, ale doporucuji jeste pred louhovanim povarit jen do varu ani ne, a pak vypnout a nechat to do druheho dne, je vyborna a pekne bezova, bez povareni je to takova vodicka s citronem, nevim cim to je
))) ale takhle byla opravdu super jinak jsem delala vse podle receptu
)))) nahoru do naplnenych lahvi pak kapnu rum, aby se opravdu nezkazila a opravdu vydrzi do jara
)))))))))))))
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
morka18
(upraveno)
18. 6. 2013, 13:39
@morka18
ano povarit s citronem den predtim nez se bude varit a druhy den dodelat podle navodu
jestli se zkazi nevim jen jsem ten bez mela nejaky bez chuti, tak jsem to povarila a opravdu to ma super chut bezu
druhou varku jsem pak nechavala louhovat za studena ale s kyselinou citronovoua a je taky dobra, ale prijde mi ze povarena predem ma vetsi chut bezu. Myslim, ze kdyz se zakapne tim rumem tak by se zkazit nemela, tak uvidim sama
))))
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
golmanka
(upraveno)
18. 6. 2013, 9:54
@morka18
Pred louhovanim myslite namocit kvety do vody s citronem a kapku je povarit, pak nechat do druheho dne a dodelat dle navodu? A jeste jedna otazka - nezkazi se? Dekuji Michaela
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150525/10/b103532-1432542014.jpg)
Krůžička
(upraveno)
11. 6. 2013, 17:25
Stava dobra, jednoducha lec
nechutna. Aspon zbyde vic na me
![(child8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/70.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
Veru-veronika
(upraveno)
8. 7. 2012, 14:21
Krásné odpoledne, tak jsem udělala bezovou šťávu podle Vašeho receptu. Podotýkám byla výborná. Ale nedoporučuji ji dávat do pet láhví neboť ikdyž jsem dělala všechno jak je v receptu, šťáva ve skle mi vydržela do teď a šťáva v pet láhví mi zplesnivěla. Tak vám moc děkuji za radu dát to do plasťáku... Díky tomu že to začalo plesnivět až teď, už sezonu nedoženu a nemám na zimu nic.
Jediné do čeho se dávají domácí výrobky je sklo!
![(child12)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/74.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
Alka1
(upraveno)
8. 6. 2012, 9:13
Včera jsem udělala sirup,je moc dobrý
,až přestane pršet budu muset natrhat květy na další várku
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
bleška 55
(upraveno)
6. 6. 2012, 8:29
To je super recept. Bezinkovou šťávu občas koupím, ale je dost drahá. Máme ji rádi i na přidání do čaje. Letou ji určitě vyzkouším a udělám ji sama. Jen se chci zeptat zda se květy beziny musí nějak máčet a mýt a co když tam jsou mšice?? Ahoj Jana
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
7. 6. 2012, 13:48
@bleška 55
janičko natrhejte bez mšic
. Já jen proplachuji vodou, určitě se povede, a budete dělat každý rok
Hodně zdaru přeji Ála
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/19/b36415-1191605528.jpg)
aknalb6677
(upraveno)
6. 6. 2012, 7:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Lenoša
(upraveno)
4. 6. 2012, 15:35
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100120/15/b70956-1263999225.jpg)
Zuzaninka
(upraveno)
4. 6. 2012, 10:16
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
gypka
(upraveno)
25. 5. 2012, 11:00
Šťáva je luxusní, recep s dovolením rozdávám v práci
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
2. 6. 2012, 20:05
@gypka
Šťávu milujem, budu ráda, když si pochutnají další lidičkové
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130206/16/b88973-1360165971.jpg)
merapi
(upraveno)
24. 5. 2012, 7:17
dala jsem do štávy 5g kys.citr. místo 50g,dělala jsem to včera,dá se tam zbytek ješte dodat? musí se to převařit nobo stačí za studena?děkuji za odpověd. V
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
2. 6. 2012, 20:04
@merapi
Myslím, že stačí přidat, nemusíte znovu zahřívat ...
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110506/07/b291094-1304659842.jpg)
HugoB
(upraveno)
31. 5. 2011, 14:09
dobrý den, kde pak sirup uchováváte? já kvůli případné plísni......díky J
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
2. 6. 2012, 20:03
@HugoB
Uschovávám v temnu a chladu, vždycky vydržela celou zimu, neplesniví, to asi ta kyselina citronová ...
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160709/08/b27255-1468044976.jpg)
IRIS128
(upraveno)
23. 6. 2010, 22:44
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
27. 8. 2010, 16:35
@IRIS128
je to sirup na ředění
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160709/08/b27255-1468044976.jpg)
IRIS128
(upraveno)
27. 8. 2010, 16:36
@alička 1
uz ji pijeme
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170525/21/b13240-1495741214.jpg)
ani
(upraveno)
17. 6. 2010, 10:30
Ked dam bielu bazu, stane sa nieco?
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
RomčaP
(upraveno)
21. 6. 2009, 18:49
Tak mám taky hotovo a je úžasnáááááá
Díky za receptík
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101223/17/b12337-1293120056.jpg)
alička 1
(upraveno)
26. 6. 2009, 19:31
@RomčaP
tak to mám radost
, tak ať chutná
Ála
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
varadero
(upraveno)
15. 6. 2009, 22:12
Já leju vařící do zavařovacích sklenic, ale opatrně, prvně trošku, pak dolévám a hned zavíčkuju. Víčko se zatáhne jako při zavaření. Vydrží v chladném sklepě většinou do Vánoc, pak dojde
!
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)