Nikita5 ID 10356

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 180 návštěvníků)

Jsme to co jíme..jídelníček 2..

31. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Jako vždy pevná vůle a chuť opravdu něco změnit ( ne jenom o tom stále hovořit
a nic proto neudělat )
Jedná se pouze o příklad jídelníčku,který se může dále upravit dle zdravotního stavu,fyzickým potřebám,
věku atd.
Přestávky mezi jídly dodržujeme v rozmezí 2,5-3h,mezi jídly doplňujeme jen tekutiny(min 2-3l na den)
Pijeme pravidelně i když nepociťujeme žízeň a to převážně čistou vodu,ovocné a bylinné čaje.

Postup přípravy

Pondělí
Snídaně 1 plátek žitného chleba,30g lučiny,1menší banán+ ovocný čaj bez cukru
Svačina 1 jablko + 250ml kefíru (kunín)
Oběd 2 střední brambory,100g filé..zapéct v troubě..dochutit bylinkovým koření bez soli
Svačina 250ml zbylého kefíru + mistička rajčat
Svačina 1 jogurt holandia bílý + 100g ovoce nakrájet na kousky
Večeře 1 100g tofu orestovat(1 lžička oliv.o.) přidat 200g zeleniny
Večeře 2 libovolná čerstvá zelenina 200g

Úterý
Snídaně 50g musli (nezapékaného) 1xjogurt activia přírodní + ovocný čaj bez cukru
Svačina 1plátek tm.chleba + 1pol.cottage+ mistička rajčat
Oběd šálek těstovin+ 30g 20% eidamu+ 2pl.hodně kvalitní šunky..nadrobno nakrájet
Svačina 250ml ovocného kefíru kunín + 1 jablko
Svačina2 polovina cottage+ ledový salát
Večeře 1 100g kuřecího masa + 250g zeleninového salátu(okurka ,rajče)
Večeře 2 250ml ovocného kefíru kunín

Středa
Snídaně 300ml mléka +1 šálek kukuřičných lupínků
Svačina 50g mozzarelly+ 1zelené jablko
Svačina 1xbanán + 1x actimel
Oběd 1/2 sáčku rýže + 75g kuřecího masa + dochutit bylinkovým koření bez soli
Svačina 50g mozzarelly + 1 pl.tm.chleba
Večeře 1 75g kuřecího masa +200g dušené cukety + 30g lučiny
Večeře 2 1 jogurt actívia + 1 jablko zelené

Čtvrtek
Snídaně 1 musli tyčinka + 1 banán+ ovocný čaj bez cukru
Svačina 1 jogurt holandia jahoda + 1 hruška
Oběd 2 střední brambory + dušena mrkev ..libovolně dochutit bylinkami
Svačina 1 plátek tmavého pečiva + 2 plátky kvalitní šunky + rajčata
Svačina 2 plátky melounu
Večeře 1 100g hovězího masa(nejlépe dva dny předem naloženého v oliv.oleje a koření) +
250g zeleninový salát
Večeře 2 200g čerstvého ananasu

Pátek
Snídaně 1 plátek žitného chleba,30g lučiny,1menší banán+ ovocný čaj bez cukru
Svačina 1x actimel + 1x ovoce
Oběd bramborová kaše 1šálek + 100g krůtího masa
Svačina 250ml kefíru nebo acid.mléka
Svačina 50g žervé + 200g rajačat
Večeře 1 grilovaný pstruh a pyré ze směsi zelenin..může být i jiná sladkovodní ryba
Večeře 2 250ml kefíru nebo acid.mléka

Sobota
Snídaně 50g musli (nezapékaného) 1xjogurt activia přírodní + ovocný čaj bez cukru
Svačina 1/2 pomela+ 1x actimel
Oběd 1/2 sáčku rýže + 2 šálky zeleniny + 50g mozzarely (zapéct v troubě)
Svačina 1 jogurt holandia bílý + 100g mražených třešní
Svačina 1tm.dalamánek + 2 pl.šunky + 1 pl.eidamu
Večeře 1 zeleninový salát (3x šálek zeleniny,sýr typu cottage,byl.koření)
Večeře 2 1/2 pomela + 50g mozzarely

Neděle
Snídaně 1x banán+ 5 lžic musli + 2dcl mléka VŠE ROZMIXOVAT
Svačina 150g ovocného tvarohu + 1 jablko
Oběd 1 šálek těstovin 150g + 50g eidamu + 1 lžíce kečupu
Svačina 1plátek tm.chleba + 1pol.cottage+ mistička rajčat
Svačina 1x actimel + 1x ovoce
Večeře 1 100 krutího masa + zeleninový salát..mix rajčat,okurky..
Večeře 2 200g čerstvého ananasu

Pokud nemůžete dodržet z nějakého důvodu jídelníček,můžete se řídit tímto doporučení:
1. Čtěte nálepky na zboží - studujte co jíte.
2. Jezte co nejvíc čerstvou kuchyňsky neupravovanou stravu
3. Pijte vodu nebo ředěné džusy(max.1:1) místo jiných většinou přeslazovaných nápojů.
4. Nejezte potraviny,které obsahují více než 20% tukových kalorií.
5. Místo sladkého moučníku jezte ovoce.
6. Nejezte uzeniny.
7. Jezte více rybího a drůbežího masa(bez kůže) na ůkor masa tmavého.
8. Nevynechávejte jídla.Jezte pravidelně cca pět malých jídel denně.
9. Nesolte.Místo soli používejte bylinné koření.
10. Vyměňte smažené brambůrky,slané oříšky a sušenky za ovoce a zeleninu.
11. Omezte příjem alkoholu(zvláště ženy) a kofeinu.
12. Jako zálivku na salát používejte netučné jogurty nebo trochu olivového oleje.
13. Využívejte kuchyňské úpravy jídel při,kterých se nepoužívá tuk.
14. Z polévek odstraňujte povrchový tuk.
15. Jezte jen libové kousky masa bez kůže a tuku.
16. Věřte pouze potravinám se značením,umožňujícím zjistit procenta tuku.
17. Omezte jednoduché cukry,jezte místo nich komplexní polysacharidy.
18. Zpestřete si stravu,zkoušejte nové recepty apod.
19. Vyhněte se bláznivým dietám!
20. Hubněte pomalu ne více než o 1/4kg týdně.
21. Pravidelně cvičte.Pokud to jde tak cvičte ráno.
22. Cvičte nejlépe 3 až 5x týdně alespoň 30minut.
23. Užívejte každodenně kvalitní komplexní multivitaminovominerální doplněk.
24. Jezte dostatečně potraviny s vysokým podílem vlákniny (dop.40g vlákniny denně).

Vzhledem k přednímu světovému umístění ČR ve výskytu rakoviny tlustého střeva doporučuji jako
prevenci zvýšit podíl vlákniny ve stravě na 25-35g denně(dle US Národního ústavu pro rakovinu)
Příklady obsahu vlákniny ve stravě (každá položka obsahuje 10g vlákniny):
Obiloviny: 1/2 šálku otrub, šálek ovesných vloček, šálek obilného šrotu, dvě palice sladké kukuřice,
tři plátky celozrnného žitného chleba, tři šálky pšeničných burisonů, 120g pražené kukuřice.
Zelenina: 1/2 šálku míchaných fazolí nebo čočky, 1/2 šálku hrášku, dva šálky sojových bobů,
dva šálky pařené zeleniny, čtyři střední mrkve.
Ovoce: tři hrušky, tři banány, čtyři broskve, 120g borůvek, pět jablek, šest pomerančů,
dvacet švestek, dvacet sušených meruněk, deset sušených fíků, šest půlek sušených hrušek.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Helena3 9. 1. 2010, 9:11

Dobrý den Veroniko, už 4. roky užívám warfarin a skoro všude šlyším, že zeleninu nemůžu. Jak to tedy mám řešit se zeleninou? Ta je v každém dietním režimu *-)

Nikita5 9. 1. 2010, 19:29

@Helena3 Heleno z jídelníčku vylučte potraviny bohaté na vitamin K (čevená řepa, špenát, hlávkový salát, bílé i červené zelí,brokolice,tuřín,špenát v jakékoliv úpravě). Podle mně lze v malém množství jíst ( krom těchto jmenovaných) zeleninu,ale k tomuto jídlu je nutno přizpůsobit dávkování Warfarinu .Pokusím se Vám jídelníček trochu upravit,aby jste si věděla rady jak zeleninu nahradit.Během příštího týdne se Vám ozvu a předělaný jídelníček pošlu.Pěkný večer.Veronika

Helena3 22. 1. 2010, 16:49

@Nikita5 Veroniko, vím, že máte spoustu práce s jídelníčky pro druhé maminky (F)

, ale .... nezapoměla jste na mě? Helena

Helena3 14. 1. 2010, 12:19

@Nikita5 To by jste byla moc hodná. Každá dieta má za den asi tak 400 -500 g zeleniny a to já nemůžu.

Anelim2 8. 1. 2010, 12:51

Verčo,můžu i kysané zelí?

Nikita5 9. 1. 2010, 19:32

@Anelim2 Mileno,kysané zelí obsahuje množství hodnotných bioaktivních látek - bakterie kyseliny mléčné, vitamíny skupiny B, vitamíny C a K, minerály jako draslík, hořčík, fluor a enzymy. Kysané zelí rovněž podporuje tvorbu krve a hormonů. Umožňuje bojovat proti únavě, zlepšuje obranyschopnost organismu a zvyšuje odolnost proti stresu. Dále aktivuje imunitní systém v boji proti virům a bakteriím, posiluje organismus proti infekcím. Snižuje také vysoké hodnoty krevního tlaku a zároveň aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek. Podporuje i látkovou výměnu a má odvodňující účinek, a proto umožňuje rychlé odstraňování odpadních látek z těla.Můžu tedy vřele doporučit.Pěkný večer.Veronika

Ivacha 5. 1. 2010, 20:36

Veru, také se přidávám s díky za rady a nástinem jídelníčku (clamp)

Jen nemohu v celém okolí sehnat nezapékané müsli. Tak si místo toho dávám ovesné vločky. Veru, myslíte, že snídaně - bílý jogurt Holandia, 1 banán a 2 pol.lžíce ovesných vloček není moc?

Nikita5 6. 1. 2010, 13:08

@Ivacha Ivčo vyřešila jste to výborně.Nevidím v tom sebemenší problém.Přeji hodně zdaru.Veronika

černa hora 7. 12. 2009, 22:44

Právě si čtu Váš jídelníček.Já jsem si od července 2009 upravila jídelníček podle sebe a jedla vše v menším množství.Měla jsem 94 kg!!!!! A k dnešnímu dni mám o 16 kg méně.Stačí pouze vydržet a mít pevnou vůli.To je vše,tak Vám Všem přeji totéž. (Y)

Nikita5 27. 12. 2009, 18:55

@černa hora (Y)

gamat 7. 12. 2009, 22:30

Veroniko,chci se prosím zeptat,kolik KJ mají přibližně jednotlivé dny.Podle dietoložky bych měla příjmout tak 5000Kj.a tak nevím jestli ubírat z vašeho jídelníčku.Děkuji za odpověď,vím že toho máte moc :-$

Nikita5 27. 12. 2009, 19:02

@gamat Gabrielo rozhodně neubírat.Strava má být vyvážená a pestrá,tak aby jste si nezpomalila metabolizmus.Dle pracovního nebo fyzického výkonu se spíš ještě strava přidává.Záleží také na Vašem zdravotním stavu,ale rozhodně bych neubírala 5000kj je dost málo a většinou při dlouhodobých hladovkách dochází k jojo efektu. :-$

Veronika

gamat 27. 12. 2009, 20:52

@Nikita5 děkuji (L)

přeji

Jasminax 20. 11. 2009, 10:25

Ahojky všchny, mám dotaz. Když piji asi 3x kávu denně, pul mlíka a bez cukru, mám to pít jako třeba svačinku?! Piji kafe i bez kofeinu. Díky za jakoukoliv odpověd

Nikita5 20. 11. 2009, 12:17

@Jasminax Ahoj Lucko!Doporučila bych Ti snížit dávku kávy na 1 za den,tam bych pak to mléko tolerovala.Navíc zvýšit příjem tekutin ve formě obyčejné pitné vody.Rozhodně tím nenahrazuj svačinu.Veronika

Jasminax 20. 11. 2009, 13:13

@Nikita5 OK diky mooooc za info

Medeia 17. 11. 2009, 20:27

Verčo, díky za tuto další variantu jídelníčku (Y)

. Před dvěma lety jsem díky jídelníčku, který jste mi sestavila, bez problémů zhubla skoro 20 kg, nabraných v prvním těhotenství. Před pár dny jsem se k němu vrátila, abych se zbavila kil nabraných ve druhém těhotenství ;-)

(a pak že do stejné řeky člověk dvakrát nevstoupí *-)

). Tak vítám nový jídelníček, kterým osvěžím ten svůj původní. Díky (flower)

Hanka

Nikita5 22. 11. 2009, 19:01

@Medeia Hani jste šikula,klobouk dolů (Y)

Veronika

hanulkaw 16. 11. 2009, 9:47

Taky se přidávám, dodržuji cca 4 dny, tak uvidíme, jestli se někam pohnu. Malinko si to upravuji (nejím banány), tak snad to nebude mít tak veliký vliv. Snad to vyjde ;-)

Nikita5 29. 11. 2009, 19:21

@hanulkaw Hanko místo banánu si můžete vzít menší hrozen hroznového vína.Veronika

Lbruch 16. 11. 2009, 21:40

@hanulkaw Hani, to vyjde... (H)

hanulkaw 17. 11. 2009, 8:43

@Lbruch Luci :-)

jsem vážně zvědavá ;-)

taky se drž (H)

Bokes 13. 11. 2009, 9:46

Taky přidávám samou chválu, dodržuji jídelníček ,nemám vůbec hlad a cítím se velmi dobře.Někdy ani nestihnu druhou večeři, ale doufám, že to není na škodu.Děkuji zasuper jídelníček.

Nikita5 18. 11. 2009, 19:30

@Bokes Beáto,to vůbec nevadí,vždy záleží v kolik ráno vstáváte a chodíte spát a pokud máte ještě nějakou fyzickou aktivitu většinou pak máte klidně,až o 2 jídla méně.Veronika

Lbruch 13. 11. 2009, 9:06

Děkuju, Vaše jídelníčky mi jsou velkou inspirací. Jím každé dvě hodiny a jsem bez hladu a plná energie v tomto podzimním počasí. Fakt super. Bez problému tři kila dole - takže vidím, že to jde i když trávím většinu dne sezením u počítače v práci, čas od času se zvednu, protáhnu, udělám pár výpadů atd. A cítím se krásně splasklá... Jediné, na čem ujíždím je káva (jedna denně - ráno) ;-)

Nikita5 18. 11. 2009, 11:56

@Lbruch Lucko,tak to mám velkou radost a pokud přidáte ještě pohyb kila půjdou daleko rychleji dolu.Kávu můžete,jeden šálek je v normě..ale bez cukru.. :-$

Veronika

renataab 11. 11. 2009, 13:32

Všechno vím, všechno jsem načetla, ale ta vůle 8-|

Kde mám vzít tu sílu to dodržet? Odolat? Odmítnout? 8o|

Ilonáček 3. 11. 2009, 21:17

díky díky moc (Y)

Nikita5 8. 11. 2009, 20:11

@Ilonáček

Ilonáček 3. 11. 2009, 17:27

gamat 3. 11. 2009, 8:55

Dobrý den Veroniko,chci ze zeptat co se myslí šálkem??objem asi kolem 2dcl??když tak mám doma i půllitrové,ale to na hubnutí asi neeeee :-D

děkuji za tohle pokračování jídelníčku

Nikita5 17. 11. 2009, 18:28

@gamat Dobrý večer Gabčo!Vychází to přibližně u těstovin kolem 150g střední kelímek od jogurtu (ten 500g od jogurtu nebrat ;-)

) Veronika

petula.z 1. 11. 2009, 6:51

Dobry den,chtela bych se zeptat jak je to se zavarenym ovocem.Mame jich doma hooodne a samozdrejme s cukrem.Tak jestli kdyz je budu jist bez nalevu tak jak moc to vadi, dekuji a preji hezky den.