(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Květákové placinky od Květinky
Potřebné ingredience
1 květák-menší,
3 vejce,
4 PL polohrubé mouky,
3 PL strouhanky,
sůl,vegeta,olej na smažení
Postup přípravy
Umytý květák(syrový) nastrouháme nahrubo,přidáme žloutky,sůl,vegetu,strouhanku a mouku a promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh,který nakonec lehce vmícháme do směsi.
Na pánvičce necháme mírně rozpálit olej,na který klademe,polévkovou lžící,květákovou směs.Vytvarujeme placičky a smažíme dozlatova po obou stranách.
Podáváme s novými,vařenými,bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť
Na pánvičce necháme mírně rozpálit olej,na který klademe,polévkovou lžící,květákovou směs.Vytvarujeme placičky a smažíme dozlatova po obou stranách.
Podáváme s novými,vařenými,bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KVIKVICKA
(upraveno)
22. 6. 2006, 11:41
jen malý dotaz...před smažením asi obalit ve strouhance mám pravdu???
Edule
(upraveno)
22. 6. 2006, 13:11
@KVIKVICKA
Růženko, já je taky dělám, ale ve strouhance se neobalují. Je to řídší těsto třeba jako na bramboráky. A já ještě přidávám trošku muškátového oříšku nebo na zpestření přistrouhám trošku uzeného sýra. A musím říci, že jsou fakt 
magnolie
(upraveno)
22. 6. 2006, 22:20
@Edule
Evi,s tím sýrem to také zkusím-může to být opravdu skvělé. Mám v plánu to udělat v sobotu na oběd. Díky za tip Květka
